కొన్నిసార్లు నేను స్తంభింపచేసిన పాలకూర గురించి మర్చిపోతే. నేను ఎల్లప్పుడు స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్న మరియు స్తంభింపచేసిన బఠానీలను కలిగి ఉన్నాను, కానీ స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూర సమయానుకూలంగా రాడార్ నుండి వస్తుంది. శుభవార్త అప్పుడు నేను తిరిగి కనుక్కొన్న పొందుటకు ఉంది. మీరు స్తంభింపచేసిన బచ్చలి కూరను రాత్రిపూట ఫ్రిజ్లో ఉంచడం ద్వారా లేదా స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూరను కత్తిరించే మరొక మార్గంలో ఒక స్టెయినర్లో ఉంచాలి మరియు చాలా వెచ్చని నీటితో నడపడం. స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూర ముక్కలు వేరు చేయడానికి మీ వేళ్లు ఉపయోగించండి. నీటితో తిరగండి, బచ్చలి కూరను పట్టుకోండి మరియు వీలైనంత ఎక్కువ నీటిని పొందేంత వరకు పిండి వేయు. మిగిలిన బచ్చలికూరతో పునరావృతం చేయండి.
ఈ సగ్గుబియ్యము చికెన్ తొడ వంటకం, మరియు ఈ అనుకూలీకరించిన స్తంభింపచేసిన పిజ్జా రెసిపీ, ఒక సాధారణ ఇంకా ఆకట్టుకునే వారం రాత్రి విందు ఫలితంగా ఒక రుచికరమైన విధంగా స్తంభింపచేసిన పాలకూర ఉపయోగించుకుంటుంది.
ఈ ఇతర కాని బోరింగ్ చికెన్ వంటకాలు ఆసక్తికరమైన వారం వారం విందులు ఉంచండి!
ప్రాథమిక హెర్బ్ వైన్ పాన్ సాస్ తో చికెన్ బ్రెస్ట్
అవగోల్మో సూప్ (గ్రీక్ కంఫర్ట్ చికెన్ సూప్!)
లైమ్, కాల్చిన వెల్లుల్లి మరియు ఫ్రెష్ హెర్బ్ మెరీనాడేతో పేల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon లవణరహితం వెన్న
- ½ కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 (10-ఔన్స్) ప్యాకేజీ స్తంభింప బచ్చలి కూర, thawed
- కోషెర్ లేదా ముతక ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్ రుచి చూస్తుంది
- ¼ టీస్పూన్ ఎరుపు మిరియాలు రేకులు (ఐచ్ఛిక)
- ¼ కప్ హెవీ క్రీం
- ¼ కప్ ఫెప్పను పడగొట్టింది
- 8 కోడి ఎముక లో, చర్మంపై తొడలు (సుమారు 2 ½ పౌండ్ల)
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- Preheat పొయ్యి కు 400 ° F. తేలికగా నూనె ఒక rimmed బేకింగ్ షీట్, లేదా కాని స్టిక్ తో పిచికారీ మరియు పిచికారీ తో లైన్.
- మీడియం వేడిని కరిగించే వరకు మీడియం-పరిమాణ స్కిల్లెట్లో వెన్నని వేడి చేయండి. టెండర్ వరకు 2 నిముషాలు ఉల్లిపాయను ఉంచి, ఆపై బచ్చలి కూర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, బచ్చలికూర వండుకుంటూ ఉడికించాలి మరియు తేమ చాలా తేమతో సుమారు 4 నిముషాలు వేయాలి. ఎరుపు మిరియాలు జోడించి, కావలసినవి, మరియు క్రీము మరియు వేరొక కోసం ఉడికించాలి. ఫెటా లో కదిలించు, మరియు అది కేవలం కొద్దిగా వెచ్చని లేదా గది ఉష్ణోగ్రత, మరియు మసాలా కోసం తనిఖీ కాబట్టి చల్లని.
- ప్రతి తొడ నుండి చర్మం విప్పు, మరియు చర్మం కింద వ్యాప్తి, చర్మం కింద పాలకూర మిశ్రమం యొక్క tablespoons ఒక జంట ఉంచండి. ఆలివ్ నూనె తో చర్మం బ్రష్, మరియు సీజన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
- సుమారు 45 నిమిషాలు రోస్ట్, లేదా వరకు చికెన్ (165F యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత) ద్వారా వండుతారు వరకు. వేడి లేదా వెచ్చని సర్వ్.
సైడ్స్ గురించి మర్చిపోవద్దు!
షాలోట్స్ మరియు పార్మేసాన్ తో సాధారణ కాల్చిన ఆస్పరాగస్
ఆధునిక గ్రీక్ సలాడ్
హనీ నిమ్మకాయ డ్రెస్సింగ్తో వెజిటబుల్ మరియు బ్రౌన్ రైస్ సలాడ్
బచ్చలికూర గురించి ఏది గొప్పది?
బచ్చలికూర అనేది ఆకుకూరల కుటుంబానికి చెందిన ఒక పచ్చని ఆకుపచ్చ కూరగాయ. ఇది ఆసక్తికరంగా, దుంపలు మరియు quinoa సంబంధించినది.
ఇది పోషకాలు మరియు అనామ్లజనకాలుతో లోడ్ అవుతుంది మరియు బచ్చలికూర తినడం కంటి ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనం కలిగించవచ్చు, ఆక్సిడెటివ్ ఒత్తిడిని తగ్గించవచ్చు, క్యాన్సర్ను నివారించడానికి మరియు రక్తపోటు స్థాయిని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది పిండి పదార్ధాలలో తక్కువగా ఉంటుంది మరియు జీర్ణ ఆరోగ్యానికి సహాయపడే తద్వారా అమితమైన ఫైబర్లో ఎక్కువగా ఉంటుంది.
పాలకూర చాలా పోషక-సంపన్న కూరగాయ. ఇది విటమిన్లు, విటమిన్ సి, ఫోలిక్ ఆమ్లం, ఇనుము మరియు కాల్షియం కారోటెనాయిడ్స్ అధిక మొత్తంలో ఉంటుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 211 |
| మొత్తం కొవ్వు | 17 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 53 mg |
| సోడియం | 175 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 4 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 13 గ్రా |