ఈ రుచి హార్డ్ క్యాండీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబం కోసం అద్భుతమైన మరియు రుచికరమైన ఇంట్లో క్రిస్మస్ బహుమతులు చేస్తుంది. మీరు ప్రారంభించడానికి ముందు, పొయ్యి దగ్గర సిద్ధంగా ఉన్న అన్ని పదార్థాలు మరియు ఉపకరణాలను కలిగి ఉంటాయి. మీరు ప్రారంభించే ముందే స్నాయువు వంట స్ప్రేతో తేలికగా మీ కుకీ షీట్ని పిచికారీ చేయాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్పుల పొడి చక్కెర
- 2/3 కప్పు కాంతి కార్న్ సిరప్
- 3/4 కప్పు నీరు
- 1 టీస్పూన్ సువాసన నూనె
- 4 డ్రాప్స్ ఆహార రంగు
- 1/4 కప్పు confectioners 'చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక 2-కొలత గల పాత్ర saucepan లో, కలిసి చక్కెర, మొక్కజొన్న సిరప్, మరియు నీరు కలపాలి. చక్కెర కరిగిపోయే వరకు మీడియం వేడిని కదిలించు. మిఠాయి థర్మామీటర్ను చొప్పించండి, పాన్ దిగువ తాకే లేదు. మిశ్రమాన్ని గందరగోళంలో లేకుండా వేయండి, తడిగా ఉన్న పాస్ట్రీ బ్రష్తో పాన్ వైపులా ఉన్న ఏ చక్కెర స్ఫటికాలను కడుగుతుంది.
- మిశ్రమం 300 F చేరిన వెంటనే వేడి నుండి సిరప్ తొలగించండి, లేదా సిరప్ యొక్క చుక్కల చల్లటి నీటితో పెళుసైన థ్రెడ్లు ఏర్పడతాయి. మరిగే ఆపివేసిన తరువాత, అనేక ఆహారపు రంగు మరియు రుచిని చేర్చండి. మిళితం కదిలించు. సువాసనను జోడించేటప్పుడు పెరుగుతున్న ఆవిరి యొక్క జాగ్రత్తగా ఉండండి.
- తేలికగా greased కుకీ షీట్ మీద సిరప్ పోయాలి. * చక్కెర మిశ్రమాన్ని ఏర్పాటు చేయడం ప్రారంభించినప్పుడు, మీరు చతురస్రాకారాలను గుర్తించడానికి పెద్ద కత్తితో స్కోర్ చేయాలనుకోవచ్చు. అతిశీతలపరచు లేదు. పూర్తిగా చల్లగా. రెండు వైపులా పొడి చక్కెర తో తేలికగా దుమ్ము, అధిక ఆఫ్ బ్రష్. చిన్న ముక్కలుగా విడగొట్టండి, ఆపై మరింత పొడి చక్కెరతో టాసు చేయండి.
- వాయు కాగితం మధ్య ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లలో భద్రపరుచుకోండి.
* వేడి మిశ్రమాన్ని వేడి-రెసిస్టెంట్ ఉపరితలంపై sifted పొడి చక్కెరతో కప్పడానికి ఒక ప్రత్యామ్నాయం. మిఠాయి కొద్దిగా చల్లగా ఉన్నప్పుడు, చిన్న చతురస్రాల్లో దాతృత్వముగా నూనెను కత్తిరించిన కత్తెరతో కత్తిరించవచ్చు.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
మట్టి కుండ పాట్ చాక్లెట్ పీనట్ క్లస్టర్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 96 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 10 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 25 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |