ఈ తిన్నాను క్యాస్రోల్ ఒక గొడ్డు మాంసం మరియు చీజ్ బర్రిటో యొక్క గొప్ప రుచులతో తయారు చేయబడింది. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం కాంబినేషన్లో వంటకం, రిఫ్రెడ్ బీన్స్, చెడ్దర్ చీజ్, టోర్టిల్లాలు ఉన్నాయి. ఈ డిష్లో భాగంగా చోరిజో సాసేజ్ను ఉపయోగించుకోండి లేదా అన్ని గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంతో తయారు చేయండి. బియ్యం, సల్సా మరియు సోర్ క్రీం లేదా గ్వాకామోల్ బొమ్మలతో ఈ సులభమైన, అనుకూలమైన కాసేరోల్లో సర్వ్ చేయండి. ఇది మీ కుటుంబం మళ్లీ మళ్లీ అడుగుతుంది ఒక డిష్ ఉంది!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 మీడియం పిండి టోర్టిల్లాలు, మృదువైన టాకో పరిమాణం
- 1 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1/2 పౌండ్ చోరిజో సాసేజ్, కేసింగ్లు తొలగించబడ్డాయి, లేదా ఎక్కువ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 కప్ తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 2 నుండి 3 tablespoons తరిగిన jalapeno మిరియాలు, ఐచ్ఛిక
- 1 ప్యాకెట్ (1 ఔన్స్) వంటకం మసాలా *
- 1 చెయ్యవచ్చు (సుమారు 15 ఔన్సులు) refilled బీన్స్
- 2 పెద్ద టమోటాలు, diced
- 1/2 కప్పు thinly ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు ముక్కలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు కొత్తిమీర కొత్తిమీర, ఐచ్ఛిక
- 6 ounces చెడ్దర్ మరియు మాంటెరీ జాక్ చీజ్ యొక్క తేలికపాటి చెడ్దర్ జున్ను లేదా మిశ్రమం ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తేలికగా గ్రీజు ఒక 2 1/2 కు 3-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్. 350 ° F (180 ° C / గ్యాస్ 4) కు వేడి ఓవెన్.
- 1 1/2 నుండి 2 అంగుళాల వెడల్పు వరకు కుట్లు లోకి టోర్టిల్లాలు ముక్కలు. బేకింగ్ డిష్ దిగువ భాగంలో స్ట్రిప్స్ సగం అమర్చండి. మిగిలిన పట్టీలను పక్కన పెట్టండి.
- గొడ్డు మాంసం మరియు సాసేజ్లు ఇకపై గులాబీ చెందేంత వరకు, పెద్ద స్కిల్లెట్, గోధుమ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, చోరిజో మరియు ఉల్లిపాయ, త్రిప్పి. జలాపెనో మిరియాలు మరియు రొరిటో మసాలా వేసి, కలపడానికి కదిలించు. రిఫ్రెడ్ బీన్స్ లో కదిలించు మరియు వంట కొనసాగించండి, వేడి మరియు బుడుగలతో వరకు, గందరగోళాన్ని.
- టోర్టిల్లా పొర మీద సమానంగా వేడి నింపి మిశ్రమం చెంచా. టొమాటోలు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు కొత్తిమీరతో చల్లుకోవటానికి. మిగిలిన టోర్టిల్లా స్ట్రిప్స్ తో టాప్ అప్పుడు చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- సుమారు 10-15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా జున్ను కరిగించి మరియు కాసేరోల్లో బుడుగలతో ఉంటుంది.
* ప్రత్యామ్నాయ టాకో మసాలా కోసం మసాలా లేదా క్రింద ఇంట్లో తయారు మిక్స్ ఉపయోగించండి.
త్వరిత వంటకం మసాలా మిక్స్
మిరపకాయ 1 టేబుల్ స్పూన్ మిరప పొడిని కలిపి 1 1/2 టీస్పూన్లు జీలకర్ర, 2 టీస్పూన్లు మిరపకాయ, ఉల్లిపాయ పొడి 1 టీస్పూన్ మరియు 1 టేస్పూన్ ముక్కలు వేయించిన ఉల్లిపాయ.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- చిలి నాచో బేక్
- బర్రిటో బర్గర్స్
- టర్కీ బర్రిటోస్
- గ్రౌండ్ బీఫ్తో ఎన్కిలాడ కాసేరోల్
- టాకో చీజ్ బర్గర్ మాకరోనీ
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 941 |
| మొత్తం కొవ్వు | 39 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 129 mg |
| సోడియం | 1,233 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 85 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 18 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 61 గ్రా |