కార్న్బ్రెడ్ muffins బీన్ వంటకాలు, మిరప, లేదా గ్రీన్స్ తో సర్వ్ సరైన ఎంపిక ఉన్నాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ పిండి
- 1 1/2 cups పసుపు cornmeal
- 2 tablespoons చక్కెర (ఎక్కువ లేదా తక్కువ, రుచి)
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 1/4 కప్పుల మజ్జిగ
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ మరియు చల్లబడి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- గ్రీజ్ 12-కప్ మఫిన్ పాన్. 400 ° కు వేడి ఓవెన్.
- ఒక గిన్నెలో, పిండి, మొక్కజొన్న, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపాలి.
- ఒక మిక్సింగ్ గిన్నె లో, whisk కలిసి మజ్జిగ, గుడ్డు, మరియు వెన్న.
- తడి పదార్థాలు లోకి పొడి మిశ్రమం పోర్ మరియు కేవలం moistened వరకు కదిలించు.
- పూర్తి 2/3 గురించి muffin cups నింపండి.
- 13 నుండి 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, మఫిన్ పైన గోధుమ వరకు ప్రారంభమవుతుంది.
ఇలాంటి వంటకాలు
- క్రియోల్ కార్న్ మఫిన్స్
- ధాన్యపు కార్న్బ్రెడ్ మఫిన్స్
- టెక్సాస్ సోర్ క్రీం కార్న్ మఫిన్స్
- కార్న్ జలపెనో మఫిన్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 177 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 88 mg |
| సోడియం | 313 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |