తాజాగా ఫ్రోజెన్ బెర్రీస్ ఉపయోగించండి
మొదటిది, కాల్చిన ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించినప్పుడు స్తంభింపచేసిన బెర్రీలు thawed అవసరం లేదు . మీరు మఫిన్లను లేదా కాబ్లెర్ లేదా పైభాగాలను చేస్తుంటే, పిండి లేదా గిన్నెలో మీరు స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను తింటారు, అదే విధంగా తాజా బెర్రీస్తో మీరు చేయవలసి ఉంటుంది.
అయితే, మీరు తాజా బెర్రీలు-గాను లేదా సలాడ్లుగా-వారు వంటలలో ఉపయోగించుకోవటానికి బెర్రీలు ప్రయత్నించండి మరియు కరిగించవలసి వస్తే, ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించి వాటి ఆకారం మరియు రూపాన్ని ఉత్తమంగా ఉంచడానికి మీరు వాటిని కత్తిరించవచ్చు.
తాజా పండ్ల వంటి వారు చాలా మనోహరమైనవి కావు, కానీ అవి దగ్గరగా రావటానికి అవకాశం ఉంది!
- ఒక కాగితపు టవల్ చెట్లతో మైక్రోవేవ్-సురక్షితమైన ప్లేట్ మీద బెర్రీలు మధ్య స్థలం పుష్కలంగా ఒకే పొరలో బెర్రీలు (సుమారు 1 కప్పు గరిష్టంగా) ఉంచండి.
- వాటిని మైక్రోవేవ్లో 30 సెకన్లపాటు "డీఫ్రాస్ట్" లో ఉంచండి. బెర్రీలు తనిఖీ మరియు బెర్రీలు defrosted వరకు (పునరావృతం వరకు రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు blueberries కోసం 30 సెకన్లు, బ్లాక్బెర్రీస్ కోసం 1 నిమిషం, మరియు వరకు స్ట్రాబెర్రీలు కోసం 2 నిమిషాలు).
- వెంటనే ఏ వంటని ఆపడానికి మైక్రోవేవ్ నుండి బెర్రీలను తొలగించండి. బెర్రీలు తేలికగా చల్లగా కనిపిస్తాయి మరియు వాటి విలక్షణమైన ఆకృతిని నిలుపుకోవాలి.
- జాగ్రత్తగా కాగితం టవల్ ఆఫ్ బెర్రీలు ఎత్తివేసేందుకు మరియు ఒక అలంకరించు లేదా ఒక సలాడ్ వాటిని ఉంచండి లేదా మీరు తాజాగా స్తంభింపచేసిన బెర్రీలు ఉపయోగించి ప్రణాళిక అయితే.
గమనిక: ఘనీభవించిన బెర్రీలు అసలు తాజా బెర్రీలు కంటే ఎక్కువ సున్నితమైనవి, కాబట్టి అవి ఒక ఫలాక్ సలాడ్లో విసిరివేసినట్లయితే అవి చాలా త్వరగా వస్తాయి.
మీరు వారి ఆకారం ఉంచాలని అనుకుంటే వాటిని అనుగుణంగా చికిత్స.
మళ్ళీ, మీరు వాటిని ఉపయోగించకముందే బిందువుల బిందువుల అవసరం ఉన్నప్పుడు పరిమితంగా ఉంటుంది. ఏదైనా సమయం బెర్రీలు కాల్చినవి లేదా వండినవిగా ఉంటాయి-వీటిని సాస్ లేదా జామ్గా మార్చడంతో సహా-అవి తొలిగితే తొలగిపోకూడదు. బేకింగ్ లేదా వంట త్వరగా వాటిని స్తంభింప చేస్తుంది, మొదటి వాటిని కరిగిపోయే అవసరం లేదు.
స్తంభింపచేసిన బెర్రీలు ఉపయోగించడం చాలా స్మైలీ ఫాషన్లో స్మూతీని చికాకుపెడుతుంది, ఇది చాలా మంచిది, స్మూతీస్ తయారు చేస్తున్నప్పుడు కూడా, స్తంభింపచేసిన బెర్రీలు ఉత్తమంగా ఉంటాయి. వాటిలో అరటి లేకుండా స్మూతీస్ తయారు చేయటానికి ఇష్టపడే ప్రజలకు ఒక మంచి చిన్న ట్రిక్! ).
స్తంభింపచేసిన బెర్రీలలో తుది గమనిక: త్వరగా ప్రధాన స్థితిలో స్తంభింప చేసినప్పుడు, స్తంభింపచేసిన బెర్రీలు తాజా బెర్రీలు వంటి వంటకాలలో కేవలం రుచికరమైనగా ప్రవర్తిస్తాయి. కాల్చిన వస్తువులు మరియు స్మూతీస్ యొక్క విస్తృత ప్రక్క వైపు పరీక్ష ఈ దావాకు మద్దతిస్తుంది! సో మార్కెట్ సంపూర్ణ పక్వత, ఇన్-సీజన్ బెర్రీలు పూర్తి ఉన్నప్పుడు, కొన్ని అదనపు కొనుగోలు మరియు వాటిని స్తంభింప నిర్ధారించుకోండి - మీ భవిష్యత్తు స్వీయ ధన్యవాదాలు ఉంటుంది!