చివ్వ్ బ్లాసమ్స్ తో వంట

వసంతకాలంలో మరియు రైతుల మార్కెట్లలో మీ హెర్బ్ గార్డెన్లో కనిపించే సువాసన, సుగంధ మరియు రంగురంగుల తినదగిన పువ్వు. వారు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి సున్నితమైన రుచి కలిగి మరియు వారు అన్ని రకాల మార్గాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. ఇక్కడ చీవ్ వికసిస్తుంది ఎలా ఉపయోగించాలో కొన్ని ఆలోచనలు ఉన్నాయి:

క్లైవ్ బ్లాసమ్స్తో సాసేడ్ ఆస్పరాగస్

ఒక గొప్ప వసంతకాలం కలయిక. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం యొక్క కఠినమైన దిగువ చివరలను తొలగించండి.

మీ ఆస్పరాగస్ కొవ్వు ఉంటే, మీరు ఒక నిమిషం లేదా రెండు కోసం వాటిని కత్తిరించుకోవచ్చు , కానీ వారు స్నానం చెయ్యకపోతే, బాధపడరు. (మీరు వాటిని పాలిపోయి ఉంటే, మీరు వాటిని పొడిగా ముందు వారు పూర్తిగా పొడి నిర్ధారించుకోండి.) ఒక విస్తృత sauté పాన్ లో ఒక టేబుల్ లేదా ఆలివ్ నూనె వేడి, మరియు అది వేడి ఉన్నప్పుడు, ఆకుకూర, తోటకూర భేదం జోడించండి. 3 లేదా 4 నిముషాలు కోసం తరచుగా జాగ్రత్త పడండి. మరొక నిమిషంలో చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించిన chives మరియు chive blossoms మరియు sauté కొన్ని జోడించండి, వెన్న ఒక బిట్, నిమ్మ రసం మరియు కోషర్ ఉప్పు రుచి ఒక రుచి తో పూర్తి.

మేక చీజ్ మరియు చ్వ్వ్ బ్లాసమ్స్ గుడ్లగూబ

తరిగిన తాజా chives మరియు chive వికసిస్తుంది మరియు పక్కన సెట్ ఒక చూపడంతో. అప్పుడు నాలుగు గుడ్లు ఒక ప్రాథమిక మడచిన గుడ్డుతో చేసెడు తయారు, మరియు మేక చీజ్ మరియు chive మిశ్రమం నింపండి. అదనపు చీవ్ వికసిస్తుంది తో అలంకరించు.

చివ్వ్ బ్లోసమ్ క్రీమ్ సాస్ తో ఏంజెల్ హెయిర్ పాస్తా

కొన్ని వేసి వెల్లుల్లి పాటు వెన్న 3 టేబుల్ స్పూన్లు కరుగు, అప్పుడు ఒక రౌక్స్ చేయడానికి 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి చల్లుకోవటానికి. , కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి గందరగోళాన్ని, అప్పుడు బాగా మిళితం వరకు whisking, చికెన్ స్టాక్ లేదా రసం యొక్క 2 కప్పులు జోడించండి.

ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా ఒక వంతు తగ్గించి, అప్పుడు ¼ సోర్ క్రీం యొక్క కప్ మరియు whisk నునుపైన వరకు జోడించండి. తరిగిన తాజా chives మరియు chive blossoms కొన్ని జోడించండి, అప్పుడు ఒక పౌండ్ వండిన దేవదూత జుట్టు పాస్తా తో టాసు.

చైవ్ బ్లాసమ్స్తో చికెన్ కోట్స్ కృతజ్ఞతలు

కోషర్ ఉప్పుతో మరియు తాజాగా ఉన్న నల్ల మిరియాలుతో చికెన్ కట్లెట్స్ సీజన్.

కొవ్వు వేడిగా ఉండి, కొబ్బరి వేడిగా ఉండి, మూడు నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు ఉడికించి, కట్లెట్స్ తిని చిన్న ముక్కలుగా తగిలించి తాజా chives పాన్ కు మొత్తం చీవ్ వికసిస్తుంది. పూర్తి వరకు మరొక కొన్ని నిమిషాలు వంటని కొనసాగించండి. పాన్ నుండి కట్లెట్లను తొలగించి పక్కన పెట్టండి. పాన్ కు కొన్ని చికెన్ స్టాక్ ను జోడించి, ఒక నిమిషం పాటు తగ్గించండి. మీరు కోరుకుంటే, ఈ దశలో మీరు మరింత వెన్నని జోడించవచ్చు మరియు ఉప్పుతో రుచికి సాస్ సీజన్ చేయాలి. చికెన్ మీద చివ్వ్ వికసిస్తుంది మరియు చిక్కుడు.

Chive Blossom గుజ్జు బంగాళాదుంపలు

Chives మరియు బంగాళదుంపలు, ఒక క్లాసిక్ కలయిక. ఈ సందర్భంలో, చివ్వ్ వికసిస్తుంది రుచిని మాత్రమే కాకుండా, అవి మెత్తని బంగాళాదుంపలకు రంగును కలిగి ఉంటాయి, ఇవి వాటికి చాలా రంగు లేవు. కేవలం chives మరియు chive వికసిస్తుంది గొడ్డలితో నరకడం మరియు గుజ్జు బంగాళదుంపలు లోకి కదిలించు. ఇక్కడ ఒక గుజ్జు బంగాళాదుంప వంటకం ఉంది.

కూడా చూడండి: Chives ఏమిటి?