ఈ నిమ్మ బీర్ బ్లాంక్ సాస్ రెసిపీ కాల్చిన సాల్మొన్ లేదా చికెన్ కోసం ఒక గొప్ప, ఉప్పగా ఉండే సాస్ పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది. అదనపు రుచి మరియు అలంకరణ కోసం, పూర్తి డిష్ పైన capers చల్లుకోవటానికి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 tablespoons తాజా నిమ్మ రసం
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు పొడి తెలుపు వైన్
- 2
- దుంపలు , మెత్తగా కత్తిరించి
- 1 tablespoon crème fraiche
- 1 కప్పు చల్లని వెన్న, 16 ఘనాల లోకి కట్
హౌ టు మేక్ ఇట్
మీడియం-అధిక వేడి మీద మీడియం సాస్పున్లో, నిమ్మరసం, వైన్, మరియు చిన్న ముక్కలను ఒక మరుగుకి తీసుకురండి. 3 నుండి 5 నిముషాలు మిశ్రమాన్ని ఉడికిస్తారు, అది కొద్దిగా తగ్గి, మందంగా మారుతుంది. గ్లేజ్కు క్రీం ఫ్రైయిచీ జోడించి అదనంగా 2 నిముషాలు వేయాలి.
వెన్న జోడించు, ఒక సమయంలో ఒక క్యూబ్ను జోడించి, తదుపరి భాగాన్ని జోడించే ముందు వెన్న యొక్క ప్రతి భాగం పూర్తిగా కరిగించడానికి అనుమతిస్తుంది. వెన్న చివరిగా కరిగించినప్పుడు, వేడి నుండి పాన్ను తొలగించి, కోరింతలు కావాలి.
సీజన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో బేర్ బ్లాంక్ సాస్ మరియు వెంటనే సర్వ్.
ఈ నిమ్మకాయ బ్లాంక్ సాస్ వంటకం సుమారు 1 కప్పు సాస్ తయారు చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 431 |
| మొత్తం కొవ్వు | 47 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 29 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 124 mg |
| సోడియం | 9 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |