ఫిన్నిష్ స్ప్రింగ్ మీడ్, తేలికగా పులియబెట్టిన నిమ్మరసం సిద్ధం ద్వారా వెచ్చని వాతావరణం రావడం జరుపుకుంటారు. మీరు ఈ మెరిసే పానీయం తాగితే వెంటనే ఎండుద్రాక్ష తేలుతూ ఉంటే, అది పిల్లలకు కూడా మంచిది! కానీ హెచ్చరించమని- Sima అది ferments ఆ ఇకపై కొద్దిగా మత్తు ఉండటం కొద్దిగా బుడుగలతో నుండి పరివర్తించడం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1-గాలన్ నీరు
- 2 పెద్ద
- నిమ్మకాయలు
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1/2 కప్పు తెల్ల చక్కెర, సీసాలు కోసం చక్కెర
- 1/4 టీస్పూన్
- ఈస్ట్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- నీటిని నిలకడగా వేసి తీసుకెళ్లండి. ఈలోగా, ఒక పెద్ద గాజు లేదా ప్లాస్టిక్ (కాని లోహం మరియు హీట్-ప్రూఫ్) కంటైనర్లో వీటిని ఉంచడం ద్వారా, నిమ్మకాయలు యొక్క వెలుపలి పసుపు తొక్కను తొలగించడానికి ఒక నిమ్మకాయను లేదా బంగాళాదుంప పాలిజర్ను ఉపయోగించండి. పీల్ లేదా నిమ్మకాయలు యొక్క చేదు లోపలి తెల్లని రింగు ఆఫ్ ట్రిమ్ మరియు విస్మరించు. గోధుమ మరియు తెలుపు చక్కెర జోడించడం, అభిరుచి ఒక కంటైనర్ లో నిమ్మకాయలు మరియు స్థానం ముక్కలు.
- ఒకసారి నీరు boils, నిమ్మకాయలు మరియు చక్కెర తో కంటైనర్ లో పోయాలి. మృదులాస్థి కు చల్లని లెట్, అప్పుడు ఈస్ట్ లో కదిలించు. కవర్ మరియు 24 గంటల (మరియు 48 గంటల వరకు) గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూర్చుని అనుమతిస్తుంది, లేదా ఉపరితల బుడగ కొద్దిగా ప్రారంభమవుతుంది వరకు.
- స్వచ్ఛమైన గాజు సీసాలు, క్వార్ట్ జాడి, లేదా ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లలో ద్రవాన్ని వక్రీకరించండి. ప్రతి సీసాకి 5-6 రెసిన్లు మరియు 1 టీస్పూన్ చక్కెర జోడించండి. సీల్ కఠిన మరియు 2-5 రోజులు అతిశీతలపరచు, లేదా ఎండుద్రాక్ష సీసాలు పైన తేలుతూ వరకు.
- శీతలీకరించిన ఉంచండి మరియు చల్లని సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 44 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 2 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |