నెమ్మదిగా కుకెర్ మాంసాలు మరియు గ్రేవీ

మీరు ఈ రుచికరమైన meatballs తో తప్పు కాదు. వారు గుడ్డు నూడుల్స్ లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు, లేదా వాటిని ఆస్వాదించడానికి మరొక గొప్ప మార్గం పైగా వడ్డించడం రుచికరమైన ఉంది. అత్యుత్తమమైనవి, మీరు బిజీగా ఉండే వారాంతాల్లో ఒకదాని కోసం ఒక సూపర్-సులభంగా భోజనం కోసం ఉదయాన్నే గ్రేవీతో నెమ్మదిగా కుక్కర్లో వాటిని పాప్ చేసి ముందుకు సాగండి. దూరంగా ఉడకబెట్టడం విందు యొక్క వాసన హౌస్ లోకి వాకింగ్ కంటే ఏమీ ఉత్తమం. ప్లస్, ఈ వంటకం గొప్ప పార్టీ ఛార్జీల చేస్తుంది-కేవలం రెసిపీ రెట్టింపు మరియు meatballs కొద్దిగా చిన్న చేయండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• meatballs:
• 3/4 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
• 1/2 పౌండ్ల గ్రౌండ్ పంది
• 1/2 కప్పు ఉల్లిపాయలు (చక్కగా కత్తిరించి)
• 3/4 కప్ బ్రెడ్ ముక్కలు
• 1 tablespoon పార్స్లీ (తాజా, తరిగిన)
• 1 పెద్ద గుడ్డు (తేలికగా కొట్టిన)
• 1/2 కప్పు పాలు
• 2 tablespoons వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
• 1/2 teaspoon ఉప్పు
• 1/2 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
• 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• గ్రేవీ:
• 1/4 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
• 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
• 1/4 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
• 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• 2 కప్పులు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు (తక్కువ సోడియం)
• 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. meatballs చేయండి: ఒక మాధ్యమం బౌల్ లోకి గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు పంది ఉంచండి. ఉల్లిపాయలు, బ్రెడ్ ముక్కలు, పార్స్లీ, గుడ్డు, పాలు, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, ఉప్పు, వెల్లుల్లి పొడి, మరియు మిరియాలు జోడించండి. బాగా కలపాలి వరకు కలపాలి.

2. 1 1/2-inch meatballs లోకి మిశ్రమం ఆకారం చేయండి. మీడియం వేడి మీద పెద్ద నూనెలో నూనె వేయండి. మిశ్రమాల్లో ఉడికించిన మిశ్రమాన్ని, బ్యాచ్లో, మిశ్రమాన్ని ఉడికించాలి. ఒక స్లాట్డ్ స్పూన్ను ఉపయోగించి, 4-క్వార్ట్ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో meatballs ను బదిలీ చేయండి.

పాన్లో త్రిప్పాలను రిజర్వ్ చేయండి. కవర్ మరియు 15 నిమిషాలు అధిక ఉడికించాలి.

3. ఇంతలో, సాస్ తయారు. Meatballs వంట కోసం ఉపయోగించే అదే skillet కు పిండి, మిరపకాయ, వెల్లుల్లి పొడి మరియు మిరియాలు జోడించండి. బాగా మిళితం వరకు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లో కదిలించు. Meatballs పైగా సాస్ పోయాలి. కవర్ మరియు 4 నుండి 5 గంటల తక్కువగా ఉడికించాలి.

4. సర్వ్, సోర్ క్రీం meatbar సాస్, కవర్ మరియు వేడి ద్వారా కదిలించు. గుడ్డు నూడుల్స్ లేదా గుజ్జు బంగాళదుంపలు పైగా గ్రేవీ తో meatballs సర్వ్.

రెసిపీ చిట్కాలు మరియు గమనికలు

• Meatballs ఏర్పాటు చేసినప్పుడు, మీ చేతుల్లో అంటుకునే నుండి మాంసం మిశ్రమం నిరోధించడానికి మరియు సులభంగా meatballs రోలింగ్ చేయడానికి ఇది నీటితో మీ చేతి మందగిస్తాయి.
• Meatballs కు మరింత నిర్మాణం జోడించడానికి, ఇంట్లో తయారు బ్రెడ్ ఉపయోగించండి. ఆహార ప్రాసెసర్లో మీరు వాటిని త్వరగా మరియు సులభంగా చేయవచ్చు. మీ రొట్టె కొద్దిగా ఉండిఉంటే మీరు ఉత్తమ ఫలితాలను పొందుతారు. ఇది పాతది కానట్లయితే, రొట్టె ముక్కలను 300 ° F ఓవెన్లో కొద్దిగా కండరాలు వరకు ఉంచండి. ముక్కలు ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి, మీ ప్రాసెసర్ను సగం పూర్తవుతాయి మరియు మీకు నచ్చిన పరిమాణాన్ని తగ్గించే వరకు పల్స్ మీద / ఆఫ్ చేయండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	361
మొత్తం కొవ్వు	18 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	7 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	7 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	188 mg
సోడియం	591 mg
పిండిపదార్థాలు	20 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	28 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)