ఐదు స్పైస్ పౌడర్ తో రోస్ట్ చికెన్ రెసిపీ

ఈ కాల్చిన చికెన్ రెసిపీ అనేది మైక్రోవేవ్ హనీ చికెన్ కోసం ఒక రెసిపీ యొక్క ఓవెన్-కాల్చిన వెర్షన్. చికెన్ వేయించడానికి ముందు, మీరు చికెన్ యొక్క చర్మం కింద అల్లం మరియు స్కాలియన్స్ యొక్క కొన్ని ముక్కలు ఉంచవచ్చు (మొదట తొడుగులు లోకి scallions కట్టాలి).

గమనిక: చికెన్ తయారీలో పాల్గొనడానికి సమయం ఉండదు, ఇది నాలుగు గంటలు లేదా రాత్రిపూట మీరు కోడిని నలిపిస్తుందా లేదా అనేది ఆధారపడి ఉంటుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 వేయించు కోడి (3 నుండి 3 1/2 పౌండ్లు)
• మరినాడే కోసం:
• 2 స్కాలియన్లు (ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, లేదా వసంత ఉల్లిపాయలు)
• 1 కప్పు
• చీకటి సోయ్ సాస్
• 2 tablespoons చూర్ణం రాక్ చక్కెర (అందుబాటులో ఉంటే, లేదా 2 tablespoons పొడి చక్కెర)
• 1 టీస్పూన్
• ఐదు స్పైస్ పౌడర్
• 2-3 ముక్కలు అల్లం

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. కాక్టెయిల్ తువ్వాలతో చికెన్ మరియు పాట్ పొడిని శుభ్రం చేయండి. మూడవ భాగాలుగా స్కాలియన్లను గొడ్డలితో నరకడం, తేలికగా తెల్ల విభాగాలను ముక్కలు చేస్తుంది.
2. మరినాడి కోసం, చీకటి సోయా సాస్ , రాక్ షుగర్ లేదా గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, ఐదు-స్పైస్ పౌడర్ , అల్లం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి స్కాలియన్లు కలపండి. ఒక పెద్ద బ్యాగ్ లో చికెన్ ఉంచండి మరియు సగం marinade జోడించండి. వంట సమయంలో కోడిని పట్టుకోవటానికి మిగిలిన మిగతా సగం నిషిద్ధం. కనీసం 4 గంటలు (వరకు అన్ని రాత్రి) రిఫ్రిజిరేటర్ లో కోడిని అప్పుడప్పుడే అప్పుడప్పుడు బ్యాక్గా మార్చడం.

1. వేడి పొయ్యి 450 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ (232 డిగ్రీల సెల్సియస్, గ్యాస్ మార్క్ 8). వేయించు పాన్ లో ఒక రాక్ లో చికెన్ ఉంచండి. 15 నిమిషాలు రోస్ట్ చేయండి. వేడిని తగ్గించండి 375 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ (190 డిగ్రీల సెల్సియస్, గ్యాస్ మార్క్ 5). కోడి రోస్ట్, రిజర్వ్డ్ మెరీనాడేతో తరచుగా వేయించడం, మరొక గంట లేదా వండుతారు వరకు. (దానం కోసం తనిఖీ చేయడం, తొడ యొక్క అతి చురుకైన భాగంలో పియర్స్ కోడి) రసాలను స్పష్టంగా అమలు చేయాలి.ఒక మాంసం థర్మామీటర్ను ఉపయోగించినట్లయితే, ఉష్ణోగ్రత 170 డిగ్రీల F (76 డిగ్రీల C) తొడలో పదునైన భాగంలో చదివాలి.
2. కాల్చిన చికెన్ కూర్చుని 15 నిమిషాలు కూర్చుని లెట్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	584
మొత్తం కొవ్వు	31 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	8 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	12 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	190 mg
సోడియం	2,672 mg
పిండిపదార్థాలు	10 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	64 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)