ఈ సాధారణ మరియు రుచికరమైన గ్లూటెన్-ఫ్రీ ఫ్రైడ్ చికెన్ టెండర్ల రెసిపీ ఇంట్లో గ్లూటెన్ రహిత పాన్కో-శైలి ముక్కలతో తయారు చేస్తారు.
పాన్కో ముక్కలు , లేదా జపనీస్ రొట్టె ముక్కలు ఫ్లేక్-లాంటివి, స్ఫుటమైన, తేలికగా వేయించిన ఆహారాలు మరియు కాస్సెరోల్స్ కోసం చిన్న ముక్కలు తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
ఈ సులభమైన మరియు నమ్మశక్యం రుచికరమైన, కాంతి మరియు క్రంచీ గ్లూటెన్ లేని పాంకో-శైలి రొట్టె ముక్క వంటకం కోడి, చేపలు, కూరగాయలు లేదా మీరు రొట్టె కావలసిన ఏదైనా కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.
ఈ గ్లూటెన్-ఫ్రీ ఫ్రై బ్యాటరీ రెసిపీ (గ్లూటెన్-ఫ్రీ బీర్ కోసం ప్రత్యామ్నాయంగా క్లబ్ సోడా కోరుకుంటే) తో పాటు, మీరు స్వర్గంలో చేసిన ఒక మ్యాచ్ ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్స్ గ్లూటెన్ రహిత రైస్ చెక్స్ సెరీల్
- డాష్ ఉప్పు (లేదా రుచి)
- డాష్ మిరియాలు (లేదా రుచి)
- డాష్ హెర్బ్ మిశ్రమం (లేదా రుచి)
- 1 కప్ గ్లూటెన్ లేని అన్ని-ప్రయోజన పిండి మిశ్రమాన్ని (ప్రాధాన్యంగా లేకుండా
- xanthan గమ్ లేదా guar గమ్ (నేను బాబ్ యొక్క రెడ్ మిల్ అన్ని పర్పస్ GF బేకింగ్ మిక్స్ ఉపయోగిస్తారు)
- 1 కప్ cornstarch
- 1 teaspoon GF బేకింగ్ పౌడర్
- 1 టీస్పూన్ చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ కారపు పొడి
- 1 teaspoon GF వెల్లుల్లి పొడి
- 1 teaspoon GF ఉల్లిపాయ పొడి
- 1 teaspoon ఉప్పు
- డాష్ మిరియాలు (లేదా రుచి)
- 12-ఔన్సు సీసా గ్లూటెన్-ఫ్రీ బీర్ (లేదా క్లబ్ సోడా యొక్క 12 ఔన్సులు)
- 3 ఎముకలు లేని చర్మపు లేని చికెన్ ఛాతీ (1 అంగుళాల ముక్కలుగా ముక్కలుగా చేసి)
- 1 రెసిపీ
- గ్లూటెన్-ఫ్రీ ఫ్రై బ్యాటర్
- వేయించడానికి చమురు కనోలా
హౌ టు మేక్ ఇట్
గ్లూటెన్-ఫ్రీ పాంకో-శైలి ముక్కలు చేయండి
- ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో 3 cups గ్లూటెన్ రహిత రైస్ చెక్స్ తృణధాన్యాలు ఉంచండి.
- రేకులు ముతక త్రవ్వటానికి ఒక రోలింగ్ పిన్ను ఉపయోగించండి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు మీరు ఇష్టపడే ఏ హెర్బ్ మిశ్రమాన్ని తో సీజన్.
- చేపలు, మత్స్య, కోడి, కూరగాయలు, లేదా ఏ రెసిపీ కోసం ఒక రొట్టెగా ఉపయోగించాలి.
గ్లూటెన్-ఫ్రీ ఫ్రై బ్యాటర్ చేయండి
- ఒక పెద్ద, ప్లాస్టిక్ జిప్-టాప్ సంచిలో గ్లూటెన్ రహిత ఆల్-పర్పస్ పిండి, కార్న్స్టార్చ్, బేకింగ్ పౌడర్, షుగర్, కారెన్ పెప్పర్, వెల్లుల్లి పౌడర్, ఉల్లిపాయ పొడి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి.
- పూర్తిగా పొడి పదార్ధాలను కలపడానికి బ్యాగ్ను షేక్ చేయండి. ఈ మిశ్రమాన్ని మీడియం-పరిమాణ గిన్నెలో పోయాలి.
- పిండి నునుపైన మరియు చాలా మందపాటి లేదా చాలా సన్నని వరకు గ్లూటెన్-ఫ్రీ బీర్ లేదా క్లబ్ సోడా మరియు మిక్స్ జోడించండి. పిండి చాలా మందపాటి ఉంటే మరింత ద్రవ జోడించండి.
గ్లూటెన్-ఫ్రీ ఫ్రైడ్ చికెన్ టెండర్స్ చేయండి
- 1-అంగుళాల కుట్లు లోకి 3 ఎముకలు లేని, చర్మము లేని చికెన్ బ్రెస్ట్ ముక్కలు. గ్లూటెన్ ఫ్రీ ఫ్రై బ్యాటర్లో స్ట్రిప్స్ను ముంచండి . సన్నగా, అవసరమైతే, నీటితో లేదా క్లబ్ సోడాతో పిండి తేలికగా కోట్లు చికెన్ ముక్కలు వరకు ఉంటుంది.
- గ్లూటెన్ రహిత పాంకో-శైలి ముక్కలలో పూర్తిగా కోటుగా దెబ్బతిన్న చికెన్ ముక్కలను రోల్ చేయండి.
- ఫ్రైయింగ్కు కనీసం 1 గంట ముందుగా చల్లబరచడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కరిగిన చికెన్ టెండర్లను రిఫ్రెష్ చేయండి.
- వేడి 375 నుండి 400 డిగ్రీల F. వంట నూనెలో, గోల్డెన్ గోధుమ వరకు, సుమారు 8 నిమిషాల వరకు లేదా పూర్తి చేయాలి.
గమనిక: కోట్, రియల్ సౌలభ్యం కోసం వేయించడానికి ముందు 24 గంటల వరకు చికెన్ కుట్లు మూసివేయండి. అలాగే, ఎల్లప్పుడూ మీ పని ఉపరితలాలు, సామానులు, ప్యాన్లు మరియు టూల్స్ గ్లూటెన్ రహితంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. ఎల్లప్పుడూ ఉత్పత్తి లేబుల్స్ చదవండి. తయారీదారులు ఉత్పత్తి సూత్రీకరణలను నోటీసు లేకుండా మార్చవచ్చు. సందేహాస్పదంగా, ఉత్పత్తిని గ్లూటెన్ రహితమైనది కాదని ధృవీకరణ కోసం తయారీదారుని సంప్రదించడానికి ముందు ఒక ఉత్పత్తి కొనుగోలు లేదా ఉపయోగించవద్దు.