ఈ టమోటాలు మరియు మిరియాలు కలిపి తయారు చేసిన సులభమైన మరియు రుచికరమైన మెక్సికన్ రైస్. మీరు బహుశా మీ చిన్నగది లో అన్ని పదార్థాలు కలిగి.
కొన్ని టేబుల్ స్పూన్ లేదా కొన్ని వేడి కోసం ముక్కలు జలపెన్యో మిరియాలు రెండింటినీ జోడించడానికి సంకోచించకండి, లేదా పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు రేకు యొక్క డాష్ను జోడించండి. చికెన్ శాఖాహారం గొడ్డు మాంసం స్టాక్ స్థానంలో ఉపయోగించవచ్చు, లేదా మీరు ఒక శాఖాహారం వెర్షన్ కావాలనుకుంటే కూరగాయల రసంతో తయారు చేసుకోవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టీస్పూన్లు కూరగాయల నూనె
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1/4 కప్పు తరిగిన
- ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు
- 1 పెద్ద లవంగ వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1 కప్పు
- దీర్ఘ ధాన్యం బియ్యం
- 1 (14.5-ఔన్స్) టమోటాలు (ద్రవంతో)
- 1 టీస్పూన్
- మిరప పొడి
- 1/4 teaspoon ground cumin
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 1/2 కప్పులు
- బీఫ్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- ఐచ్ఛికము: తరిగిన కొత్తిమీర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద భారీ స్కిల్లెట్ లో కూరగాయల నూనె వేడి. ఉల్లిపాయ, ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. ఉల్లిపాయ అపారదర్శకము వరకు ఉడికించాలి, తరచుగా గందరగోళాన్ని.
- బియ్యం వేయండి మరియు 2 నుండి 3 నిముషాలు ఉడికించాలి, లేదా అన్నం కొద్దిగా వేగిరాలి వరకు ఉంటుంది. టమోటాలు, మిరపకాయ, ఉప్పు మరియు గొడ్డు మాంసం ఉడికించండి.
- ఒక మరుగు తీసుకెళ్ళు మరియు పాన్ కవర్. తక్కువ వేడిని తగ్గించండి మరియు ద్రవము 20 నిమిషాల వరకు గ్రహించినంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుము. రుచి మరియు అవసరమైతే మరింత ఉప్పు చేర్చండి.
- కోసిన కొత్తిమీర తో అలంకరించు, కావాలనుకుంటే.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 285 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 302 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 57 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |