విస్కీ ఫ్లిప్ మీకు తెలుస్తుంది. ఇది విస్కీ, చక్కెర, గుడ్డు మరియు జాజికాయతో తయారు చేసిన నిజమైన క్లాసిక్, ఒక మనోహరమైన కాక్టెయిల్. శాంతా యొక్క విస్కీ ఫ్లిప్ చాలా సారూప్యంగా ఉంటుంది, కానీ మేము నిజంగా రుచిని ఇవ్వడానికి అదనపు రుచులను జోడించాము, అది మేము వెచ్చని, మెత్తగాపాడిన సెలవు దినాల్లో సెలవు దినాల్లో చూడాలనుకుంటున్నాము .
పరివర్తన కొన్ని రోజులు దాల్చిన చెక్కలను నింపిన విస్కీతో మొదలవుతుంది. అప్పుడు అసలు ఫ్లిప్ యొక్క చక్కెరను అమరేట్టో, ఒక ఇష్టమైన చలికాలపు లిక్కర్తో భర్తీ చేస్తారు. అక్కడ నుండి, మేము సంప్రదాయంగా వెళ్లి, గుడ్డు మరియు జాజికాయ తో . ఇది ఒక గొప్ప క్రీమ్ మరియు సీజన్ రుచులతో ఒక తియ్యని పానీయాన్ని సృష్టిస్తుంది.
ఇది అవసరం లేదు, మీరు కూడా క్రీమ్ జోడించవచ్చు. గుడ్డు కొంచెం క్రీమ్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కానీ మీరు కుడి మూడ్లో ఉన్నప్పుడు కాక్టెయిల్ యొక్క ఆధారంలో కొంచెం అదనపు ఉంటుంది. ఎలాగైనా, ఇది సెలవులు అంతటా స్నేహితులతో మీరు భాగస్వామ్యం చేసే ఆహ్లాదకరమైన మరియు సాంప్రదాయిక శైలి కాక్టైల్ .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 ఔన్సులు సిన్నమోన్-ఇన్ఫ్యూడ్ బౌర్బాన్ విస్కీ
- 1/2 ఔన్స్
- amaretto
- 1 మొత్తం గుడ్డు
- ఐచ్ఛికము: 2 టీస్పూన్లు
- భారీ క్రీమ్
- అలంకరించు: తడకగల జాజికాయ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక కాక్టెయిల్ షేకర్లో , విస్కీ, అమేరెట్టో మరియు గుడ్డు కలపండి. మీరు కోరుకుంటే క్రీమ్ జోడించండి.
- డ్రై షేక్ (మంచు లేకుండా) తీవ్రంగా.
- మంచుతో షెకర్ని పూరించండి మరియు 30 సెకన్ల వరకు మళ్లీ కదలండి.
- చల్లటి పుల్లటి లేదా కాక్టైల్ గ్లాస్ లోకి వక్రీకరించు .
- తురిమిన జాజికాయ తో దుమ్ము.
మీ స్వంత సిన్నమోన్ విస్కీ చేయండి
సిన్నమోన్-ఫ్లేవర్డ్ విస్కీ లిక్యూర్సుతో సిన్నమోన్-ఇన్ఫ్యూడ్ విస్కీని గుర్తించడం చాలా ముఖ్యం. "సిన్నమోన్ విస్కీ" లో ఎక్కువ భాగం మీరు మద్యం దుకాణంలో ఎంచుకోవచ్చు, ఇది రెండవ వర్గంలోకి వస్తుంది.
వారు తియ్యగా ఉంటారు- ఒక లిక్కర్ యొక్క నిర్వచనం -మరియు తరచూ కృత్రిమ పదార్ధాలతో రుచి ఉంటుంది.
ప్రముఖంగా ఉండగా, ఈ రెసిపీ సిన్నమోన్-ఇన్ఫ్యూడ్ బౌర్బాన్ కోసం రూపొందించబడింది: నేరుగా బిర్బాన్ రియల్ సిన్నమోన్తో రుచి ఉంటుంది. శుభవార్త ఈ మీరు చేయవచ్చు సులభమైన కషాయాలు ఒకటి. ఎవరైనా దీన్ని చెయ్యవచ్చు మరియు రుచి చాలా సున్నితమైనది, మీరు నిజమైన మసాలా దినుసుల సూచనలు మరియు తీపిని కలిగి ఉండటం (ఇది రెసిపీలో అమరేటోటో ఉద్యోగం) తో మీకు ఒక ఆహ్లాదకరమైన బౌర్బాన్ నేపథ్యాన్ని అందిస్తుంది.
సిన్నమోన్ విస్కీని తయారు చేసేందుకు, కేవలం రెండు దాల్చిన చెక్కలను ఉంచి, బొబ్బను నింపిన ఒక మాసన్ కూజాగా ఉంచండి. రోజుకు వణుకు, మూడు రోజులు చల్లగా, చీకటి ప్రదేశంలో బాగా షేక్ చేసి నిల్వ చేయండి. మూడవ రోజు తర్వాత, మీ ఇన్ఫ్యూషన్ రుచి పరీక్షను ఇవ్వండి.
అది మీకు కావలసిన చోట ఉంటే, దాల్చిన చెక్కలను తీసివేయండి (జాతికి లేదా తీగలతో వాటిని తీసివేయండి). మీరు కొంచం దాల్చిన రుచిని కోరుకుంటే, అది మీకు కావలసిన రుచిని చేరుకునే వరకు నిరుత్సాహపరుస్తుంది. విస్కీ మరియు మీరు వెళ్లే తీవ్రత ఆధారంగా మూడు నుండి ఏడు రోజులు పట్టవచ్చు.
చిట్కా: మీరు విస్కీ సీసాలో నేరుగా దాల్చిన చెక్కలను ఉంచవచ్చు. సమస్య సిన్నమోన్ విస్కీని గ్రహించి, సన్నని సీసా మెడ ద్వారా తొలగించటానికి వాటిని దాదాపు అసాధ్యంగా చేస్తుంది. ముఖ్యంగా, ఈ మీ ఇన్ఫ్యూషన్ యొక్క సమయం మరియు రుచి ఎటువంటి నియంత్రణ మీరు కొద్దిగా ఇస్తుంది. మీరు ఏమైనప్పటికీ విస్కీని పోయాలి లేదా సిన్నమోన్ రుచి కేవలం బలంగా ఉంచుతుంది.
ఏ విస్కీ?
బౌర్బాన్ గొప్ప ఎంపిక ఇక్కడ ఉంది, కానీ మీరు విస్కీ మరొక శైలిని ఎంచుకోలేరు.
ఐరిష్ విస్కీ ఒక అద్భుతమైన ఎంపికగా ఉంటుంది మరియు మృదువైన మిశ్రమాల్లో కొన్ని మృదువైనవి.
ఆ బౌర్బాన్ను మరియు సాధారణంగా విస్కీని గుర్తుంచుకోండి, చాలా తేడా ఉంటుంది. మీరు సున్నితమైన ఎంపికలను మరియు మరింత శక్తివంతమైన వాటిని కలిగి ఉంటారు. మీరు ఎంచుకున్న బ్రాండ్ ఇన్ఫ్యూషన్ మరియు కాక్టెయిల్ మొత్తం పాత్రను నిర్ణయిస్తుంది.
మీరు మధ్యలో ఏదైనా ప్రారంభించవచ్చు. ఉడ్ఫోర్డ్ రిజర్వ్ మరియు మేకర్స్ మార్క్ వంటి బ్రాండ్లు ఎల్లప్పుడూ కషాయాలకు మంచి అభ్యర్థులే, ఎందుకంటే అవి చాలా బోల్డ్ కావు, లేదా చాలా రిజర్వు అయి ఉంటాయి. వారు రుచిని బాగా తీసుకుంటారు మరియు శాంతా యొక్క ఫ్లిప్ వంటి శాస్త్రీయ-శైలి పానీయాలలో చాలా బాగుంది.
డ్రై షేక్ యొక్క ప్రాముఖ్యత
గుడ్డుతో ఏ కాక్టైల్ మిక్సింగ్ కీ పొడి షేక్ గుర్తు ఉంది. ఈ మొత్తం గుడ్లు మరియు శ్వేతజాతీయులు ముఖ్యంగా వర్తిస్తుంది. ఇది తరచుగా మిగిలిన కాకుండా ఒక గొప్ప ప్రొఫెషనల్ బార్టెండర్ యొక్క పానీయాలు అమర్చుతుంది ఒక ట్రిక్ ఉంది.
పొడి షేక్ గుడ్డు పూర్తిగా పానీయం మిగిలిన లోకి కలుపుతారు నిర్ధారిస్తుంది. ఇది కూడా అన్ని ఫ్లిప్ కాక్టైల్ కోసం పిలుస్తారు సంతకం నురుగు సృష్టించడానికి అద్భుతాలు చేస్తుంది. ఇది మీ మిక్సింగ్ సమయం వరకు ఒక నిమిషం కన్నా తక్కువ సమయాన్ని జత చేస్తుంది మరియు ప్రతి రెండవ ప్రయత్నం ప్రయత్నం.
గుడ్డు పానీయాలు వణుకు సామర్ధ్యం అవసరం గుర్తుంచుకోండి: ఇది బాధిస్తుంది వరకు అది ఆడడము . కాక్టెయిల్ కొద్దిగా అదనపు శ్రమ కోసం మీ బహుమతిగా ఉంటుంది.
శాంతా యొక్క విస్కీ ఫ్లిప్ ఎంత బలంగా ఉంది?
శాంతా యొక్క విస్కీ ఫ్లిప్ తేలికైన కాక్టెయిల్ కాదు, మీరు సెలవు సీజన్లో కలపాలి, కానీ ఇది చాలా బలమైనది కాదు. ఒక 80 ప్రూఫ్ బౌర్బాన్ మరియు 42 ప్రూఫ్ అమరేటోతో, ఈ కాక్టెయిల్ సుమారు 20 శాతం ABV (40 రుజువు) ఉంటుంది . ఈ శైలి యొక్క పానీయాలు సగటు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 253 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 220 mg |
| సోడియం | 92 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 24 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 18 గ్రా |