ఈ సులభమైన టర్కీ డివాన్ క్యాస్రోల్ సిద్ధం మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఒక స్నాప్ ఉంది. మీకు కావలసిందల్లా మిగిలిపోయిన టర్కీ (లేదా ఏ వండిన టర్కీ - మీరు దాన్ని తయారు చేసుకోవలసిన అవసరం లేదు!), వండిన బ్రోకలీ, కొద్దిగా పర్మేసన్ జున్ను మరియు ఇంట్లో తయారు చేసిన జున్ను సాస్.
సాస్ ఒక గుడ్డు పచ్చసొన మరియు తురిమిన చెద్దార్ జున్ను కలిగిన ఒక సాధారణ తెలుపు సాస్. ఈ కాసేరోల్లో వండిన చికెన్తో కూడా తయారు చేయవచ్చు. లేదా కాసేరోల్లో ముక్కలు వేయబడిన లేదా హామ్తో వేయాలి.
సంబంధిత రెసిపీ: ఆస్పరాగస్ మరియు చెడ్దర్ చీజ్తో టర్కీ పాస్తా క్యాస్రోల్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- 1 1/4 కప్పులు పాలు
- 1 గుడ్డు పచ్చసొన,
- కొద్దిగా పరాజయం
- 1/4 టీస్పూన్ పొడి ఆవాలు
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1/4 కు 1/2 కప్పు తురిమిన చీజ్ చీజ్
- 2 ప్యాకేజీలు (10 ఔన్సుల ప్రతి)
- ఘనీభవించిన బ్రోకలీ స్పియర్స్ , వండిన మరియు పారుదల
- 6 సేర్విన్గ్స్ కోసం తగినంత 1 పౌండ్ల ముక్కలు వేయించిన టర్కీ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన
- పర్మేసన్ జున్ను
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద 1- 1 నుండి 2-కొలత గల పాత్ర వరకు వెన్నని కరుగుతుంది.
- 1 నుండి 2 నిమిషాలు, గందరగోళాన్ని, పిండి మరియు కుక్ జోడించండి. వేడి నుండి తీసివేయండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో పాలుతో గుడ్డు పచ్చసొన తిప్పండి.
- క్రమంగా పిండి మరియు వెన్న మిశ్రమం లోకి పాలు మరియు గుడ్డు మిశ్రమం whisk.
- వేడికి saucepan తిరిగి. పొడి ఆవాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. కుక్, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, వరకు మిశ్రమం చిక్కగా మరియు కాచు ప్రారంభమవుతుంది.
- చీజ్ చీజ్ మరియు కట్ వరకు, గందరగోళాన్ని, చీజ్ వరకు ఉడికించాలి.
- ఒక 2-కొలత గల బేకింగ్ డిష్ లో పొరలలో వేడి బ్రోకలీ ముక్కలు మరియు టర్కీని అమర్చండి.
- పొరలు మరియు పైభాగానికి మధ్య చెంచా చీజ్ సాస్.
- పార్మేసాన్ చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 3 నుండి 4 నిమిషాల జున్ను వేయించటానికి వరకు వేడి నుండి 4 అంగుళాలు గురించి కారరోల్ (సుమారు 500 F) బ్రాయిల్.
నిపుణుల చిట్కాలు
- ఒక తేలికపాటి సాస్ మిశ్రమం కోసం, గుడ్డు పచ్చసొన వదిలివేసి, తక్కువ కొవ్వు పాలు ఉపయోగించండి.
మీరు టర్కీ దివాన్ను ఇష్టపడినట్లయితే, లెఫ్టవేర్ టర్కీ మరియు క్యాస్రోల్ కూరటానికి ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 344 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 114 mg |
| సోడియం | 933 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 23 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 24 గ్రా |