ఈ Crockpot Sticky చికెన్ ఒక అందమైన అందమైన గోధుమ రంగు మారుతుంది మరియు తడిగా మరియు రుచికరమైన ఉంది. మీరు ఈ రెసిపీని ప్రారంభించడానికి ముందు మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఎలా పనిచేస్తుంది అని తెలుసుకోండి. మీరు కొత్త మోడల్ను కలిగి ఉంటే, 6 గంటల కంటే ఎక్కువ ఉడికించినట్లయితే చికెన్ కాల్చివేయవచ్చు.
ఖచ్చితమైన మరియు విశ్వసనీయ ఆహార థర్మామీటర్ను కొలిచినప్పుడు ఎల్లప్పుడూ చికెన్ 165 ° F కు వండుతారు అని నిర్ధారించుకోండి. అండమ్క్డ్ చికెన్ ఒక ఆరోగ్య ప్రమాదం, ఇది సాల్మోనెల్లా బాక్టీరియాను కలిగి ఉంటుంది. కానీ సరిగా వండినట్లయితే అది సురక్షితంగా మరియు రుచికరమైనగా ఉంటుంది.
మీరు ఈ రెసిపీని మార్చవచ్చు మరియు మీరు కోరుకుంటే అన్ని ఎముకలు లేని చికెన్ ఛాతీ లేదా చికెన్ తొడలను ఉపయోగించుకోవచ్చు. ఎముకలేని, చర్మం లేని ఛాతీ కోసం, వంట సమయం సుమారు 5 గంటలు ఉంటుంది; ఛాతీ కోసం, గురించి 6 కు 8 గంటల.
ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్తో ఈ సులభమైన వంటకం అందివ్వండి, వీటిలో అవకాడొలు, ముక్కలు పుట్టగొడుగులు మరియు చెర్రీ లేదా ద్రాక్ష టమోటాలు, లేదా పండ్ల సలాడ్, పండ్ల సలాడ్ మరియు తేనెతో కలపడం ద్వారా నారింజ, సున్నం లేదా నిమ్మరసంతో తయారుచేస్తారు. డెజర్ట్ కోసం, ఒక పండు పై లేదా ఒక ఐస్ క్రీమ్ పై సర్వ్ లేదా కొన్ని బార్లు లేదా brownies అందించే.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 4 వెల్లుల్లి లవంగాలు, ముక్కలు
- 1 మొత్తం నారింజ, ముక్కలుగా చేసి
- 1/4 కప్పు తేనె
- 1/4 కప్పు సోయ్ సాస్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ అల్లం రూట్ ముక్కలు
- 1 (4 పౌండ్ల) వేయించు చికెన్, ముక్కలు పనిచేస్తున్నట్లుగా, చర్మం తొలగించబడి, లేదా 4 పౌండ్ల ఎముకలేని, పైపొర లేని చికెన్ ఛాతీ లేదా తొడలు
- 3 tablespoons cornstarch
- 1 కప్ చికెన్ స్టాక్
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
చికెన్ స్లీప్లతో కూడిన పైభాగాన, నాన్స్టీక్ వంట స్ప్రేతో 4 నుండి 6 కొలత గల మట్టి కుండ చిందరవందరగా ఉంచి, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు నారింజను ఉంచండి.
తేనె, సోయ్ సాస్ మరియు అల్లం రూటును చిన్న గిన్నెలో చేర్చండి మరియు ఒక ఫోర్క్ తో బాగా కలపాలి; చికెన్ మీద ఈ మిశ్రమాన్ని పోయాలి. Crockpot కవర్. 6 నుండి 7 గంటల వరకు తక్కువగా ఉడికించాలి. చికెన్ ఫోర్క్ టెండర్ మరియు పూర్తిగా వండినది; ఒక తక్షణ రీడ్ థర్మామీటర్ లేదా 165 ° F రొమ్ములో కాలు లేదా తొడ లోకి 170 డిగ్రీల డిగ్రీ.
ఈ ఉష్ణోగ్రత చేరుకోవడానికి వరకు నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి చికెన్ తొలగించవద్దు.
కోడి పట్టీ నుండి చికెన్ తొలగించి, అది ఒక మాంసపు పళ్ళెం లో ఉంచండి మరియు వెచ్చగా ఉంచుకోవడానికి రేకుతో కప్పండి.
నారింజ తీసివేసి, తొలగించండి. పిండిపదార్థంతో ఒక చిన్న గిన్నెలో చిన్న ముక్కలుగా ఉండే మొక్కజొన్న మరియు చికెన్ స్టాక్ కలపండి. బాగా కలపాలి మరియు మీడియం అధిక ఉష్ణ మీద ఉడికించాలి. రుచి మరియు కోడి కు చికెన్ మీద పోయాలి లేదా చికెన్ తో సర్వ్ చేయడానికి ఈ గ్రేవీ కు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 833 |
| మొత్తం కొవ్వు | 41 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 16 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 253 mg |
| సోడియం | 995 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 30 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 84 గ్రా |