నేను నా తల్లి చేస్తానని తృణధాన్యాలు కొబ్బరి బంతుల్లో తినడం కొద్దిగా ఉన్నప్పుడు నుండి అభిమాన జ్ఞాపకాలను కలిగి. నేను ఆమెను గమనించాను మరియు నేను పంచదార కలిపితే , మిశ్రమానికి నిమ్మరసం యొక్క సూచనను మరియు చివరకు, పంచదార పాకంతో తాజాగా కొబ్బరి ముక్కలు ముక్కలు చేస్తానని నాకు తెలుసు. మిమ్మల్ చల్లబరిచిన తర్వాత, ఆమె ఇంకా చేతిలో ఉన్న కొబ్బరి మిఠాయిను ఆమె ఒట్టి చేతులతో కొట్టేస్తుంది. నేను ఈ సిఫార్సు లేదు. అయినప్పటికీ, స్పూన్లు లేదా ఐస్ క్రీమ్ స్ప్లాప్ వంటి ఉపకరణాలను రూపొందించినట్లయితే, రాజీ వదులుగా కొబ్బరి అండాలు మరియు కొన్ని అతి సామాన్యమైన వంటగది పాత్రలకు ముగుస్తుంది! పెద్ద నట్ చాలా నిరుత్సాహకరమైన పని అని నిరూపించడానికి ఎందుకంటే మొదటి నుండి మొత్తం కొబ్బరి కొనుగోలు వ్యతిరేకంగా ముందు షెల్డ్ కొబ్బరి ముక్కలు కొనుగోలు సిఫారసు చేస్తాం.
కొబ్బరి బంతులను తయారుచేస్తే బిట్ చాలా ప్రయత్నంగా ఉంటుంది, కాల్చిన శనగ వెర్షన్ను ప్రయత్నించండి, దీనిని nkate కేక్ అని పిలుస్తారు. అయితే, మీరు సహనం కలిగి ఉంటే, నేను చాలా టీ ఒక కప్పు బాగా వెళ్తాడు సరైన తీపి వంటకం వంటి క్యాండీ కొబ్బరి బంతులు సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 మీడియం కొబ్బరి
- 3/4 కప్పు చక్కెర
- 1/2 కప్పు నీరు
- 1/2 నిమ్మకాయ (రసం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. మీరు ఏ విధంగానైనా ఆ గింజను నొక్కండి. నేను ఒక రాయి అంతస్తులో గనిని పడవేశాను, అయినప్పటికీ, కొబ్బరి నీరు ఆ విధంగా బయటికి వచ్చును. ప్రత్యామ్నాయం, ఒక పగుళ్లను ఏర్పరుచుటకు ఒక సుత్తితో కొట్టడము, ఒక కప్పులో నీటిని పోయాలి, ఆపై ఒక సుత్తిని పగులగొట్టండి. మీరు ముందుగా కప్పబడిన కొబ్బరి ముక్కలను కొనుగోలు చేస్తే, మీరు కొబ్బరిని దాచిపెట్టే pleasantries (గాయం) ను తొలగించి నేరుగా వంటకానికి వెళ్లండి.
2. మీ గ్రిటర్ యొక్క పెద్ద పళ్ళను ఉపయోగించి కొబ్బరిని తింటుంది, అయితే పరిమాణం పూర్తిగా పట్టనప్పటికీ.
3. నీటిలో చక్కెరను కరిగించడం మరియు నిమ్మరసంతో పంచదార చేయండి. కదిలించుట వరకు చాలా తక్కువ వేడిని కరిగిపోయే వరకు కదిలించు.
4. గందరగోళాన్ని లేకుండా 5 నుండి 10 నిమిషాలు వేయించడానికి అనుమతించండి. ఇది కణజాలం ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది మరియు షుగర్ సిరప్ ఒక సుందరమైన గోధుమ పంచదారను తయారు చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.
5. పంచదార గోధుమ యొక్క కొద్దిగా లోతైన నీడ (దహనం కాదు!) ఒకసారి, తురిమిన కొబ్బరి వేసి, 10 నిమిషాలు కదిలించు. కొబ్బరి నూనెలు మరియు సహజ తేమ విడుదల చేయబడుతుందని మీరు కనుగొంటారు. చక్కెర కొబ్బరి చక్కెర కొబ్బరి సువాసనను ఇస్తుంది వరకు కదిలించు కొనసాగించండి.
6. వేడి నుండి తొలగించు మరియు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. వెన్న లేదా వెన్న తో గ్రీజ్ ప్లేట్ మరియు కొబ్బరి ఆకారంలో బంతుల్లో ఉంచండి. అందించడానికి ముందు వెచ్చని వరకు చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. మీరు వాటిని పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించడానికి తగినంత సమయం ఉంటే, ప్రతి బంతిని వేడి మరియు అది చాలా సులభం ఆనందించండి చేస్తుంది మృదువుగా.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 199 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 8 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |