ఎలా కొనుగోలు చేయాలి, భద్రపరుచుకోండి మరియు కమ్క్వాట్స్ ఉపయోగించండి
కుమాకుట్లు చిన్న సిట్రస్ పండ్లు, ఇవి టీన్ చిన్న చిన్న దీర్ఘ ఆకారంలో ఉన్న నారింజల వంటివి. వారికి అత్యుత్తమ, అత్యంత క్లిష్టమైన సిట్రస్ రుచులు ప్రత్యర్థులను కలిగి ఉన్న మనోహరమైన, ప్రకాశవంతమైన, తీపి-టార్ట్ రుచిని కలిగి ఉంటాయి. మరియు, వారి సిట్రస్ బ్రదర్స్ చాలా కాకుండా, ఈ అంగుళాల దీర్ఘ పండ్లు పై తొక్క పూర్తిగా మరియు పూర్తిగా తినదగిన ఉన్నాయి.
కమ్క్వాత్ సీజన్
సాధారణంగా జనవరి చివరిలో కంక్వాట్స్ కోసం వెతకండి, సాధారణంగా నెల చివరిలో కాదు, కానీ కొన్నిసార్లు వారు ముందుగానే వస్తారు.
కుమాకుట్లు మార్చిలో మరియు ఏప్రిల్లో కొన్నిసార్లు ఏప్రిల్లో ఉంటాయి.
Kumquats ఎంచుకోండి ఎలా
ప్రకాశవంతమైన, మృదువైన తొక్కలతో కంక్వాట్లు కొనండి. ఏ రకమైన గాయాలు, కోతలు, లేదా మచ్చలు కలిగిన కుక్క్యాట్లను నివారించండి-తినదగిన చర్మం ఇతర సిట్రస్ పండ్లు కంటే మరింత సున్నితమైన మరియు మృదువైనది, ఇంకా నష్టం కలిగించేది.
మీరు పీల్ తినడం ముగుస్తుంది కాబట్టి, మీరు వారు హానికరమైన పురుగుమందులు తో sprayed కాదు తెలుసు కాబట్టి సర్టిఫికేట్ సేంద్రీయ కుంకులు కోసం చూడండి స్మార్ట్ ఉంది.
Kumquats భద్రపరుచుకోండి ఎలా
మీకు వీలయినంత త్వరగా కొనుగోలు చేసిన తరువాత కుమాకులను తినండి లేదా వాడండి. ఇతర సిట్రస్ పండ్లు మాదిరిగా కాకుండా, కుంకుట్స్లో పొడవైన షెల్ఫ్ జీవితం లేదు (ఆ సన్నని, తినదగిన పీల్స్ వాటిని నారింజ లేదా నిమ్మకాయ యొక్క మందమైన పీల్స్ గా కూడా రక్షించదు).
మీరు కొన్ని రోజులు వాటిని నిల్వ చేయాలి ఉంటే, ఒక కాగితపు సంచిలో కంక్వాట్లను ఉంచండి లేదా ఫ్రిజ్లో ప్లాస్టిక్లో చుట్టబడి ఉంటుంది.
Kumquats ఎలా ఉపయోగించాలి
కుమాకుట్లు గొప్ప చిరుతిండి లేదా తేలికపాటి డెజర్ట్ను చేతితో తింటారు, లేదా మొత్తాన్ని జోడించి పండ్లు సలాడ్లకు సగానికి తగ్గించారు.
వారు ఎండివ్ కుమక్వాట్ సలాడ్ వంటి విపరీతమైన శీతాకాలపు సలాడ్లకు చాలా గొప్పది . ఐస్ క్రీమ్ లేదా సాదా పెరుగు మీద బాగా మసాలా దినుసులు కలిగిన హనీడ్ సంరక్షించబడిన కుక్వెట్స్లో ఇవి గొప్ప ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. లేదా కుక్క్వాట్ వోడ్కా లేదా జిన్ లో వారి రుచిని సేవ్ చేసుకోండి . కుమక్ట్స్ కూడా ప్యూడ్ చేయబడి, ఒక తియ్యని కుమాకుత్ క్రీమ్ పీలో తయారు చేయబడుతుంది.
మీరు కంక్వాట్లను ఎలా ఉపయోగిస్తారో, మీ నోటిలో వాటిని పాపింగ్ చేయడానికి ముందు వారు శుభ్రం చేస్తారని నిర్ధారించుకోవడానికి మంచి కడిగి (లేదా స్క్రబ్ కూడా) ఇవ్వండి.
Kumquats కనుగొనేందుకు ఎక్కడ
రైతు మార్కెట్లలో మరియు ప్రత్యేక దుకాణాలలో కుక్క్యాట్స్ కోసం చూడండి. అలాంటి ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్ చేస్తే, వారు ఎక్కువ ప్రదేశాలలో పెరుగుతూ ఉంటారు. కుంకుట్స్ చల్లటి వాతావరణంలో చక్కగా లేవు, మరియు ఉత్తమ రుచి పండ్లు పెరగడానికి వేసవికాలంలో వేడిని అవసరం, అందువల్ల మీరు ప్రతిచోటా స్థానికంగా పెరిగిన కంక్వాట్లను కనుగొనలేరు.
అదృష్టవశాత్తూ, కుక్క్యాట్స్ కుండలలో చక్కగా పెరుగుతాయి, కాబట్టి మీరు వాతావరణం చల్లనిగా మారినప్పుడు ఆ కుండలను తీసుకురావాలంటే, తక్కువ క్షమించే వాతావరణాల్లో కూడా కొన్ని కంక్వాట్లను పెంచుకోవచ్చు!