ఈ వంటకం పిల్లలు మరియు పెద్దలలో ఎల్లప్పుడూ విజయవంతమైనది; ఇది సాంప్రదాయ వెన్న నిండిన (మరియు వెన్న-లాడెన్!) రకాలు కంటే కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ లో చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ పాడి-రహిత కోకో లేదా టీతో కప్పుతో మీకు కావలసిన కుకీ రకం చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్పులు వోట్స్ గాయమైంది
- 1 కప్ పిండి (అన్ని-ప్రయోజనం)
- 1 కప్పు కాంతి గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 1 కప్పు
- చక్కర పొడి
- 1 tsp. వంట సోడా
- 1/4 tsp. ఉ ప్పు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆవనూనె
- 2 పెద్ద గుడ్లు (తేలికగా కొట్టిన)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. నిమ్మరసం
- 1 tsp. వనిల్లా సారం
- 1 1/2 కప్పులు
- కృష్ణ పాల రహిత చాక్లెట్ చిప్స్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడిచేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో ఒక పెద్ద బేకింగ్ షీట్ను వేయండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
- ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, వోట్స్, పిండి, గోధుమ చక్కెర , పొడి చక్కెర, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు మిళితం.
- మరొక మిక్సింగ్ గిన్నెలో, కానోలా చమురు, గుడ్లు, నిమ్మ రసం మరియు వనిల్లా సారంతో కలిపినప్పుడు కలిపి తీయాలి.
- పొడిగా ఉన్న తడి పదార్ధాలను మిశ్రమం వరకు కలపడం.
- కృష్ణ పాల రహిత చాక్లెట్ చిప్స్లో రెట్లు.
- ఒక చెంచాతో తయారుచేయబడిన షీట్లో మిశ్రమంని డ్రాప్ చేసి, కుకీలను వేరొకరి నుండి 2 అంగుళాలు వేరుచేయండి.
- 8-12 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా అంచుల చుట్టూ తేలికగా బంగారు గోధుమ వరకు.
- ఒక వైర్ శీతలీకరణ రాక్ లో చల్లని మరియు గది వెచ్చని లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లెట్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 123 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 38 mg |
| సోడియం | 154 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 16 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |