ఈ అద్భుతమైన మజ్జిగ ఐస్ క్రీం సువాసనగల, క్రీము కస్టర్డ్ ఆధారిత ఐస్ క్రీం. ఇది మజ్జిగ యొక్క రిచ్ అండ్ టాంజీ రుచి. ఒక ఫల సాస్ లేదా టాపింగ్ మీ ఇష్టమైన ఐస్ క్రీమ్ తో ఈ అద్భుతమైన మజ్జిగ ఐస్ క్రీం సర్వ్. బెటర్ ఇంకా, ఆపిల్ పీ లేదా పీచ్ చెప్పులు కుట్టేవాడు యొక్క ఒక ముక్క పైన ఒక స్కూప్ సర్వ్.
ఐస్క్రీం బదులుగా సోర్ క్రీంతో తయారు చేయబడుతుంది. మీరు యాడ్-ఇన్లను కావాలనుకుంటే, చిన్న చాక్లెట్ చిప్స్ లేదా చిన్న ముక్కలుగా చేసి గింజలు తీసుకోండి.
ఈ త్వరగా మీ ఇష్టమైన ఇంట్లో ఐస్ క్రీం వంటకాలు ఒకటి అవుతుంది!
సంబంధిత వంటకాలు
చెర్రీ చాక్లెట్ చిప్ ఐస్ క్రీం
మాపుల్ వాల్నట్ ఐస్ క్రీమ్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్స్ భారీ కొరడాతో క్రీమ్
- 6 పెద్ద గుడ్డు సొనలు
- 1 కప్పు చక్కెర
- 1 కప్ మజ్జిగ (చల్లని)
- 2 tablespoons వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక భారీ saucepan లో, తరచుగా ఉడికిస్తారు, ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కు క్రీమ్ తీసుకుని. ఒక మాధ్యమం గిన్నెలో, పంచదారతో గుడ్డు సొనలు తీయండి. గుడ్డు మిశ్రమం లోకి బాగా కరిగించే వరకు ఉడికించిన క్రీమ్ యొక్క 1 కప్పు గురించి; saucepan లో వేడి మిశ్రమం తిరిగి కదిలించు. కుక్, నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద కొద్దిగా మందమైన వరకు, సుమారు 5 నుండి 7 నిమిషాలు. మిశ్రమం వేసి వీలు లేదు.
- వేడి నుండి తొలగించు మరియు చల్లని, బాగా షేక్ మజ్జిగ మరియు వనిల్లా సారం లో కదిలించు.
- ఒక మంచు స్నానంలో మిశ్రమాన్ని ఉంచండి లేదా 2 గంటల గురించి చాలా చల్లని వరకు మిశ్రమాన్ని అతిశీతలీకరించండి.
- మీ ఐస్ క్రీం ఫ్రీజర్ తయారీదారుల ఆదేశాలను అనుసరించి ఫ్రీజ్ చేయండి.
- ఒక కంటైనర్కు బదిలీ మరియు కఠినంగా కవర్ చేయండి. సంస్థ వరకు ఐస్ క్రీం స్తంభింప.
- ఐస్ క్రీం గురించి 1 క్వార్ట్ చేస్తుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 472 |
| మొత్తం కొవ్వు | 36 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 22 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 217 mg |
| సోడియం | 100 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 30 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |