ఈ సులభమైన తీపి మరియు పుల్లని చికెన్ వేడి వండిన అన్నం మీద బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది. పుట్టగొడుగులు, గంట మిరియాలు మరియు పైనాపిల్ భాగాలు ఈ చికెన్ అదనపు రుచిని మరియు క్రంచ్ను అందిస్తాయి. చికెన్ కూరగాయలు మరియు తీపి మరియు పుల్లని సాస్ ఒక కూజా తో రొట్టెలుకాల్చు ఒక స్నాప్ ఉంది.
ఈ రెసిపీలో ఒక కట్-అప్ చికెన్, స్ప్లిట్ చికెన్ ఛాతీ, మొత్తం కాళ్ళు లేదా తొడలు ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 నుండి 4 పౌండ్ల చికెన్ భాగాలు (స్ప్లిట్ ఛాతీ, లెగ్ క్వార్టర్స్, తొడలు)
- 3 టేబుల్ సోయా సాస్
- 1/2 కప్పు ఉల్లిపాయ (తీపి లేదా పసుపు, కత్తిరించి)
- 1 కప్ పుట్టగొడుగులు (తాజా లేదా పారుదల క్యాన్లో పుట్టగొడుగులను ముక్కలు)
- 1 (8-ఔన్స్) చెయ్యవచ్చు పైనాపిల్ (భాగాలుగా, పారుదల, జ్యూస్ రిజర్వు)
- 1 పెద్ద గంట మిరియాలు (రింగులలో ముక్కలు; ఏ రంగు మంచిది)
- 1 (12-ఔన్స్) కూజా తీపి మరియు పుల్లని సాస్ (సుమారు 1 1/2 కప్పులు)
- వేడి వండిన అన్నం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- ఒక 9-by-13-inch బేకింగ్ పాన్ లేదా వేయించు పాన్, లేదా ఒక పెద్ద నిస్సార బేకింగ్ డిష్ లో చికెన్ ముక్కలు ఉంచండి. సోయ్ సాస్ తో దాతృత్వముగా చికెన్ చల్లుకోవటానికి. 1/4 అంగుళాల లోతు వరకు బేకింగ్ డిష్ కు నీరు జోడించండి.
- తరిగిన ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు, పైనాపిల్, మరియు బెల్ మిరియాలు తో చికెన్ ముక్కలు పైన.
- తీపి మరియు పుల్లని సాస్తో రిజర్డ్ పైనాపిల్ రసంను కలుపుకుని బాగా మిశ్రమం వరకు కదిలించండి; చికెన్ మీద పోయాలి.
- 50 నుండి 60 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా వరకు చికెన్ టెండర్ మరియు రసాలను స్పష్టమైన అమలు.
చిట్కాలు
- కనీసం 165 డిగ్రీల (కనీస సురక్షితమైన ఉష్ణోగ్రత, foodsafety.gov ప్రకారం) కు చికెన్ ఉడుకుతుంది నిర్ధారించడానికి ఆహార థర్మామీటర్ ఉపయోగించండి. చిక్కుకున్నట్లయితే చికెన్ ఛాతీ పొడిగా మారుతుంది, కనుక ఇతర పావులను పూర్తి చేయడానికి ముందు అవి తొలగించబడవచ్చు.
- ఎరుపు, ఆకుపచ్చ మరియు ఇతర రంగు మిరియాలు మిశ్రమం మరింత రంగుల మరియు ఆకర్షణీయమైన వంటకం చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 780 |
| మొత్తం కొవ్వు | 36 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 221 mg |
| సోడియం | 1,470 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 38 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 72 గ్రా |