చికెన్ పార్మేసాన్ నా పిల్లలలో అభిమాన విందులలో ఒకటి. వారిని ఎవరు నిందించగలరు? ఎముకలేని చికెన్ బ్రెస్ట్స్ ఒక కాంతి, మంచిగా పెళుసైన బ్రెడ్, ఆలివ్ ఆయిల్ లో sauteed, అప్పుడు స్పఘెట్టి సాస్ మరియు మోజారెల్లా మరియు పర్మేసన్ చీజ్ తో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి.
ఇంట్లో స్ఫగెట్టి సాస్ లేదా మీ ఇష్టమైన బ్రాండ్ను కూజా నుండి ఉపయోగించండి.
సీజర్ సలాడ్ మరియు వెల్లుల్లి రొట్టెతో ఈ చికెన్ పార్మేసాన్ సర్వ్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 1-1 / 2 పౌండ్ల ఎముకలేని చర్మం లేని చికెన్ ఛాతీ
- 2 కప్స్ పంకో (జపనీస్ బ్రెడ్ ముక్కలు)
- 2 గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, తేలికగా కొట్టిన
- కోషెర్ ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
- 3 కప్స్ స్పఘెట్టి సాస్
- 1 కప్ మోజారెల్లా చీజ్ ముక్కలు
- 1 కప్ చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి పర్మేసన్ జున్ను
హౌ టు మేక్ ఇట్
- Preheat పొయ్యి 450 డిగ్రీల F.
- ఓవెన్-సురక్షితమైన (తారాగణం ఇనుము వంటి) మీడియం-అధిక వేడి మీద స్కిల్లెట్లో వేడి ఆలివ్ నూనెను వేడి చేయండి.
- సగం లో కోడి ఛాతీ కట్ సులభంగా నుండి తినడానికి ముక్కలు. 1/2-inch ఒక మందం పౌండ్ చికెన్ ఛాతీ. లేదా సన్నగా ముక్కలు చేసిన చికెన్ బ్రెస్ట్లను కొని, ఈ దశను దాటవేయి.
- ఒక నిస్సార డిష్ లో ప్లేస్ Panko, కూడా పొర లో వ్యాప్తి.
- గుడ్డు శ్వేతజాతీయులలో మొదట ప్రతి చికెన్ బ్రెస్ట్ ముంచు, తర్వాత పాంకోలో. వేడిచేసిన నూనెలో ఉంచండి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ చికెన్. బంగారు వరకు 4 నిమిషాలు చికెన్ ఉడికించాలి లెట్. ఫ్లిప్. ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ ఇతర వైపు. మరొక 3-5 నిమిషాలు చికెన్ కుక్ లెట్.
- స్కిల్లెట్ తగినంత పెద్దది కానట్లయితే, మీరు బ్యాచ్లలో చికెన్ ఉడికించాలి. అలా చేస్తే, అన్ని కోడి ముక్కలను స్కిల్లెట్కు తిరిగి చేస్తే.
- చికెన్ మీద స్ఫగెట్టి సాస్ పోయాలి. చీజ్లు తో టాప్.
- 10-15 నిమిషాలు జున్ను వేయించి, బుబ్లీ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్ యొక్క సెంటర్ రాక్లో రొట్టెలు వేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1026 |
| మొత్తం కొవ్వు | 46 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 174 mg |
| సోడియం | 1,142 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 74 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 74 గ్రా |