గ్లూటెన్ రహిత బ్లూబెర్రీ పాన్కేక్లు ప్రకృతి యొక్క అత్యంత ధనిక మూలాలను అనామ్లజనకాలు - బ్లూ బెర్రీలు కలిగి ఉంటాయి. తాజా బ్లూబెర్రీస్తో పగిలిపోవడంతో, ఈ పాన్కేక్లు రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన ప్రతి ఒక్కరూ బంక-రహిత వారికి మాత్రమే కాకుండా వాటిని ఆనందిస్తారు.
పాన్కేక్ కలపను దాటవేసి, సాధారణ బేకింగ్ పదార్థాలతో స్క్రాచ్ నుండి మీ పాన్కేక్లను తయారు చేయండి.
కాంతి మరియు మెత్తటి - మరియు అన్ని తాజా బ్లూబెర్రీలతో లోతైన ఊదా - ఈ పాన్కేక్లు రోజు ప్రారంభించడానికి ఒక scrumptious మార్గం.
ఈ గ్లూటెన్ రహిత పాన్కేక్లు, లేదా అదనపు బ్లూబెర్రీ మంచితనం కోసం ఈ ఇంట్లో ఉన్న బ్లూబెర్రీ సాస్ తో టాప్ (మీరు చాలా బ్లూబెర్రీస్ ఎన్నటికీ ఉండకపోవటం వల్ల) పై ఒక ఆవిరి స్టాక్ మీద చినుకులు వెచ్చని మాపిల్ సిరప్. ఇది మధ్యలో అల్పాహారం పిక్-మే-అప్ యొక్క ఆదివారం ఉదయం బ్రున్చ్ అయినా, ఈ గ్లూటెన్ రహిత పాన్కేక్లు మీ రోజుని చేస్తుంది.
స్టెఫానీ కిర్కోస్ ద్వారా అప్డేట్ చెయ్యబడింది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/4 కప్పుల పిండి (గ్లూటెన్ రహిత అన్ని-ప్రయోజన మిశ్రమం)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర (సేంద్రీయ చెరకు)
- 1 tsp.
- బేకింగ్ పౌడర్ (గ్లూటెన్-ఫ్రీ)
- 1 tsp. వంట సోడా
- 1/4 tsp. ఉ ప్పు
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె (కాంతి, లేదా మీ ఇష్టమైన తటస్థ కూరగాయల నూనె)
- 1 1/4 కప్పు మజ్జిగ (లేదా మీ ఇష్టమైన పాడి-లేని ప్రత్యామ్నాయం)
- 1 కప్పు blueberries (తాజా, ఘనీభవించిన blueberries ఉపయోగించి ఉంటే, మొదటి కరిగించు)
- వేయించడానికి: కూరగాయల నూనె (వేఫర్లు కోసం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక గిన్నెలో కలిపి పొడి పదార్థాలను కొలవడం. మిళితం Whisk.
- ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, మందపాటి మరియు నురుగు వరకు గుడ్డు కొట్టింది. చమురు మరియు మజ్జిగ వేసి గుడ్డు మరియు whisk కలపడానికి.
- పొడి పదార్ధాలను వేసి, పాన్కేక్ కొట్టును మృదువైనంత వరకు. శాంతముగా బ్లూబెర్రీస్ లో కదిలించు.
- భారీ skillet లో మీడియం అధిక, వేడి 1 teaspoon కూరగాయల నూనె న. పాన్కేక్ పిండి 1/3 కప్ పాన్కేక్ కొట్టుకు వేడి స్పిల్లెట్లో చెంచా మరియు పాన్కేక్ను మృదువైనది. 1/4 కప్పు తాజా బ్లూబెర్రీస్తో పాన్కేక్ పైన డాట్ చేయండి. దిగువ బంగారు గోధుమ వరకు కుక్ మరియు జాగ్రత్తగా ఫ్లిప్. బంగారు గోధుమ వరకు రెండవ వైపు ఉడికించాలి.
- మాపుల్ సిరప్తో వెచ్చగా సర్వ్ లేదా ఇంట్లో బ్లూబెర్రీ సిరప్తో డబుల్ బ్లూబెర్రీ పాన్కేక్లు చేయండి.
రిమైండర్: ఎల్లప్పుడూ మీ పని ఉపరితలాలు, సామానులు, ప్యాన్లు మరియు టూల్స్ గ్లూటెన్ రహితంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. ఎల్లప్పుడూ ఉత్పత్తి లేబుల్స్ చదవండి. తయారీదారులు ఉత్పత్తి సూత్రీకరణలను నోటీసు లేకుండా మార్చవచ్చు. సందేహాస్పదంగా, ఉత్పత్తిని గ్లూటెన్ రహితమైనది కాదని ధృవీకరణ కోసం తయారీదారుని సంప్రదించడానికి ముందు ఒక ఉత్పత్తి కొనుగోలు లేదా ఉపయోగించవద్దు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 170 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 117 mg |
| సోడియం | 551 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 16 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |