పలుచన తేనె యొక్క బిట్ లో వంట కంక్వాట్స్ మరియు వాటిని చల్లగించుట వారి చిరకాల శీతాకాలం మరియు వసంత ఋతువులో వారి మొత్తం చాలా తక్కువ సీజన్లో ఉన్నప్పుడు ఉపయోగం కోసం వారి ఉత్సాహం తీపి-టార్ట్ రుచి harnesses. నేను పెరుగు లేదా ricotta లేదా ఐస్ క్రీం పైగా spooned ఇష్టం - కొన్ని కాల్చిన, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి అక్రోట్లను గాని హాని లేదు. వారు కూడా పాన్కేక్లు లేదా వాఫ్ఫల్స్ మీద రుచికరమైన ఉన్నారు. కూజా లో కుంకుట్-తేనె సిరప్ హామ్ లేదా వేయించిన పంది మాంసం కోసం ఒక రుచికరమైన గ్లేజ్ గా పనిచేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్ల కంక్వాట్స్
- 3 కప్స్ నీరు
- 2 కప్పుల తేనె
- 1/2 కప్పు చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక వేసి నీటితో నింపిన కేటిల్ కెటిల్ తీసుకురండి.
- ఇంతలో, kumquats నుండి కాడలు కత్తిరించిన. ప్రతి కంక్వాట్ లో ఒక చిన్న రంధ్రం లేదా రెండు రంధ్రాలు లేదా రెండు టూల్స్తో అందంగా పండ్ల పండ్ల కోసం లేదా సగం లో కంక్వాట్స్ కట్ చేసి, గింజలు తీసివేసిన గింజలు విరిగిన విత్తనాల కోసం ఏవైనా విత్తనాలను తొలగించండి.
- ఒక మాధ్యమం saucepan లో, ఒక వేసి కేవలం నీరు, తేనె, మరియు చక్కెర తీసుకుని. కంక్వాట్లను జోడించి మిశ్రమాన్ని తిరిగి వేయాలి. ఒక స్థిరమైన ఆవేశమును నిలబెట్టుకోవటానికి వేడిని సర్దుబాటు చేయుము, కుంకట్స్ తేలికైనంత వరకు, 25 సెం.మీ. మరియు మొత్తం కంక్వాట్స్ కొరకు 40 నిముషాలు వరకు, అభివృద్ధి చెందే ఏ నురుగును తగ్గించుము .
- వేడి కంక్వాట్లను స్టెరిల్ సగం-ఎనిమిదవ లేదా ఎనిమిదవ ఎలుగుబంట్లు మరియు స్క్రూల్లో మూతలను బదిలీ చేయండి. హాట్-వాటర్ ప్రాసెస్ 10 నిమిషాలు క్యానింగ్ కెటిల్ లో జాడి.
- సీసాలను తీసివేసి వాటిని ఆరు నెలల వరకు చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో భద్రపరచడానికి ముందు వాటిని చల్లబరుస్తుంది. ఒక jar తెరవబడితే, రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
ముందుగా ఉంచలేదా లేదా సంరక్షించబడలేదా? పరిశీలన కోసం ఈజీ హోమ్ క్యానింగ్ కోసం 10 స్టెప్స్ తనిఖీ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 51 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |