క్రాన్బెర్రీ చెర్రీ స్కోన్స్ కొద్దిగా తీపి మరియు సూపర్ ఆకర్షణీయమైనవి! ఈ స్కోర్లు అరగంట కన్నా తక్కువ సమయం పడుతుంది, మీ నోటిలో కరుగుతాయి, మరియు ఇర్రెసిస్టిబుల్ ఉన్నాయి! హృదయ ఆకారపు స్కాన్ను ఎవరు అడ్డుకోగలరు?
మేము వాటిని పైన చాలా మద్యం చక్కెర చిలకరించడం ప్రేమ. మీరు కూడా ఒక సాధారణ మిఠాయి యొక్క చక్కెర గ్లేజ్ అప్ రెప్పపాటు చేయవచ్చు! మేము కూడా మజ్జిగ స్థానంలో వినెగార్ మరియు పాలను ఉపయోగిస్తారు. ఇది అదే ప్రభావం మరియు మీరు మజ్జిగ భారీ కంటైనర్ కొనుగోలు అవసరం లేదు!
మీరు ఏ ఇతర స్కోన్లు, తీపి లేదా రుచికరమైన ఈ స్కాన్ రెసిపీ ఉపయోగించవచ్చు. కేవలం మరొక పండ్ల లేదా సువాసనలతో క్రాన్బెర్రీస్ మరియు చెర్రీస్ను భర్తీ చేయండి. మేము నిమ్మ, ఆరెంజ్, లేదా మాపుల్ సువాసన జోడించడం ఇష్టపడతాము! మీరు రుచికరమైన మార్గంగా వెళుతుంటే, చక్కెర 2 టేబుల్ స్పూన్లు పరిమితం చేసి, హామ్, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, లేదా చెడ్దర్ (లేదా వాటిలో అన్నింటి) వంటి అంశాలలో చేర్చండి. అంతేకాక, మీరు సుగంధ స్కోన్లు చేస్తే వనిల్లా సారంను బయటకు వదిలేయని నిర్ధారించుకోండి.
పార్చ్మెంట్ కాగితంపై స్కోన్లు ఉడికించారని నిర్ధారించుకోండి, అందుచే వారు ప్రణాళికకు కట్టుబడి ఉండరు. మీరు కొంచెం నూనె లేదా వెన్నతో కూడా పానీయం వేయవచ్చు.
వేడి టీ, జామ్, మరియు వెన్నతో వాటిని సేవిస్తారు! మీ ప్రియమైనవారి కోసం లేదా సందర్శించే అతిధుల కోసం వాటిని చేయండి! ఎవరైనా ఈ తీపి చిన్న అందాలను మేల్కొలపడానికి సంతోషిస్తారు!
వాలెంటైన్స్ డే మీద అల్పాహారం అందించడానికి చాలా వివిధ మరియు రుచికరమైన మార్గాలు ఉన్నాయి! కొన్ని గుండె ఆకారంలో బేకన్ చేయండి , నుటేల్ల ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ , లేదా కొన్ని బుడుగలతో పాప్ !!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 1/2 కప్పులు పిండి
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 2 1/2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 6 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (చల్లని మరియు diced)
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 3/4 కప్పు మొత్తం పాలు
- 1/4 teaspoon తెలుపు వినెగార్
- 1/4 కప్పు పొడిగా తీయగా క్రాన్బెర్రీస్ ఎండబెట్టి
- 1/4 కప్పు ఎండిన చెర్రీస్
- 1 గుడ్డు (కొట్టిన, స్కోన్లు రుద్దడం కోసం)
- 1/2 కప్ ముతక చక్కెర (స్కోన్స్ టాపింగ్ కోసం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. ప్రత్యేక కొలిచే కప్పులో వినెగార్, పాలు మరియు వనిల్లా సారం చేర్చండి.
- ఒక పేస్ట్రీ బ్లెండర్ తో పిండి లోకి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెన్న లో కలపాలి. మీరు ఆహార ప్రాసెసర్లో డౌను కూడా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు.
- వెన్న కలపబడిన తర్వాత మీరు చక్కెర ముక్కలు కలిగి, మొత్తం పాల మిశ్రమాన్ని చేర్చండి. ఒక గరిటెలాంటి వాడండి. సున్నితంగా ఉండండి మరియు డౌ కలపండి. అది కొద్దిగా పొడిగా ఉన్నట్లయితే అప్పుడు చిన్న పాలలో మరింత పాలు జోడించండి.
- ఒక floured ఉపరితలంపై డౌ లే మరియు ఒక రౌండ్ డిస్క్ లోకి flatten. గుండె ఆకారంలో కుకీ కట్టర్ ఉపయోగించి గుండె ఆకారాలను కత్తిరించండి. మీరు కూడా ముక్కలు వంటి పైకి కట్ చేయవచ్చు.
- పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కూడిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. కొట్టిన గుడ్డుతో స్కోన్స్ పైన బ్రష్ చేసి, ముతక చక్కెరతో చల్లుకోవాలి.
- బంగారు గోధుమ వరకు, 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు! టీ తో సర్వ్ మరియు ఆనందించండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 258 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 51 mg |
| సోడియం | 354 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 37 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |