ఈ స్ట్రాబెర్రీ రబర్బ్ ఫూల్ ఒక చాలా సులభం డెజర్ట్, మరియు ఇది చాలా బహుముఖ ఉంది. ఎరుపు, తెలుపు మరియు నీలం డెజర్ట్ చేయడానికి పొరలకు కొన్ని బ్లూబెర్రీలను జోడించండి, లేదా స్తంభింపజేసిన మరియు కత్తిరించిన కొరడాతో కొట్టడంతో మరింత వేగంగా చేయండి. వండిన మరియు చల్లగా ఉండే రబర్బ్ మిశ్రమంతో పాటు, కొన్ని స్తంభింపచేసిన మొత్తం స్ట్రాబెర్రీలను కూడా మీరు ఉపయోగించగలరు.
అమెరికన్ ఫుడ్ అండ్ డ్రింక్ యొక్క ఎన్సైక్లోపెడియా ప్రకారం, "ఫూల్" అనేది క్రీమ్తో వండిన వండిన, పవిత్రమైన పండు యొక్క డెజర్ట్. ఈ పదం ముద్రణలో 1590 నాటిది.
మీరు కేలరీలు మరియు కొవ్వును చూస్తున్నట్లయితే, తింటూ క్రీమ్ స్థానంలో వనిల్లా పెరుగు లేదా తక్కువ కొవ్వు పుడ్డింగ్తో ఈ డెజర్ట్ ప్రయత్నించండి. ఒక పండు ఫూల్ కూడా పేస్ట్రీ క్రీమ్, పుడ్డింగ్ లేదా కస్టర్డ్ పొరలతో తయారు చేయబడుతుంది.
ఈ సులభమైన మరియు సొగసైన కనిపించే డెజర్ట్, మరియు అది వసంత రబర్బ్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ జరుపుకునేందుకు ఒక అద్భుతమైన మార్గం. పెద్ద గట్టి వైన్ గ్లాసెస్ లేదా parfait భోజనానికి అద్దాలు ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ రబర్బ్, కడిగిన మరియు 1/2-inch ముక్కలుగా, 4 కప్పుల ముక్కలుగా
- 4 టేబుల్ నారింజ రసం
- 1/2 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1 కప్పు
- భారీ కొరడాతో క్రీమ్
- 2 tablespoons confectioners 'చక్కెర
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 2 కప్పులు స్ట్రాబెర్రీ, ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద మీడియం సాస్పున్ లో, నారింజ రసం మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో రబర్బ్ను కలుపుతారు. రబర్బ్ మిశ్రమాన్ని ఒక ఆవేశమును తీసుకురండి. 5 నిమిషాల పాటు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని తగ్గించి వంటని కొనసాగించండి. రబ్బర్బ్ మిశ్రమం చాలా మృదువైనంత వరకు కవర్ చేసి, 5 నిముషాల పాటు వంట కొనసాగించండి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గిన్నె, కవర్, మరియు చలి పూర్తిగా బదిలీ చేయండి.
- అది చిక్కగా ప్రారంభమవుతుంది వరకు ఒక మంచు చల్లని గిన్నె లో భారీ whipping క్రీమ్ బీట్. మిఠాయి చక్కెర మరియు వనిల్లాల్లో బీట్ చేసి మృదువైన శిఖరాలు రూపాన్ని దాటడానికి కొనసాగుతుంది. రబర్బ్ మిశ్రమం మరియు కొంచెం ముక్కలు చేసిన స్ట్రాబెర్రీస్ పొర, తరువాత కొరడాతో కూడిన క్రీమ్ యొక్క పొర. పండు మరియు క్రీమ్ వాడతారు వరకు పొరలు రిపీట్.
- మీ డెజర్ట్ వంటల పరిమాణంపై ఆధారపడి ఇది 4 సేర్విన్గ్స్ గురించి చేస్తుంది.
నిపుణుల చిట్కాలు
- పండుగ ఎరుపు, తెలుపు మరియు నీలం భోజనానికి పొరలకు కొన్ని తాజా బ్లూబెర్రీలను జోడించండి, లేదా కొరడా దెబ్బ లోకి బ్లూబెర్రీస్ కొన్ని భాగాల్లో రెట్లు.
- నారింజ అభిరుచి యొక్క 1 teaspoon తో కొరడాతో క్రీమ్ లో వనిల్లా సారం స్థానంలో, లేదా వనిల్లా పాటు బ్లూబెర్రీ సాస్ ఒక tablespoon జోడించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
వోట్ క్రంబ్ టాపింగ్తో రబర్బ్ క్రిస్ప్ డెసర్ట్ రెసిపీ
స్ట్రాబెర్రీ రబర్బ్ క్రంబ్ కేక్
రబర్బ్ చెప్పులు కుట్టేవాడు రెసిపీ
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 226 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 20 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 50 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |