బాగా రుచికోసం పంది కాల్చిన రొట్టె కోసం ఈ వంటకం ఒక పంది నడుము కాల్చు, తరిగిన కొబ్బరికాయలు, తేనె మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో తయారుచేస్తారు. ఇది బంగాళాదుంపలతో మరియు ఆవిరితో ఉండే కూరగాయలతో ఆస్వాదించడానికి లేదా నూడుల్స్ లేదా బియ్యంతో సేవలను అందించడానికి ఒక అనుకూలమైన కాల్చు.
క్రాన్ బెర్బెర్లను గొడ్డలితో నరకడానికి లేదా ఆహార ప్రాసెసర్లో వాటిని పల్స్ చేయడానికి ఆహార ఛాపర్ని ఉపయోగించండి.
వేయించు ఒక అద్భుతమైన రోజువారీ భోజనం చేస్తుంది, మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్ సిద్ధం మరియు ఉడికించాలి ఒక స్నాప్ చేస్తుంది. మీరు చేతితో తేనె లేకపోతే, గోధుమ చక్కెర లేదా చెరకు సిరప్ సమాన మొత్తాన్ని ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 ఎముకలేని పంది నడుము కాల్చు, 4 నుండి 5 పౌండ్లు
- కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా నల్ల మిరియాలు
- 1 కప్ తాజా లేదా ఘనీభవించిన క్రాన్బెర్రీస్, ముతకగా కత్తిరించి
- 1/4 కప్పు తేనె లేదా గోధుమ చక్కెర
- 1 teaspoon తడకగల నారింజ హాస్య ప్రసంగము
- 1/8 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
- 1/8 teaspoon ground allspice
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తేలికగా కాల్చడం మరియు చల్లుకోవటానికి నుండి అదనపు కొవ్వు ట్రిమ్.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్ లేదా మట్టి కుండ పాట్ లో పంది నడుము ఉంచండి.
- ఒక గిన్నె లో క్రాన్బెర్రీస్, తేనె, నారింజ హాస్యము, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల మిళితం మరియు బాగా కలపాలి. కాల్చడం మీద క్రాన్బెర్రీ మిశ్రమం చెంచా.
- కవర్ మరియు 7 నుండి 9 గంటలు తక్కువగా ఉడికించాలి, లేదా పంది వండిన మరియు లేత వరకు.
- గుజ్జు లేదా కాల్చిన బంగాళదుంపలు మరియు ఉడికించిన బ్రోకలీ లేదా ఆకుపచ్చ బీన్స్తో కాల్చుకోండి. సీజెడ్ కార్న్బ్రెడ్ డ్రెస్సింగ్ లేదా బ్రెడ్ డ్రెస్సింగ్ అనేది అద్భుతమైన సైడ్ డిష్ గా ఉంటుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
మెర్మలేడే బ్రౌన్ షుగర్ గ్లేజ్తో బేకన్ చుట్టిన పంది నడుము
బార్బెక్యూ సాస్ తో స్లో కుక్కర్ పంది నడుము
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 395 |
| మొత్తం కొవ్వు | 20 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 120 mg |
| సోడియం | 121 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 10 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 41 గ్రా |