ఈ స్ట్రాబెర్రీ కేక్ ఒక గుడ్డుతో మృదువైన పిండితో తయారు చేయబడింది. డౌ ఒక రౌండ్ కేక్ పాన్ లో కాల్చిన తరువాత అది అడ్డంగా మరియు నింపి ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 కప్పులు తాజా స్ట్రాబెర్రీలు, కడిగి వేయాలి మరియు హల్డ్
- 3/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర లేదా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర '
- కేక్:
- 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/4 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 4 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- జాజికాయ యొక్క డాష్
- ఐచ్ఛికం: 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1
- గుడ్డు, బాగా కొట్టిన
- 6 tablespoons చల్లని వెన్న
- 1/3 కప్పు పాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
స్ట్రాబెర్రీ ఫిల్లింగ్
స్ట్రాబెర్రీలను ఒక గంట లేదా రెండు సేపు ముందు సిద్ధం చేయండి. తాజా స్ట్రాబెర్రీస్ ముక్కలు చేసి, 8 నుండి 12 వరకు మొత్తంలో అలంకరించుకోవాలి.
ఒక గిన్నెలో ముక్కలు చేసిన బెర్రీలను ఉంచండి; 3/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర లేదా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర జోడించండి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కనీసం 1 గంట పాటు నిలబడండి.
షార్ట్కేక్:
400 ° F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
పిండి, 1/4 కప్పు చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు జాజికాయలను కలుపుతారు. జల్లెడ పట్టు.
పేస్ట్రీ బ్లెండర్ లేదా వేలిముద్రలతో వెన్నలో పని; గుడ్డు మరియు పాలు జోడించండి.
డౌ తడిగా ఉన్నంత వరకు కలపాలి.
ఆకారంలోకి 8 లేదా 9-అంగుళాల రౌండ్ కేక్ పాన్ మరియు పాట్ను పిండి మరియు పిండిగా మార్చండి.
సుమారు 15-20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా బంగారు గోధుమ వరకు. కేంద్రంలో చొప్పించిన ఒక టూత్పిక్తో పరీక్షించండి. అది తింటాను పిండి తో బయటకు వస్తే, 350 తక్కువ ° వేడి మరియు రొట్టెలుకాల్చు 5 మరింత నిమిషాల.
పాన్ నుండి తొలగించు మరియు ఒక పోలిన కత్తితో అడ్డంగా విడదీయండి.
వెన్న రెండు పొరల కట్ వైపు.
పొరలు మరియు పొరల మధ్య స్ట్రాబెర్రీలు మరియు వారి రసంతో కలిసి పొరలు ఉంచండి.
అనేక మొత్తం బెర్రీలు తో అలంకరించు, కావాలనుకుంటే, మరియు తన్నాడు క్రీమ్ తో సర్వ్.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
క్రీమ్ చీజ్ ఫిల్లింగ్ తో స్ట్రాబెర్రీలు
త్వరిత స్ట్రాబెర్రీ రబర్బ్ ఫూల్
ఇది కూడ చూడు
దక్షిణ ఆహార హోమ్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 288 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 52 mg |
| సోడియం | 444 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 44 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |