గింజ యొక్క స్వీట్నెస్ను తీసుకురావడానికి రెండు సులభ పద్ధతులు
మీరు రెసిపీకి వాటిని జోడించే ముందు గింజలను కాల్చినట్లయితే, ఈ వంట చిట్కా మీ జీవితాన్ని మార్చవచ్చు. అభినందించిన గింజలు వారి భూమిని బయటకు తీసుకొస్తాయి మరియు ముడి గింజల్లో కనిపించే ఏదైనా చేదును తగ్గిస్తాయి. కేవలం కొన్ని నిమిషాలలో, గింజలు బంగారు గోధుమ, రిచ్ రుచికి, మరియు ఏదైనా డిష్కు రుచిని సరికొత్త స్థాయికి జోడించే ఒక తీవ్రత మరియు రుచికరమైన వాసనతో, లేత, కొంతవరకు మైనపు మరియు రుచిలో మరియు తేలికపాటి నుండి తేలికగా ఉంటుంది.
మీరు ఎప్పుడూ ముడి గింజలను ఎప్పటికీ సేవ చేయలేరు!
అక్రోట్లను టోస్ట్ చేయడానికి రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి: ఓవెన్లో మరియు స్టౌటెప్లో. రెండు పద్ధతులు చాలా బాగా పని చేస్తాయి, అయితే రెండూ కూడా కుక్ సన్నిహిత శ్రద్ధ చెల్లిస్తుంది - కాయల బ్లింక్లో కాల్చివేసినట్లు కాల్చడం నుండి అక్కడున్నట్లు! కాబట్టి పనిలో ఉండటానికి మరియు టైమర్ను సెట్ చేయడానికి నిర్ధారించుకోండి. ఏ టెక్నిక్ మీరు పరిమాణం మరియు టైమింగ్ (ఓవెన్ వేయించు ఎక్కువ సమయం పడుతుంది కానీ మరింత గింజలు కలిగి ఉంటుంది) ఆధారపడి ఉంటుంది.
ఎలా పొయ్యి లో టోస్ట్ వాల్నట్స్ కు
375 F కు వేడి ఓవెన్. ఓవెన్ వేడెక్కేకొద్ది, బేకింగ్ షీట్ మీద అక్రోట్లను వేయండి (మీరు సులభంగా శుభ్రపర్చడానికి రేకు లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో వేరు చేయవచ్చు). ఒకే పొరలో పాన్లో అమర్చినట్లు అనేక అక్రోట్లను మాత్రమే కాల్చినట్లు నిర్ధారించుకోండి-వాల్నట్ ల మధ్య కొంత ఖాళీతో ఒక పొర, దానితో పాటు వేడి గాలికి గది సమానంగా చుట్టూ తిరుగుతూ ఉంటుంది. పొయ్యి వేడి చేసినప్పుడు, వారు గోధుమ మరియు వాసన కాల్చిన వరకు, 5 నుండి 10 నిమిషాలు వరకు అక్రోట్లను వేయించాలి.
మళ్ళీ, వారు చాలా త్వరగా కాల్చడం కాల్చడానికి నుండి వెళ్ళి, కాబట్టి 5 నిమిషాల తర్వాత వాటిని తనిఖీ ప్రారంభించండి; అప్పుడు వాటిని గోధుమరంగు మొదలుపెట్టి, నోటితో పసిగట్టే వరకు ప్రతి నిమిషం వాటిని తనిఖీ చేయండి. వారి మిగిలిన వేడి వారు చల్లబరుస్తుంది మొదలుపెట్టిన అక్రోట్లను తాగడానికి కొనసాగుతుంది, కాబట్టి మీరు రంగు మార్పును గమనించిన వెంటనే వాటిని పొయ్యి నుండి తీసివేయండి.
వేరుశెనగలను చంపే ముందు లేదా పూర్తిగా ఉపయోగించుకోండి.
ఎలా టోస్ట్ వాల్నట్ ఆన్ ది స్టవ్
మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద వేయించడానికి పాన్ వేయండి. వేడి, పొడి పాన్ కు అక్రోట్లను వేసి, ఒక్క పొరలో పాన్లో సరిపోయేలా అనేక అక్రోట్లను మాత్రమే కాల్చేస్తారు. కుక్, నిరంతరం చూడటం మరియు అక్రోట్లను గోధుమరంగు వరకు తరచూ గందరగోళంగా ఉంచుతారు మరియు వారు 5 నిముషాలు కాల్చినట్లు వాసన పడుతారు.
అలువృత్తులు ఒక ప్లేట్ లేదా బేకింగ్ షీట్కు బదిలీ చేస్తాయి, అక్కడ వాటిని ఒకే పొరలో ఉండటానికి సహాయపడుతుంది, వాటిని సమానంగా చల్లబరుస్తాయి (మరియు వారి మిగిలిన వేడి నుండి వేరుచేయడం ముగించి) మరియు nice మరియు క్రంచీ పొందండి.
కాల్చిన వాల్నట్ ఎలా ఉపయోగించాలి
మీరు అక్రోట్లను ఎలా అభినందించాలో తెలుసుకోవడానికి చూస్తున్నట్లయితే, మీరు ఇప్పటికే వాటిని ఉపయోగించి ప్రణాళికను కలిగి ఉండవచ్చు. కానీ మీరు ప్రేరణ అవసరం ఉంటే, సలాడ్లు కు కాల్చిన వాల్నట్లను కలపడం, వాల్నట్ మరియు గోర్గాన్జోలాతో పియర్ సలాడ్ వంటివి , లేదా తృణధాన్యాలు లేదా గ్రానోలాల్లో కదిలించు. వాటిని ఒక ఆరోగ్యకరమైన ధాన్యం పైలఫ్ లోకి త్రో లేదా వాల్నట్ తో బ్రస్సెల్స్ మొలకలు వంటి వేయించు లేదా sautéed కూరగాయ వంటలలో చేర్చండి. కాల్చిన వాల్నట్ బ్రోకలీ వాల్నట్ పాస్తాకు గొప్పతనాన్ని మరియు క్రంచ్ను జోడించి, ఈ శాఖాహార వంటలో కొన్ని ప్రోటీన్లను పొందడానికి గొప్ప మార్గం.
మరియు డెజర్ట్ మర్చిపోవద్దు లెట్. ఒక కాల్చిన WALNUT కేక్ నింపి నిజంగా ప్రత్యేక ఏదో ఏ పొర కేక్ మారుతుంది, మరియు ఒక Kentucky డెర్బీ చాక్లెట్ వాల్నట్ పై కోసం వాల్నట్ అభినందించి త్రాగుట ఒక క్షీణదశలో డెజర్ట్ మరింత ఇర్రెసిస్టిబుల్ చేస్తుంది.
కానీ నిజాయితీగా ఉండండి, కాల్చిన అక్రోట్లను కూడా ఒక అద్భుతమైన అల్పాహారం చేస్తుంది!