ఇది చాలా తక్కువ ప్రయత్నంతో అద్భుతమైన సైడ్ డిష్ చేయడానికి కొన్ని రోజువారీ పదార్థాలు కలిసి ఎలా రావొచ్చో అద్భుతంగా ఉంది. మీరు ఈ రుచికరమైన మధ్యధరా బియ్యం వంటకం లో పొందుతారు ఏమిటి. ఇది ఏ ప్రధాన కోర్సుకు పరిపూర్ణమైనది మరియు బిజీగా ఉండే వారపు రోజులు సరిపోతుంది.
వంటకం మీ మధ్య రుచి మొగ్గలు కోసం ఒక పార్టీని సృష్టించే తులసి, ఒరేగానో, టొమాటోలు, బచ్చలికూర, మోజారెల్లా మరియు పార్మేసాన్ యొక్క సాధారణ మధ్యధరా రుచులను కలిగి ఉంటుంది. రుచి-టెస్టర్లు ఏ మినహాయింపుని అయినా వెల్లడించవచ్చనేది మంచిది. అత్యుత్తమమైనది, దీన్ని సులభంగా తయారు చేయలేము మరియు మీరు కవర్ చేసినట్లయితే 30 నిముషాల పాటు వేడిగా ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్పులు బియ్యం (
- ఆర్బోరియో )
- 1/2 కప్పు
- తీపి ఉల్లిపాయ (diced)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
- 3 కప్పులు
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఒరేగానో (తాజా, తరిగిన లేదా 2 టీస్పూన్లు ఎండబెట్టి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- తులసి (తాజా, తరిగిన లేదా 2 టీస్పూన్లు ఎండబెట్టి)
- 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు (కోషెర్, లేదా రుచి)
- 1 పింట్
- టమోటాలు (చెర్రీ లేదా ద్రాక్ష, సగం కట్)
- 1 కప్పు
- మోజారెల్లా చీజ్ (తురిమిన; ఆసిగో లేదా ఇటాలియన్ మిశ్రమం చీజ్)
- 8 ఔన్సుల బచ్చలి కూర (శిశువు, స్టెమ్ చిట్కాలు తొలగించబడ్డాయి)
- 1/4 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను (తాజా, తురిమిన)
- ఐచ్ఛికం: 1/4 కప్పు పార్స్లీ (తాజా, తరిగిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వెచ్చని కూరగాయల స్ప్రే తో ఒక 11 x 13 అంగుళాల గాజు లేదా పింగాణీ క్యాస్రోల్ డిష్.
- బియ్యం మరియు ఉల్లిపాయలను కాసేరోల్లో జోడించండి. కరిగిన వెన్న వేసి అన్నం పూసినంత వరకు కదిలించు.
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఒరేగానో, తులసి, ఉప్పును కదిలించండి. బియ్యం మీద పోయాలి. సమానంగా టాప్ మీద సగం టమోటా ఉంచండి.
- రొట్టెలుకాల్చు 30 నిమిషాలు లేదా బియ్యం ఆల్ దెంట్ వరకు ఉంటుంది .
- పొయ్యి నుండి తొలగించు మరియు సమానంగా పంపిణీ వరకు వేడి బియ్యం లోకి మోజారెల్లా జున్ను మరియు శిశువు పాలకూర భాగాల్లో. తడకగల పర్మేసన్ జున్ను మరియు పార్స్లీ తో టాప్.
- రేకు తో కవర్ మరియు విశ్రాంతి కోసం 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి ఇవ్వండి.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
ఇటువంటి రెసిపీ రాయిలో సెట్ చేయబడలేదు. మీరు మీ ఆహారం లేదా మీ చిన్నగది లో ఏ సమయంలోనైనా సరిపోయేలా ఉపయోగించుకునే అనేక ప్రత్యామ్నాయాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి.
- ఆలివ్ నూనె వెన్న కోసం ప్రత్యామ్నాయం కావచ్చు.
- అర్బోర్రియో బియ్యం మరొక తెల్లని బియ్యం లేదా ఒక తెల్లని మరియు అడవి బియ్యం మిశ్రమాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు. పేస్ యొక్క ఆసక్తికరమైన మార్పు కోసం, ఆర్జోతో ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించండి మరియు బియ్యం పూర్తిగా దాటవేస్తుంది.
- మొదట, ఇది డిష్ కోసం చాలా బచ్చలికూర వలె కనిపిస్తుంది. వేడిని బచ్చలి కూరను దాని పూర్వ మొత్తంలో కొంత భాగానికి తగ్గిస్తుందని గుర్తుంచుకోండి. అలాగే, దాని పోషకాలు, రంగు మరియు ఆకృతిని కాపాడడానికి బచ్చలి కూర గతంగా జోడించబడుతుంది.
- పాలకూలికి బ్రోకలీ గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం చేస్తుంది. మీరు ఈ మార్గాన్ని ఎంచుకుంటే, బ్రోకలీని టమోటాతో పాటు జోడించండి. ఘనీభవించిన బ్రోకలీ thawed అవసరం లేదు.
- రుచి లో అదనపు పంచ్ కోసం కొన్ని ఒత్తిడి వెల్లుల్లి జోడించడానికి సంకోచించకండి.
- మీరు ఈ శాఖాహార వంటకం తయారు చేయాలనుకుంటే, కోడి నుండి కూరగాయల రసం కు మారండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 232 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 17 mg |
| సోడియం | 696 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 36 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |