ఈ సువాసన ఉల్లిపాయలు సాసేజ్, పాంకో, మరియు పైన్ గింజ మిశ్రమంతో నిండిపోతాయి మరియు పరిపూర్ణతకు కాల్చబడతాయి. ఒక అద్భుతమైన భోజనం లేదా ఏ వేయించిన మాంసం ఒక గొప్ప సహవాయిద్యం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 పెద్ద తీపి ఉల్లిపాయలు
- 1 కప్ / 240 mL పంకో రొట్టె ముక్కలు
- 1/3 కప్పు / 80mL చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1/4 పౌండ్ / 60 mL గ్రౌండ్ ఇటాలియన్ సాసేజ్, వండిన
- 1/3 కప్ పైన్ గింజలు కాల్చిన
- 2 టీస్పూన్లు / 10 mL టమోటా పేస్ట్
- 2 tablespoons / 30 mL flat ఆకు పార్స్లీ, చక్కగా కత్తిరించి
- కూరగాయల నూనె
- 1/4 కప్పు పార్స్సేన్ జున్ను తురిమిన
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఉల్లిపాయల మీద తొక్కలు వదిలివేయండి. ఒక ఫ్లాట్ క్రింద మేకింగ్ రూట్ ముగింపు కత్తిరించండి. పైభాగాన్ని కత్తిరించండి మరియు సేవ్ చేయండి. ఉల్లిపాయ బయట 3 పొరల గురించి వదిలివేయండి.
2. ఉడికించిన సాసేజ్ను చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, పాంచో రొట్టె ముక్కలు, పైన్ గింజలు, టమాటో పేస్ట్ మరియు పార్స్లీతో కలుపుతారు. ప్రతి ఉల్లిపాయలో సమాన మొత్తాలను స్కూప్ చేయండి (ఉల్లిపాయ కంటే ఎక్కువ నింపి ఉండవచ్చు) ఉల్లిపాయలు మరియు అల్యూమినియం ఫాయిల్లో తిరిగి ఉంచండి. వాటిని చాలా కఠినంగా మూసివేయవద్దు లేదా ఆవిరి ప్యాకేజీని ప్రేరేపిస్తుంది.
మీడియం వేడి కోసం వేడి గ్రిల్.
4. గ్రిల్ మీద ఉల్లిపాయలు ఉడికించి, 1 గంటకు లేదా చాలా మృదువైన వరకు ఉడికించాలి. వండిన తర్వాత, గ్రిల్ నుండి తీసివేసి, తెరవడానికి ముందు సుమారు 10 నిమిషాలు రేకు ప్యాకెట్ కూర్చునివ్వండి.
5. వేడి నిరోధక తొడుగులు ఉపయోగించి, జాగ్రత్తగా రేకు ప్యాకెట్లను తెరవండి. బాహ్య చర్మం తొలగించండి. ఉల్లిపాయలు ముక్కలు చేసిన పార్మేసాన్ చీజ్తో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి.