ఈ సులభమైన eggless మరియు mayonnaise లేని శాకాహార మరియు వేగన్ బంగాళాదుంప సలాడ్ రెసిపీ మీరు శీతలీకరణ గురించి ఆందోళన లేదు నుండి, ఒక పిక్నిక్ బాగుంది. ఆకుపచ్చ కూరగాయలు మరియు కాలేతో సహా ఆకుపచ్చ కూరగాయల యొక్క ఆరోగ్యకరమైన డాష్ కూడా ఉంది, కాబట్టి మీరు కొన్ని విటమిన్లు మరియు ఫైబర్ను కూడా పొందుతారు. మీరు క్లాసిక్ అమెరికన్ బంగాళాదుంప సలాడ్ లేదా హాట్ లేదా చల్లగా వడ్డించగల శాకాహారి జర్మన్ బంగాళాదుంప సలాడ్ కోసం ఈ శాకాహారి రెసిపీని ప్రయత్నించవచ్చు.
అలాగే శాకాహార మరియు వేగన్, ఈ బంగాళాదుంప సలాడ్ వంటకం సహజంగా గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 పెద్ద బంగాళాదుంపలు లేదా (బేకింగ్ బంగాళాదుంపలు లేదా 7-8 చిన్న బంగాళాదుంపలు, తేలికగా ఉడికించి 2 అంగుళాల భాగాలుగా ముక్కలుగా చేసి)
- 1/2 ఎరుపు ఉల్లిపాయ (diced)
- 2 పక్కటెముకలు సెలెరీ (diced)
- 2 కప్స్ ఆకుపచ్చ బఠానీలు (స్తంభింపచేసిన, డెత్సాడ్)
- 4 పచ్చి ఉల్లిపాయలు (diced)
- ఐచ్ఛికం: 2 ఆకులు కాలే (తురిమిన)
- 3 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 3/4 teaspoon సముద్ర ఉప్పు (లేదా రుచి)
- 3/4 teaspoon నల్ల మిరియాలు (తాజా నేల, లేదా రుచి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బంగాళదుంపలు ఎక్కువ-కాచు కాదు జాగ్రత్తగా ఉండండి. వారు చాలా మృదువుగా ఉండకూడదు, తద్వారా వారు విడిపోతారు. ముక్కలుగా వేయడానికి ముందు చల్లబరుస్తుంది.
- శాంతముగా ఒక పెద్ద బౌల్ లో అన్ని పదార్ధాలను కలిపి టాస్. రుచి, మరింత ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ఆ సులభం - ఆనందించండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 240 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 481 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 31 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |