ఇక్కడ ప్రయత్నించండి కోసం మరొక రుచికరమైన rotisserie చికెన్ రెసిపీ ఉంది. తీపి సాస్ ఈ వంటకం ప్రామాణికమైన హవాయిన్ రుచిని ఇస్తుంది. మీరు దీనిని తియ్యటి బంగాళాదుంపలు లేదా కూరగాయల కేబాబ్స్ వంటి కాల్చిన కూరగాయలతో అందిస్తారు. ఏ కుక్అవుట్, ప్రత్యేక సందర్భంగా, లేదా కుటుంబం విందు కోసం పర్ఫెక్ట్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 3 పౌండ్ / 1.3 కిలోల చికెన్ ఫ్రయ్యర్
- 1/3 కప్ / 80 mL కృష్ణ సోయ్ సాస్
- 1/4 కప్పు / 60 mL సున్నం రసం
- 1/4 కప్పు / 60 mL తేనె
- 3 tablespoons / 45 mL గోధుమ చక్కెర
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 2 tablespoons / 15 mL కెచప్
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL Tabasco
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL సముద్ర ఉప్పు
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL నల్ల మిరియాలు
- 1 teaspoon / 5 mL
- నువ్వుల నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
చికెన్ తప్ప మిశ్రమాన్ని మిళితం చేసి బాగా కలపాలి. లోపల మరియు అవుట్ చికెన్ మొత్తం ఉపరితలంపై మిశ్రమం మరియు బ్రష్ 1/3 వేరు. మీరు ఛాతీ కింద ముఖ్యంగా సాధ్యమైనంత పొందవచ్చు ఉంటే ఇది ఉత్తమ వార్తలు, ముఖ్యంగా ఛాతీ మీద. చికెన్ కింద ఒక బిందు పాన్ తో గ్రిల్ మీద ఒక మీడియం-తక్కువ వేడి మీద రోట్రిసెరీ ఉమ్మి మరియు గ్రిల్ మీద చికెన్ ఉంచండి. మిశ్రమం యొక్క మిగిలిన భాగంగా 20 నిమిషాల వంట సమయం బ్రష్ తరువాత.
మరొక 20 నిమిషాల తరువాత పునరావృతం చేయండి. చికెన్ అనేక ప్రాంతాల్లో, ముఖ్యంగా తొడ ప్రాంతంలో 165 డిగ్రీల అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత చేరుకునే వరకు గ్రిల్లింగ్ కొనసాగించండి. చికెన్ 1 1/2 గంటలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తీసివేసి, 10 నిమిషాలు చెక్కిన ముందు చికెన్ విశ్రాంతి తీసుకోండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 984 |
| మొత్తం కొవ్వు | 47 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 18 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 285 mg |
| సోడియం | 1,902 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 44 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 94 గ్రా |