మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ పిండి (సుమారు 9 ounces (
- చెంచా మరియు స్వీప్ విధానం )
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/4 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 7 టేబుల్ స్పూన్లు unsalted వెన్న (చిన్న ముక్కలుగా కట్)
- 2/3 కప్పు మజ్జిగ
- 1 1/2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 1 tablespoon cream (లేదా ఆవిరి పాలు) (టాప్స్ మీద రుద్దడం కోసం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 F. ప్యాకెట్ కాగితం లేదా ఒక సిలికాన్ బేకింగ్ మత్తో బేకింగ్ షీట్ కు వేడి ఓవెన్.
- ఒక పెద్ద గిన్నె లో పిండి, చక్కెర, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్, మరియు బేకింగ్ సోడా కలపాలి. పూర్తిగా కలపడానికి కదిలించు.
- మిశ్రమం జరిమానా ముక్కలు పోలి ఉంటుంది వరకు వేళ్లు లేదా పేస్ట్రీ బ్లెండర్ తో వెన్న పని.
- మజ్జిగ మరియు వనిల్లా కలపండి. పిండి మిశ్రమం లోకి మజ్జిగ మిశ్రమం కదిలించు మరియు పదార్థాలు moistened వరకు కేవలం కదిలించు.
- డౌ కలపాలి వరకు, ఒక floured ఉపరితలంపై డౌ అవుట్ మరియు కేవలం కొన్ని సార్లు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. 1/2 నుండి 3/4-అంగుళాల మందంతో 2 సర్కిల్లకు పాట్ చేయండి మరియు ప్రతి వృత్తం 6 చిన్న మైదానంగా కట్ చేయాలి.
- తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లో అమర్చండి. వెనిలా చక్కెరతో క్రీమ్ లేదా ఆవిరి పాలు మరియు చల్లుకోవటానికి తో బ్రష్ చేయండి. సుమారు 14 నుండి 17 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, తేలికగా వేగి వరకు.
- వెచ్చని స్కోన్స్ స్ప్లిట్ మరియు జామ్, సంరక్షణ, నిమ్మ పెరుగు, లేదా మార్మాలాడే తో సర్వ్.
12 చిన్న స్కోన్లు చేస్తుంది.
బిస్కెట్లు మరియు స్కోన్స్ కోసం మరిన్ని వంటకాలు
- నిమ్మకాయ క్రీమ్ స్కోన్స్ ఈ రుచికరమైన స్కోన్లు ఒక అద్భుతమైన నిమ్మకాయ మరియు వెన్న గ్లేజ్తో పూర్తవుతాయి. ఈ స్కాన్స్ సంరక్షణలను లేదా నిమ్మ లేదా నిమ్మకాయ పెరుగుతో సర్వ్ చేయండి.
- క్రాన్బెర్రీ ఆరెంజ్ Cornmeal Scones టీ కోసం ఈ రుచికరమైన స్కోన్లు తయారు లేదా ఒక brunch లేదా అల్పాహారం చికిత్స కోసం వాటిని తయారు. ఈ మితిమీరిన తీపి కాదు, కానీ మీరు ఒక తియ్యగా స్కాన్ కావాలా చక్కెర అదనపు tablespoon జోడించడానికి సంకోచించకండి.
- చాక్లెట్ చిప్ మరియు పెకాన్ స్కోన్స్ ఈ అద్భుతమైన స్కోన్లు చిన్న చాక్లెట్ చిప్స్ నిండి ఉంటాయి.
- రుచికరమైన బేకాన్ మరియు చెడ్దర్ స్కోన్స్ చెడ్దర్ చీజ్ మరియు బేకన్ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల బిట్స్ ఈ రుచికరమైన స్కోన్స్కు రుచిని కలపడం.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 165 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 20 mg |
| సోడియం | 125 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 22 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |