ఈ సువాసనగల క్యాస్రోల్ను టోర్టిల్లా చిప్స్, చీజ్, మరియు ఒక గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్ మిశ్రమం యొక్క పొరలతో తయారు చేస్తారు. ఇది ఏ కుటుంబం భోజనం కోసం ఒక అద్భుతమైన వంటకం, మరియు అది బడ్జెట్ లో సులభం. వండిన అన్నం లేదా ఒక సాధారణ సలాడ్తో ఈ డిష్ను మీ ఎంపిక యొక్క టాపింగ్స్తో సర్వ్ చేయండి.
మీకు టాకో మసాలా లేకపోతే, నేను సూచనల క్రింద త్వరిత ఇంట్లో ఉన్న సంస్కరణను చేర్చాను.
ఇది కూడ చూడు
సులువు మాకరోనీ మరియు బీఫ్ క్యాస్రోల్
ఈసీ తియ్యటి కాసేరోల్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 కప్ ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 1/4 1/2 ounces ఆకుపచ్చ చిలీ (తేలికపాటి, కత్తిరించి)
- 1 ఎన్వలప్ / 1 ఔన్స్ టాకో మసాలా (ఇంట్లో తయారుచేసిన టొకో మసాలా కోసం ఆదేశాలు చూడండి)
- 1 కప్పు
- సల్సా (మందపాటి మరియు చంకి)
- 1/2 కప్పు టాకో సాస్
- 1/15 ఔన్సుల బ్లాక్ బీన్స్ (పారుదల మరియు మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి)
- 1 కప్ మొక్కజొన్న (ఒక చెయ్యవచ్చు లేదా స్తంభింప నుండి)
- ఐచ్ఛికం: 1 tablespoon కొత్తిమీర (తరిగిన)
- రుచి ఉప్పు
- రుచి నల్ల మిరియాలు
- 6 ఔన్సుల టోర్టిల్లా చిప్స్
- 8 ounces మెక్సికన్ జున్ను మిశ్రమం (తురిమిన లేదా ఒక చెడ్దర్ జాక్ మిశ్రమం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- తేలికగా గ్రీజు ఒక 2 1 / 2- 3-కొలత గల బేకింగ్ డిష్ లేదా nonstick వంట స్ప్రే తో స్ప్రే.
- గొడ్డు మాంసం ఇకపై పింక్ వరకు, మీడియం వేడి పైగా, పెద్ద గోధుమ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, విచ్ఛిన్నం పైగా పెద్ద skillet లో. కావాలనుకుంటే ఏ అదనపు కొవ్వును పోయాలి. ఉల్లిపాయలు వేసి వంటని కొనసాగించండి, ఉల్లిపాయ మెత్తగా ఉంటుంది. చిలీ మిరియాలు, టాకో మసాలా, సల్సా, టాకో సాస్, బీన్స్, మరియు మొక్కజొన్నలో కదిలించు. 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు ఆవేశమును అవ్వండి.
- తరిగిన కొత్తిమీర లో కదిలించు. రుచి మరియు అవసరమైన ఉప్పు మరియు మిరియాలు, జోడించండి. మీరు టాకో మసాలాని కొనుగోలు చేస్తే, మీరు ఏ అదనపు ఉప్పు అవసరం లేదు.
- సిద్ధం క్యాస్రోల్ లో గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం సగం విస్తరించండి. చీజ్ సగం మరియు చిప్స్ సగం తో టాప్. తరువాత మాంసం మిశ్రమాన్ని చిప్లో సమానంగా కలపండి. మిగిలిన చీజ్ మరియు తరువాత చిప్స్ తో టాప్. 10 నుండి 12 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా జున్ను కరిగించి వరకు.
- మీ అభిమాన టాపింగ్స్తోపాటు బియ్యంతో లేదా సాధారణ విసిరిన సలాడ్తో సర్వ్ చేయండి.
- టాపింగ్ సలహాలు:
- సోర్ క్రీం
- సల్సా
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు
- తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు
- తరిగిన ఎరుపు ఉల్లిపాయలు
- guacamole
- తరిగిన తాజా కొత్తిమీర
ఇంటిలో తయారు చేసిన టాకో సీనింగ్
ఇంట్లో టాకో మసాలా దినుసులు చేయడానికి, కొనుగోలు చేయబడిన టాకో యొక్క ఎన్వలప్కు సమానమైన, ఒక చిన్న గిన్నెలో కింది పదార్థాలు మిళితం.
- ముక్కలు ఎండిన ఉల్లిపాయలు యొక్క 1 tablespoon
- మిరపకాయ యొక్క 2 టీస్పూన్లు
- వెల్లుల్లి పొడి 1 టీస్పూన్
- మొక్కజొన్న పిండి యొక్క 1 teaspoon
- నేల జీలకర్ర 1 టీస్పూన్
- 1/2 teaspoon కారపు పొడి
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు ఒరేగానో
పదార్ధాలను కలపడానికి కదిలించు.