రాస్ప్బెర్రీ మరియు క్రీమ్ చీజ్ ఈ రుచికరమైన చిన్న రొట్టెలలో ఒక తీపి కలయిక. వారు కలిసి విప్ మరియు ఆకట్టుకునే వాలెంటైన్స్ డే అల్పాహారం చేయడానికి సులభం!
పఫ్ పేస్ట్రీ ఈ తీపి చిన్న బెర్రీ డాన్షైస్ తయారీకి ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది, కానీ మీరు చిటికెడులో ఉంటే మరియు కరిగిపోయిన పఫ్ పేస్ట్రీకి సమయం లేకపోతే - లేదా మీరు చంద్రవంక రోల్స్ యొక్క రుచిని ఇష్టపడతారు - మీరు శీతలీకరించిన నెలవంక రోల్ డౌ. ఇది ఇదే విధంగా పఫ్ఫ్ అప్ చేస్తుంది, కానీ అది కొద్దిగా భిన్నమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. కేవలం జామ్తో కలపడానికి ముందు క్రీమ్ చీజ్ మెత్తగా ఉంటుంది !
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్ కోరిందకాయ జామ్
- 4 ounces క్రీమ్ చీజ్ (మెత్తగా)
- 1 స్తంభించిన షీట్
- పఫ్ పేస్ట్రీ
- 1 గుడ్డు (కొట్టిన బాగా)
- 10 నుండి 12 తాజా రాస్ప్బెర్రీస్
- 1 టేబుల్ మొత్తం పాలు
- 1/2 కప్పు పొడి చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీ కౌంటర్లో స్తంభింపచేసిన పఫ్ పేస్ట్రీ షీట్ను కత్తిరించండి. ఇది సుమారు 30 నిమిషాలు కరిగించుటకు తీసుకోవాలి, కాని ఇది ఒక గంట వరకు పట్టవచ్చు. అది కన్ను వేసి, ఎండబెట్టడం లాగా అనిపిస్తే చాలా తేలికగా తడిగా ఉన్న టవల్ తో కప్పండి. పిండి thawed తరువాత, వేడిగా 400 F కు ఓవెన్
- పార్చ్మెంట్ కాగితంపై షీట్ మీద పఫ్ పేస్ట్రీను విప్పు మరియు ఉంచండి. పిండిని పెద్ద దీర్ఘచతురస్రానికి మార్చండి. మీ కుకీ కట్టర్ పరిమాణం మరియు ఎలా సన్నని పొరను బట్టి మీరు డౌను గాయపరిచారు, 10 నుండి 12 హృదయాలను కత్తిరించడానికి మీడియం హెడ్ ఆకారంలో కుకీ కట్టర్ని ఉపయోగించండి.
- అదనపు డౌ తొలగించండి, చర్మ పత్రాన్ని కాగితంపై కేవలం హార్ట్స్ వదిలి.
- ఒక ఫోర్క్ తో మూడుసార్లు హృదయ స్పిక్లన్నింటినీ పికప్ చేయండి. ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద చర్మ పత్రాన్ని కాగితంపై తాజాగా ఉంచండి. వారు ఒక అంగుళం గురించి వేరుగా ఉంటున్నట్లు నిర్ధారించుకోండి, వారు పఫ్ఫ్ అప్ చేస్తారు.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో కలిసి మెత్తగా క్రీమ్ చీజ్ మరియు కోరిందకాయ జామ్ కలిసి బీట్ చేయండి.
- హృదయాల మధ్యలో కోరిందకాయ జామ్ మిశ్రమం యొక్క 1 టేబుల్ స్పూన్ గురించి ఉంచండి. మిశ్రమం యొక్క అంచుల చుట్టూ 1/8-అంగుళాల విభాగం గురించి వదిలివేయండి.
- పూర్తిగా కొట్టిన వరకు గుడ్డు బీట్. గుడ్డు వాష్ తో జామ్ తో హృదయాల అంచులను బ్రష్ చేయండి.
- జామ్ మిశ్రమం మధ్యలో ఒకటి లేదా రెండు తాజా రాస్ప్బెర్రీస్ ఉంచండి. మీ పొయ్యిని బట్టి 15 నిమిషాలు సెంటర్ ర్యాక్లో కాల్చండి. అంచులు ఒక కాంతి బంగారు గోధుమ ఉండాలి.
- పొయ్యి నుండి వాటిని తొలగించి వాటిని చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. వారు శీతలీకరణ గ్లేజ్ సిద్ధం అయితే.
- Whisk కలిసి పాలు మరియు పొడి చక్కెర. ఇది చాలా సన్నని కనిపిస్తుంది ఉంటే, కొద్దిగా ఎక్కువ పొడి చక్కెర జోడించండి.
- చల్లబరచడం ప్రతి చల్లబరిచిన పేస్ట్రీ మీద మెరుస్తూ మరియు ఆనందించండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 570 |
| మొత్తం కొవ్వు | 30 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 65 mg |
| సోడియం | 216 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 71 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 20 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |