ఈ మజ్జిగ వాఫ్ఫల్స్ వెన్న మరియు మీ కుటుంబ ఇష్టమైన సిరప్ తో ఒక రుచికరమైన అల్పాహారం చికిత్స చేయండి. ముక్కలు అరటి లేదా బెర్రీలు తో వాఫ్ఫల్స్ టాప్.
వాఫ్ఫల్స్ సులభంగా ముందుకు మరియు స్తంభింప చేయవచ్చు, వాటిని తిరిగి- to- పాఠశాల బ్రేక్ పాస్ట్ మరియు బిజీగా రోజులు సౌకర్యవంతంగా తయారు. గడ్డకట్టే మరియు వంట చిట్కాలు కోసం రెసిపీ క్రింద చిట్కాలు మరియు వైవిధ్యాలు చూడండి, కొన్ని సాధ్యం కొవ్వు చేర్పులతో పాటు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 3 tablespoons చక్కెర
- 2 కప్స్ మజ్జిగ
- 3 పెద్ద గుడ్లు
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
- నూనె (ఊక దంపుడు ఇనుము కోసం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో, మీడియం గిన్నెలో అన్ని-ప్రయోజన పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా, ఉప్పు మరియు చక్కెరలను కలపండి. కలపడానికి కదిలించు.
- మరొక గిన్నెలో, మజ్జిగ మరియు గుడ్లు తిప్పండి. గుడ్డు మిశ్రమానికి ద్రవ వెన్న కదిలించు.
- పొడి పదార్ధాలలో గుడ్డు మరియు మజ్జిగ మిశ్రమాన్ని పోయాలి; కదిలించు వరకు కదిలించు, కానీ overmix లేదు.
- అవసరమైతే, పిండిని పలచడానికి తగినంత పిండి చేయడానికి మరిన్ని పాలను జోడించండి.
- నూనె కోసం తయారీదారుల ఆదేశాలు అనుసరించండి, పిండి కొలిచే, మరియు వాఫ్ఫల్స్ వంట.
- వాఫ్ఫల్స్ పూర్తి వరకు మూత ఎత్తండి. మీ ఊక ఇనుము ఒక టైమర్ లేకపోతే, ఆవిరి చూడండి. ఆవిరి ఆపి ఉన్నప్పుడు వాఫ్ఫల్స్ చేస్తారు.
పది 5-అంగుళాల వాఫ్ఫల్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
- మజ్జిగ మసాజ్ పాలు 2 కప్పులు. పాలు 2 tablespoons తొలగించి నిమ్మ రసం లేదా వెనీగర్ యొక్క 2 tablespoons తో భర్తీ. పాలు 10 నుంచి 15 నిముషాల వరకు నిలబడాలి, లేదా అది ముడుచుకునే వరకు.
- మీ వాఫ్ఫల్స్ ఫ్లఫ్ఫీర్ ఎలా గుడ్లు వేసి, గట్టికాలం వరకు శ్వేతజాతీయులను కొట్టండి . వంట చేయడానికి ముందు పిండిలోకి గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు రెట్లు.
- వాఫ్ఫిల్స్ వెచ్చగా ఉంచడానికి ఎలా వాఫ్ఫిల్స్ ఉంచాలి, వాటిని మీరు ముందుగా ఉన్న బ్యాచ్లను తయారుచేసే ముందుగానే 200 F ఓవెన్లో ఉంచండి.
- ఊక దంపుడు గిఫ్ట్ మిక్స్ అన్ని పొడి పదార్ధాలను కలపండి మరియు బాగా కలపాలి. తయారీ మరియు వంట సూచనలు పాటు అవసరమైన అదనపు పదార్థాలు జాబితా ఒక గమనిక తో ఒక క్యానింగ్ jar లో మిశ్రమం ఉంచండి.
- వాఫ్ఫల్స్ ఫ్రీజ్ ఎలా వాఫ్ఫల్స్ కుక్ మరియు తరువాత వాటిని పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వీలు. ఒక పెద్ద పార్చ్మెంట్ పేపర్-చెట్లతో కూడిన బేకింగ్ షీట్లో ఒక పొరలో వాఫ్ఫల్స్ను అమర్చండి. ఫ్రీజర్లో వాఫ్ఫల్స్ యొక్క పాన్ ఉంచండి మరియు సంస్థ వరకు స్తంభింప చేయండి. ప్లాస్టిక్ జిప్-సప్లి ఫ్రీజర్ బ్యాగ్లకు స్తంభింపచేసిన వాఫ్ఫల్స్ను బదిలీ చేయండి, సాధ్యమైనంత ఎక్కువ గాలిని తొలగించడం. 3 నెలలు వరకు వాఫ్ఫల్స్ స్తంభింపచేయండి.
- స్తంభింపచేసిన వాఫ్ఫిల్స్ని రీహీట్ చేయడానికి, 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేసి 5 నుండి 10 నిముషాలపాటు వాఫ్ఫల్స్ కాల్చండి. లేదా రొట్టెలు కాల్చిన పొయ్యి లేదా రొట్టెలు కాల్పువాడు లో వ్యక్తిగత వాఫ్ఫల్స్ reheat.
బేధాలు
- ఊక దంపుడులో ఊక దంపుడు పిండిని విస్తరించండి మరియు మూత మూసివేయడానికి ముందు పెకాన్ విభజనతో చల్లుకోవటానికి.
- ఊక దంపుడుకు వెనిలా యొక్క 2 నుండి 3 టీస్పూన్లు జోడించండి.
- పిండిని ఊరవేసి, తాజా బిందు పండు లేదా బెర్రీలను జోడించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
40 ఫ్యాబులస్ బ్రేక్ఫాస్ట్ మరియు బ్రున్న్ వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 287 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 185 mg |
| సోడియం | 752 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 22 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |