గొడ్డు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగుల కాటేజ్ పై రెసిపీ

ఈ గొడ్డు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగు కుటీర పై రెసిపీ ఒక క్యాస్రోల్ కు పుట్టగొడుగులను జోడించడం ఎలాగో నిజానికి గొడ్డు మాంసం రుచిని "మాంమిత్రుడు" చేస్తుంది. పుట్టగొడుగు మరియు గొడ్డు మాంసం ఫిల్లింగ్ వంటి మంచి, నిజమైన కాటేజ్ పీ ప్రేమికులు ఇది నిజంగా ఈ సులభమైన కాసేరోల్లో వంటకం కాబట్టి రుచికరమైన చేస్తుంది చీజీ బంగాళాదుంప క్రస్ట్ తెలుసు.

6 గొడ్డు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగుల కాటేజ్ పీ సేవింగ్స్ చేస్తుంది

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 1/2 పౌండ్లు russet బంగాళదుంపలు, పెద్ద భాగాలుగా కట్
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ఒలిచిన, పాడైంది
• 1/4 కప్పు పాలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
• 1 కప్ ముక్కలు చెడ్దర్ చీజ్, విభజించబడింది
• 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె
• 8 oz పుట్టగొడుగులను, ముక్కలుగా చేసి
• 1 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
• 3 tablespoon పిండి
• 1 1/2 కప్ గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా స్టాక్
• 1 teaspoon ఉప్పు
• 1/2 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• 2 tablespoon కెచప్
• 1 teaspoon వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
• 1 పౌండ్ ప్యాకేజీ స్తంభింపచేసిన బఠానీలు మరియు క్యారట్, thawed మరియు పారుదల బాగా

హౌ టు మేక్ ఇట్

ఒక saucepan లోకి బంగాళదుంపలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి - చల్లటి నీటితో కవర్, మరియు ఉప్పు ఒక పెద్ద చిటికెడు జోడించండి. బంగాళాదుంపలు 25 నిమిషాల వరకు టెండర్ వరకు, మధ్యస్థ తక్కువ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను వేడిని, వేయాలి. బాగా ప్రవహిస్తుంది, మరియు తిరిగి సాస్పాన్కు జోడించండి. పాలు, వెన్న మరియు సగం జున్ను జోడించండి; మాష్ బంగాళాదుంపలు మృదువైన మరియు ముద్ద లేకుండా. రిజర్వు.

ఒక పెద్ద సాయుధ పాన్కు ఆలివ్ నూనె వేయండి; పుట్టగొడుగులను వేసి బంగారు గోధుమ వరకు మీడియం-అధిక వేడిని ఉడికించాలి.

పాన్ మరియు రిజర్వ్ నుండి తొలగించండి. మీడియం వేడి మీద అదే పాన్ మరియు గోధుమ రంగులో గొడ్డు మాంసాన్ని చేర్చండి, మాంసాన్ని ఉడికించినప్పుడు చాలా చిన్న ముక్కలుగా విభజించండి. పిండి లో కదిలించు మరియు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసులో కదిలించు, మరియు అది ఒకసారి ఉప్పు, మిరియాలు, కెచప్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, మిశ్రమ కాయగూరలు మరియు రిజర్వు పుట్టగొడుగులను చేర్చండి. కుక్, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 5 నిమిషాలు. ఒక 3-కొలత గల బేకింగ్ డిష్ లోకి బదిలీ.

గుజ్జు బంగాళాదుంపలతో మాంసం మిశ్రమాన్ని కవర్ చేసి, ఒక ఫోర్క్తో సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది. చీజ్ మిగిలిన టాప్. 40 నిమిషాలు, లేదా బంగారు వరకు ఒక preheated 375 డిగ్రీల F. పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. 10 నిమిషాలపాటు పనిచేయడానికి ముందు కూర్చుని అనుమతించండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	642
మొత్తం కొవ్వు	32 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	15 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	12 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	121 mg
సోడియం	966 mg
పిండిపదార్థాలు	51 గ్రా
పీచు పదార్థం	7 గ్రా
ప్రోటీన్	39 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)