ఈ రుచికరమైన కొబ్బరి కేక్ వాస్తవానికి ఒక వెన్నెముక గోధుమ చక్కెరతో తలక్రిందులుగా ఉంటుంది మరియు కొబ్బరి గుజ్జుతో కాల్చినది. ఇంటి పార్టీ అతిథుల నుండి సందర్శించే టౌన్ ఫ్యామిలీకి, ప్రతి ఒక్కరూ ఈ తీపి భోజనానికి ఆనందిస్తారు.
ఇది కూడ చూడు
త్వరిత పీచ్ మరియు కొబ్బరి అప్స్ సైడ్-డౌన్ బిస్కట్స్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 టేబుల్ వెన్న
- 2/3 కప్పు చక్కెర (గోధుమ)
- 2 tablespoons నీరు
- 1 కప్పు కొబ్బరి (కాల్చిన *)
- 1 1/4 కప్పులు పిండి (కేక్, sifted)
- 1 1/4 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 3/4 కప్పు చక్కెర
- 1/4 కప్పు వెన్న
- 1 గుడ్డు (బాగా కొట్టిన)
- 1/2 కప్పు పాలు
- 1 టీస్పూన్
- వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక 8-అంగుళాల చదరపు బేకింగ్ పాన్ లో, గోధుమ చక్కెర మరియు నీటితో కరిగే వెన్న.
- కుక్, బాగా మిళితం వరకు గందరగోళాన్ని. కాల్చిన కొబ్బరిని జోడించండి; పక్కన పెట్టండి.
- కేక్ పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, మరియు చక్కెర కలిసి జల్లెడ.
- మిక్సింగ్ గిన్నె లో, క్రీమ్ వెన్న; పొడి పదార్ధాలలో కదిలించు. గుడ్డు, పాలు మరియు వనిల్లాలో కదిలించు; 1 నిమిషం పాటు బీట్ చేయండి.
- కొబ్బరి మిశ్రమం మీద పిండిని పోయాలి. రొట్టెలుకాల్చు వరకు 35 నుండి 45 నిమిషాలు 350 F వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
- కేక్ ప్లేట్ పైకి కేక్ విలోమం చేయండి.
* ఓవెన్లో కొబ్బరిని తాగడానికి, ఒక పొయ్యిలో బేకింగ్ షీట్ మీద కొబ్బరిని వ్యాప్తి చేయండి. బంగారు గోధుమ వరకు, సుమారు 10 నిమిషాలు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 325 F వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
రాస్ప్బెర్రీ బార్స్ కొబ్బరి మరియు క్రంబ్ టాపింగ్
సంపన్న కొబ్బరి టాపింగ్తో తాజా కొబ్బరి కేక్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 341 |
| మొత్తం కొవ్వు | 19 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 61 mg |
| సోడియం | 252 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 42 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |