మృదువైన గొడ్డు మాంసం చిన్న పక్కటెముకలు నెమ్మదిగా కుక్కర్లో టెండర్ మరియు రుచికరమైనవి. మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు బిస్కెట్లు లేదా రోల్స్తో ఈ చిన్న ఎముకలు సర్వ్.
ఇది కూడ చూడు
స్వల్ప కుక్కర్, స్టవ్టాప్ మరియు ఓవెన్ నుండి చిన్న పక్కటెముకల వంటకాలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 పౌండ్ల గొడ్డు మాంసం చిన్న ఎముకలు, 1 పక్కటెముక భాగాలు కట్
- ఉప్పు కారాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 1 tablespoon పిండి
- 1 1/2 నుండి 2 కప్పులు శిశువు క్యారట్లు, లేదా క్యారట్ ముక్కలు
- 3 ఎముకలు సెలెరీ, భాగాలుగా కట్
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, భాగాలుగా కట్
- 1 చెయ్యవచ్చు (10 1/2 ఔన్సులు) గోల్డెన్ పుట్టగొడుగు సూప్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు పిండితో చిన్న ఎముకలు చల్లుకోవటానికి.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి ఆలివ్ నూనె. అన్ని వైపులా చిన్న ఎముకలు మరియు గోధుమ బాగా జోడించండి. అదనపు కొవ్వు విసర్జించడం మరియు పక్కటెముకలను 5 నుండి 6-క్వార్ట్ నెమ్మదిగా కుక్కర్కు బదిలీ చేయండి.
- మిగిలిన పదార్ధాలను జోడించండి; పదార్థాలు మిళితం కదిలించు. కవర్ మరియు 8 నుండి 10 గంటల తక్కువగా ఉడికించాలి, లేదా HIGH లో 4 నుండి 5 గంటలు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1160 |
| మొత్తం కొవ్వు | 87 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 36 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 42 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 269 mg |
| సోడియం | 642 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 20 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 75 గ్రా |