ఈ శనగ వెన్న ఇష్టపడే పిల్లలు కోసం పరిపూర్ణ, ఒక తేలికపాటి మరియు కొద్దిగా తీపి థాయ్ వేరుసెనగ సాస్ వంటకం ఉంది. మీరు ఒక స్పైసియర్ సంస్కరణను కోరుకుంటే, మీరు అదనపు ఎర్ర మిరియాలు రేకులు లేదా ఫ్రెష్ డిష్డ్ మిరపకాయలను కూడా జోడించవచ్చు లేదా సాంప్రదాయకంగా ఇండోనేషియా-శైలి వేరుశెనగ సావే సాస్లతో సంప్రదాయంగా ఉంటుంది. నేను ఒక తీపి మిరప సాస్ ఒక బిట్ జోడించడం ఇష్టపడతారని, ఇటువంటి ఒక వంటి తీపి శనగ సాస్, మరియు, నేను వైపు కొన్ని ఉంటే, నేను అన్ని కలిసి కట్టాలి ఎరుపు కూర పేస్ట్ ఒక బిట్ లో జోడిస్తాము. నేను థాయ్ వేరుశెనగ సాస్ విషయానికి వస్తే క్రంకీ మరియు మృదువైన మధ్య ముందుకు వెనుకకు వెళ్తాను - కొన్ని రోజులు నాకు ఒక మార్గం ఇష్టం మరియు కొన్ని రోజులు నేను మరొక విధంగా ఇష్టపడుతున్నాను. సరైన సమాధానం లేదు.
శనగ సాస్ అద్భుతమైన బహుముఖ ఉంది. పాస్తా లేదా నూడుల్స్ మీద మీ థాయ్ వేరుసెనగ సాస్ను సర్వ్ చేయండి లేదా veggies కోసం ముంచుగా ఉపయోగించండి. మీరు వేరుశెనగ సాస్ను ఉపయోగించడానికి నా స్వంత ఇష్టమైన మార్గాలు ఇది ఒక బిట్, బయటకు సన్నని కొన్ని అదనపు ద్రవ జోడించండి ఉంటే మీరు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ వంటి థాయ్ వేరుసెనగ సాస్ ఉపయోగించవచ్చు - yum!
అల్లం రెసిపీతో ఈ థాయ్ వేరుశెనగ సాస్ శాకాహార మరియు వేగన్ రెండూ, మరియు మీరు టామారి లేదా నామా షాయియు కోసం సోయా సాస్ను స్వాప్ చేస్తే, అది పూర్తిగా గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటుంది.
ఇది కూడ చూడు:
- మరిన్ని శాకాహార మరియు వేగన్ థాయ్ ఆహార వంటకాలు
- మరిన్ని శాఖాహారం వంటకాలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/3 కప్పు వేరుశెనగ వెన్న (మెత్తగా)
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. నీటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సోయా సాస్
- 2 లైమ్స్ (రసం)
- 1 టేబుల్ స్పూన్. అల్లం (తాజా ముక్కలు)
- 1/2 tsp. గోధుమ చక్కెర
- 1 లవంగ వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1/4 tsp. ఎరుపు మిరియాలు రేకులు (లేదా రుచి)
- రుచి ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మొదట, మీ వేరుశెనగ వెన్న మెత్తగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి, అందువల్ల అది పని చేయడం చాలా సులభం. మీరు మొదటిసారి కొన్ని సెకన్ల పాటు వేరుశెనగ వెన్నని మైక్రోవేవ్ చేయవచ్చు, లేదా ఈ వంటకం తయారుచేయడం చాలా చిన్నది, చాలా తక్కువ ఉష్ణంలో, ఈ రెసిపీని నిరంతరం కదిలించడానికి జాగ్రత్త వహించండి.
- ఒకసారి మీ వేరుశెనగ వెన్న నీరు, సోయ్ సాస్, నిమ్మ రసం, అల్లం, గోధుమ చక్కెర, ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి మరియు ఎర్ర మిరియాలు రేకులు, ఉప్పు కేవలం ఒక టచ్ తో కదిలించు, చాలా మృదువైన మరియు కదిలించు సులభం.
- అంతా బాగా కలపాలి, రుచి చూసుకోవాలి, రుచికి మసాలాని సర్దుబాటు చేయండి. మీరు ఒక శాఖాహీనత ఎక్కువ లేదా తక్కువ కలిగి ఉన్న ఒక థాయ్ వేరుసెనగ సాస్కు ఇష్టపడవచ్చు.
ఆనందించండి!
థాయ్ వేరుశెనగ సాస్ లో వేయించిన టోఫు చేయడానికి మీ గింజరీ థాయ్ వేరుశెనగ సాస్ను ఉపయోగించండి, మయోన్నైస్కు బదులుగా అన్యదేశ శాకాహారి గుమ్మడికాయ సీడ్ కోయెల్ స్లావ్ చేయడానికి దీనిని ఉపయోగిస్తారు, టోఫు మరియు కూరగాయల కదిలించు-వేసి గురించి ఏవిధంగానైనా జోడించండి లేదా సన్నని దాన్ని ఒక థాయ్ వేరుసెనగ సాస్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి బిట్ - yum!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 199 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 653 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 22 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |