డబుల్ చాక్లెట్ కుకీలు, పూర్తిగా గుడ్డు లేని, పాల రహిత మరియు పూర్తిగా శాకాహారి మరియు పూర్తిగా రుచికరమైన. నేను చాక్లెట్ చాక్లెట్ భాగం కుక్కీలు బహుశా నా అభిమాన శాకాహారి కుకీలను ఒకటి అనుకుంటున్నాను. వేగన్ కేక్ మిక్స్ కుకీలను తర్వాత . మరియు గుమ్మడికాయ కుకీలను . మరియు ఈ శాకాహారి చాక్లెట్ చిప్ బేకన్ సముద్రపు ఉప్పు కుకీలను ఎవరు మరచిపోగలరు? ఓహ్, నేను తమాషాగా ఉన్నాను? నేను అన్ని శాకాహారి కుకీలను ప్రేమిస్తున్నాను!
మీరు శాకాహారి చాక్లెట్ ముక్కలు దొరకలేదా, ఈ రెసిపీలో రెగ్యులర్ చాక్లెట్ చిప్స్ ఉపయోగించండి - మీరు నిజమైన ట్రీట్ కోసం ఇప్పటికీ ఉన్నారు. శాకాహారి చాక్లెట్ చిప్స్ యొక్క ప్రసిద్ధ బ్రాండ్ "ఎంజాయ్ లైఫ్" అని పిలువబడుతుంది, అమెజాన్తో సహా ఆన్లైన్లో విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉంటుంది.
గుడ్డు replacer కోసం, నేను సాధారణంగా Ener-G బ్రాండ్ సిఫార్సు, కానీ నేను కూడా బేకింగ్ కోసం బాబ్ యొక్క రెడ్ మిల్ బ్రాండ్ యొక్క అభిమానిని (మీరు కొన్ని కారణం కోసం స్థానికంగా వాటిని దొరకలేదా ఈ రెండు కూడా విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉన్నాయి). వీటిలో ఒక్కొక్కటిగా ఒక బాక్స్ను కొనండి, అవి ఎంత సేగా శాకాహారి మరియు గుడ్డు-రహిత బేకింగ్ మీద ఆధారపడి ఉంటాయి, అవి మీరు చాలా సేపు ఉండేవి.
నేను నా కుకీలను నట్-ఫ్రీగా ఉండటానికి ఇష్టపడతాను, కేవలం వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత, కానీ మీరు ఖచ్చితంగా అంగీకరించకపోతే కుకీ పిండికి గింజలు ఎలాంటి సగం కప్పులో చేర్చవచ్చు. ఘనంగా తరిగిన వాల్నట్, హాజెన్లుట్స్, లేదా మకాడమియా కాయలు కూడా ఉత్తమంగా ఉంటాయి.
ఇది కూడ చూడు:
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 2/3 కప్పు కోకో
- 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 2/3 కప్ కూరగాయల నూనె
- 1 1/4 కప్పు చక్కెర
- 1 గుడ్డు కోసం గుడ్డు replacer (ప్యాకేజీ సూచనలను ప్రకారం తయారు)
- 1/2 కప్ సోయ్ పాలు
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 1/2 కప్పు శాకాహారి చాక్లెట్ భాగాలుగా
హౌ టు మేక్ ఇట్
350 డిగ్రీల ముందే వేడి పొయ్యి.
ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండి, కోకో, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు కలపండి.
ఒక ప్రత్యేక పెద్ద గిన్నెలో, చక్కెర, కూరగాయల నూనె కలిపి బాగా కలిపి, అప్పుడు సిద్ధం చేసిన గుడ్డు భర్తీ, సోయ్ పాలు మరియు వనిల్లా జోడించండి.
చక్కెర మరియు నూనె మిశ్రమాన్ని పిండి మిశ్రమానికి చేర్చండి, బాగా కలపాలి వరకు కలపాలి, అప్పుడు శాకాహారి చాక్లెట్ ముక్కలు (లేదా శాకాహారి చిప్స్ మీరు శాకాహారి చాక్లెట్ ముక్కలు దొరకలేకుంటే) లో కదిలించు.
కుకీ షీట్ మీద ఉదారంగా స్పూన్ ఫుల్స్ ద్వారా పిండిని డ్రాప్ చేసి, ఆపై శాంతముగా చదును చేయండి.
8-10 నిమిషాలు ముందే వేడి పొయ్యిలో మీ కుకీలను రొట్టెలు వేయండి, పూర్తి వరకు, రొట్టెలుకాదు.
మీ శాకాహారి చాక్లెట్ భాగం కుకీలను ఆస్వాదించండి!
ఈ ఇంట్లో శాకాహారి చాక్లెట్ భాగం కుకీలను ఇష్టపడుతున్నారా? ఇక్కడ మరికొన్ని శాకాహారి విందులు మీరు కోల్పోకూడదు: