ఈ పాడి లేని పుడ్డింగ్ రెసిపీ ఎల్లప్పుడూ హిట్ మరియు పండు, పాడి లేని చాక్లెట్ చిప్స్, లేదా మీరు నచ్చిన ఏ సుగంధ ద్రవ్యాలతో దుస్తులు ధరించే సులభం!
పుడ్డింగ్ వారానికి ఏ సమయంలోనైనా సిద్ధం చేయగల సులభంగా మరియు త్వరితగతిన సౌకర్యవంతమైన డెజర్ట్లలో ఒకటి మరియు ఇది ఒక అధినేత తీపి చిరుతిండిగా లేదా భోజనం లేదా విందు డెజర్ట్గా ఆనందించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2/3 కప్పు చక్కెర (తెలుపు)
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/4 కప్ cornstarch
- 2 1/2 కప్పుల బాదం పాలు (తియ్యని లేదా ఇతర పాడి పాలు ప్రత్యామ్నాయాలు)
- 4 పెద్ద గుడ్డు సొనలు
- 1 టీస్పూన్
- వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చిన్న saucepan లో, whisk కలిసి చక్కెర మరియు ఉప్పు.
- ఒక చిన్న డిష్ లో, బాదం పాలు 2 tablespoons తో cornstarch మిళితం, రద్దు వరకు మిక్సింగ్.
- కలిపి వరకు whisking, cornstarch మిశ్రమం, మిగిలిన బాదం పాలు మరియు గుడ్డు yolks saucepan జోడించండి.
- నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద పుడ్డింగ్ కుక్, మిశ్రమం మందంగా మరియు బుడగలు కేవలం ఉపరితలంపై ఏర్పాటు చేయడానికి ప్రారంభం వరకు.
- నిరంతరం Whisking, తక్కువ ఉష్ణ డౌన్ తిరగండి మరియు సుమారు 1 నిమిషం కోసం ఉడికించాలి.
- జరిమానా జల్లెడ ద్వారా పుడ్డింగ్ను పోయాలి మరియు ఒక వెనిలా సారంలో కదిలించు.
- పుడ్డింగ్ ఉపరితలంపై నేరుగా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ ఉంచండి మరియు పనిచేయడానికి ముందు కనీసం 2 గంటలు చల్లబడుతుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 275 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 226 mg |
| సోడియం | 204 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 42 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |