మీరు బ్లొండీస్ ఆలోచన ప్రేమ, కానీ అసలు బార్ కుకీలను చాలా cloying కనుగొనేందుకు, ఈ స్ట్రాబెర్రీ రబర్బ్ blondies మీరు కోసం! వారు తాజా పండ్లు మరియు టార్ట్ రబర్బ్ యొక్క జామీ రుచి బోనస్ పాటు, ఒక సాధారణ బ్లాన్డీ యొక్క గూయో, butterscotchy deliciousness, తీపి ద్వారా కటింగ్ ఒక అద్భుతమైన ఉద్యోగం చేస్తుంది. వనిల్లా ఐస్ క్రీం తో ఉన్న వెచ్చని బార్లు లేదా ఒక డిడెడెంట్ వేసవి డెజర్ట్ కోసం తన్నాడు క్రీమ్, లేదా ఒక మధ్యాహ్నం పిక్- Me-up కోసం కాఫీ లేదా టీ వాటిని సర్వ్.
రెసిపీ చిట్కాలు:
- రబ్బరుబ్ కొన్నిసార్లు ఆకులు లేదా వాటిని కనీసం భాగాల్లో విక్రయిస్తుంది-ఇంకా కాడలు జతచేయబడి ఉంటుంది. కాండాలు తినడానికి సంపూర్ణంగా సురక్షితంగా ఉన్నప్పుడు , ఆకులు పెద్ద సంఖ్యలో ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం కలిగి ఉండవు. ఆఫ్ కత్తిరించండి మరియు కొమ్మ యొక్క ఆకు ముగింపు విస్మరించండి, మరియు మీరు వెళ్ళడానికి బాగుంది.
- మీరు తాజా రబర్బ్ లేదా స్ట్రాబెర్రీలు కనుగొనలేకపోతే (లేదా మీరు మిడ్వింటర్లో ఈ బ్లొండైల కోసం కోరిక ఉంటే), మీరు స్తంభింపచేసిన ఫలాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. రెసిపీలో చాలా చక్కెర ఇప్పటికే ఉన్నందున, మీరు తియ్యటి పండ్లను కొనుగోలు చేస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి. మీరు ఇంకా స్తంభింపబడి ఉండగా బెర్రీలు మరియు రబర్బ్లను గొడ్డలితో నరకడం చేయవచ్చు, కానీ అవి కరిగిపోవడంతో మరియు ద్రవ చాలా విడుదల అవుతున్నట్లు కనిపిస్తే, బ్లోన్డీ కొట్టుకు జోడించే ముందు పండును ప్రవహిస్తుంది. తాజాగా కాకుండా స్తంభింపచేసిన బెర్రీలు మరియు రబర్బ్ కోసం మీరు ఎంచుకున్నట్లయితే, కుక్ సమయం పరిధిలోని పొడవైన చివరలో ఉండవచ్చు, మరియు / లేదా blondies ఒక బిట్ గూయియెర్ అయి ఉండవచ్చు, కాని వారు ఇప్పటికీ రుచికరమైన ఉంటారు!
కోషర్ స్థితి: డైరీ
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/4 cups అన్ని ప్రయోజనం పిండి
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1/4 టీస్పూన్ జరిమానా సముద్రం లేదా కోషెర్ ఉప్పు
- 1 కప్ ముదురు గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
- 1/2 కప్పు (1 స్టిక్) లవణరహితం వెన్న, కరిగించి
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 2 టీస్పూన్లు స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
- 3/4 కప్పు తరిగిన స్ట్రాబెర్రీలు, 1/4-inch పాచికలు (సుమారు 6 నుండి 8 బెర్రీస్ వరకు)
- 1/2 కప్పు తరిగిన రబర్బ్, 1/4-inch పాచికలు (సుమారు 2 నుంచి 3 కాండాలు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఫారెన్హీట్ కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. తేలికగా గ్రీజు ఒక 8 అంగుళాల బేకింగ్ పాన్.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును కలిపి తింటాయి. పక్కన పెట్టండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, గోధుమ పంచదార మరియు కరిగిన వెన్నతో కలిపి బాగా కలపాలి. Whisk గుడ్డు మరియు వనిల్లా సారం లో. తడి మిశ్రమాన్ని తడి పదార్ధాలకి చేర్చండి, పిండి బాగా కలిపినంత వరకు మిక్సింగ్, మరియు పిండి సంఖ్య సంఖ్యలో మిగిలిపోతుంది. తరిగిన స్ట్రాబెర్రీలు మరియు రబర్బ్ లో రెట్లు.
- సిద్ధం పాన్ కు పిండి బదిలీ, మరియు ఒక గరిటెలాంటి తో టాప్ నునుపైన. 35 నుండి 45 నిముషాల వరకు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా blondies సెట్ వరకు, మరియు సెంటర్ లో చేర్చబడ్డ ఒక టెస్టర్ క్లీన్ బయటకు వస్తుంది, లేదా దాదాపు అలా (blondies కొద్దిగా gooey కావచ్చు).
- చతురస్రాలుగా కత్తిరించే ముందు చల్లబరుస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 208 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 96 mg |
| సోడియం | 222 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 25 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |