అన్ని పీనట్ బట్టర్ కుకీలు

ఈ వేరుశెనగ వెన్న కుకీలు రిచ్ మరియు రుచికరమైనవి, వేరుశెనగ వెన్నని వారి మాత్రమే కొవ్వుగా ఉపయోగిస్తాయి. నేను తాజా-పండ్ల వేరుశెనగ వెన్నని వాడటం ఇష్టపడతాను, అయితే సహజమైన పదునైన రకాలు కూడా పనిచేస్తాయి.

2 డజన్ల కుకీలను చేస్తుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1/3 కప్పు సోయ్ పాలు (పాల రహిత, సాదా లేదా
• బాదం పాలు లేదా ఇతర
• పాల రహిత పాల ప్రత్యామ్నాయం )
• 1 1/2 టి.
• నిమ్మరసం
• 1 2/3 కప్ వేరుశెనగ వెన్న (crunchy సహజ, చల్లని, నేను తాజా గ్రౌండ్ వేరుశెనగ వెన్న ఇష్టపడతారు)
• 1 కప్పు గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
• 1 కప్పు చక్కెర (unrefined, చెరకు)
• 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
• 1/2 కప్ వోట్ పిండి
• 1 టి. బేకింగ్ పౌడర్
• 1 1/2 టి. వంట సోడా

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. 375 F. తేలికగా నూనె 2 పెద్ద బేకింగ్ షీట్లను లేదా పార్చ్మెంట్ తో లైన్. ఒక చిన్న గిన్నెలో, పాడి-రహిత సోయ్ పాలతో నిమ్మరసంతో కలపాలి, బాగా కలపాలి వరకు కలపాలి. 5 నిముషాల పాటు కూర్చుని లేదా కొద్దిగా మందమైన వరకు.

2. ఒక మధ్య తరహా గిన్నెలో, ఫ్లోర్, బేకింగ్ పౌడర్ , బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పును కలిపి ఉంచండి. పక్కన పెట్టండి.

3. ఒక ఎలక్ట్రిక్ హ్యాండ్ మిక్సర్ను ఉపయోగించి ఒక పెద్ద గిన్నెలో మీడియం వెయిట్ సెట్టింగులో 3 నిమిషాలు చక్కెరలతో వేరుశెనగ వెన్నని ఓడించారు.

మిశ్రమం వరకు కలపడం, సోయ్మిల్క్ మిశ్రమాన్ని జోడించండి. క్రమంగా, ఒక కలప స్పూన్ తో పొడి పదార్థాలు లో కదిలించు, కలిపి వరకు మిక్సింగ్. ఫ్రీజర్లో గిన్నె ఉంచండి, 10 నిమిషాలు, అన్కవర్డ్.

4. 2 అంగుళాలు వేరుగా ఉన్న చిన్న పుట్టలులో తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లో పిండిని వదలండి. ఒక ఫోర్క్ తో కొద్దిగా చదునైన, మరియు 10 నుండి 12 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు, లేదా బంగారు గోధుమ వరకు. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది ఒక వైర్ శీతలీకరణ రాక్ బదిలీ ముందు బేకింగ్ షీట్లు న 2-4 నిమిషాలు కుకీలను చల్లని లెట్.

** ఈ వంటకం పాల రహిత, గుడ్డు ఉచిత, మరియు శాకాహారి ఆహారాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది, కానీ అలెర్జీలు లేదా ఆహార నియంత్రణలతో వ్యక్తులు కోసం ఉద్దేశించిన ఏదైనా రెసిపీతో, దాచిన పాడి- ఉత్పన్నమైన పదార్థాలు (లేదా గుడ్డు పదార్థాలు, ఇవి మీకు వర్తిస్తే).

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	207
మొత్తం కొవ్వు	10 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	2 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	5 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	305 mg
పిండిపదార్థాలు	27 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	5 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)