మీ ఇంటిలో తయారు చేసిన సూప్లో స్టాక్ చేయండి!
మీరు ఉడికించాలి సమయం లేదా శక్తి లేదు ముఖ్యంగా, సూప్ యొక్క కెన్ కంటే మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. దుకాణంలోని కెన్ ఇంట్లో సమానమైన వాటిని సూప్ యొక్క జాడిని పీల్చటం ద్వారా ఒత్తిడి చేయటం. మీరు తదుపరి సారి సూప్ యొక్క కుండ తయారు చేయడానికి సమయం మరియు శక్తిని కలిగి ఉంటాయి, శీఘ్రంగా మరియు తేలికైన భోజనం కోసం అదనపు చేసి, దానిలోని కొన్ని పాత్రలను చేయవచ్చు. క్యానింగ్ కూడా ఇంట్లో స్టాక్స్ న అప్ స్టాక్ గొప్ప మార్గం!
క్యానింగ్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
మీ సొంత సూప్ను క్యానింగ్ చేసే అతిపెద్ద ప్రయోజనాల్లో ఒకటి, డబ్బు ఆదా కారక ప్రక్కన, తక్కువ సోడియం. చాలా తయారుగా ఉన్న చారు ఉప్పులో చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది రుచికరమైనది కాని మీ ఆరోగ్యానికి గొప్పది కాదు.
ఆరోగ్య హెచ్చరికలు
ముఖ్యమైనవి: శాకాహారి సహా అన్ని సూప్ ఒత్తిడి ఉంచాలి ఒత్తిడి ఉండాలి . మీరు మరిగే నీటి బాత్లో సురక్షితంగా సూప్ చేయలేరు . ఈ ఆహార భద్రత పాలన స్టాక్స్ మరియు బ్రోత్స్ అలాగే వాటిలో కూరగాయలు లేదా మాంసం ముక్కలతో సూప్లకు వర్తిస్తుంది. ఎవరూ వారి హృదయపూర్వక సూప్ తో బొత్తిగా యొక్క వైపు కోరుకుంటున్నారు.
క్యానింగ్ చిట్కాలు
మీరు ఒక స్పష్టమైన ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా స్టాక్ క్యానింగ్ ఉంటే, అది మాంసం, చేప, పౌల్ట్రీ, లేదా కూరగాయల, ప్రక్రియ పింట్ పాత్రల 10 పౌండ్ల ఒత్తిడి 20 నిమిషాలు, quarts కోసం 25 నిమిషాలు. మీరు సముద్ర మట్టానికి 1000 అడుగుల కంటే ఎక్కువ ఎత్తులో నివసిస్తుంటే , క్యానింగ్ ఒత్తిడి మరియు సమయాన్ని సర్దుబాటు చేయండి .
కూరగాయలు లేదా మాంసం ముక్కలు కలిగి ఉన్న జిడ్డు సూప్ కోసం, సూప్ లో వ్యక్తిగత పదార్థాలు కోసం క్యానింగ్ సమయం చూసేందుకు మరియు పొడవైన క్యానింగ్ సమయం తో పదార్ధం కోసం సూచనలను ఉపయోగించండి.
ఉదాహరణకు, మీ సూప్లో ఉల్లిపాయలు, సెలెరీ, క్యారట్లు, బంగాళాదుంపలు మరియు చికెన్ వంటివి ఉన్నాయి. క్యారట్లు యొక్క ఎనిమిదవ వంతు మాత్రమే 25 నిమిషాలు అవసరమవుతుంది, అయితే చికెన్ 75 నిమిషాలు అవసరమవుతుంది. మీరు మీ సూప్ను ఎక్కువ సమయం, 75 నిమిషాలు ప్రాసెస్ చేయాలి. మళ్ళీ, మీరు ఎత్తైన ఎత్తులో జీవిస్తే, మీరు మీ క్యానింగ్ సమయాలను మరియు ఒత్తిడిని సర్దుబాటు చేయాలి.
మీ సూప్ నుండి ఏవిధమైన పాడి ఆకులు లేదా మొక్కజొన్న పిండి పదార్ధాలను వదిలేయండి. మీరు సూప్ వేడి మరియు సర్వ్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు మీరు ఎల్లప్పుడూ వాటిని జోడించవచ్చు.
మీ సూప్లో పొడి బీన్స్ ఉన్నట్లయితే, వాటిని క్యాన్లో పెట్టే ముందు వాటిని వండుతారు.
క్యానింగ్ ప్యూర్డ్ సూప్ సేఫ్?
దురదృష్టవశాత్తు, హోమ్లో క్యానింగ్ స్వచ్ఛమైన చారుల భద్రత గురించి వైరుధ్య సమాచారం ఉంది. పరిష్కారం మీ ప్యూపాడ్ సూప్ కోసం రెసిపీని మీరు సాధారణంగా పురీసే ముందుగానే తయారుచేసుకోవాలి. పీడనం దాని అన్-స్వచ్ఛమైన రాష్ట్రంలో సూప్ చేయగలదు, వ్యక్తిగత పదార్ధాల పొడవైన క్యానింగ్ సమయాన్ని ఉపయోగించడం గురించి పాలనను అనుసరిస్తుంది. మీరు కూజాను తెరిచినప్పుడు చేయాల్సిందేమిటంటే వేడిని మరియు పూయడానికి ముందుగానే ఇది చేయాలి. ఇది ఇప్పటికే స్వచ్ఛమైన, కానీ భద్రత మొదటి గా చాలా అనుకూలమైన కాదు! లేదా మీరు నిజంగా ఒక ఉష్ణ-మరియు-సర్వ్ రాష్ట్రంలో ఒక pureed సూప్ కాపాడటానికి కావాలా, అది కనెక్షన్ బదులుగా స్తంభింప.