ఈ తేమ పీచు రొట్టె తాజా పీచ్లను ఉపయోగించడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం. నేను రొట్టెకు కొన్ని పీచు మృదులాస్థిని జోడించాను, కానీ పీచు తేనె ప్రత్యామ్నాయం కావచ్చు.
రొట్టె వెన్నతో తయారు చేయబడుతుంది మరియు నేల దాల్చినచెక్కతో రుచి ఉంటుంది. మెత్తగా వెన్న లేదా క్రీమ్ చీజ్ తో ఈ రుచికరమైన పీచు బ్రెడ్ సర్వ్. ఒక సులభమైన పీచు క్రీమ్ చీజ్ స్ప్రెడ్ కోసం చిట్కాలను చూడండి.
ఒక అందమైన ముగింపు కోసం, బేకింగ్ ముందు పిండికి కొన్ని పీచ్లను అతివ్యాప్తి చేయాలి మరియు కొన్ని దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోవాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్పులు పీచెస్ (తాజా మరియు diced)
- 1/4 కప్పు పీచు మజ్జిగ (లేదా పీచు తేనె)
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1/2 కప్పు వెన్న (మెత్తగా)
- 1 కప్పు చక్కెర
- 3 పెద్ద గుడ్లు
- 2 3/4 కప్పులు అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1 1/2 teaspoons బేకింగ్ పౌడర్
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1 1/2 టీస్పూన్లు దాల్చినచెక్క
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- గ్రీజు మరియు 9-by-5-by-3-inch loaf పాన్ పిండి పిండి.
- పీచులు లేత వరకు 5 నుండి 8 నిముషాలు వరకు లిక్యుర్ లేదా పీచ్ తేనె తో పీచెస్ వేయాలి. వేడి నుండి తీసివేయండి, వెనీలా వేసి, పక్కన పెట్టండి.
- మిక్సింగ్ గిన్నెలో, క్రీమ్ వెన్న మరియు చక్కెర. ఒక సమయంలో గుడ్లు వేసి బాగా కలపాలి.
- మరొక గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా, మరియు దాల్చినవలను మిళితం చేయండి. పీచు మిశ్రమంతో ఏకాంతరంగా, మిశ్రమాన్ని తయారుచేసిన మిశ్రమానికి పొడి పదార్ధాలను జోడించండి. మిశ్రమం వరకు కేవలం కలపాలి.
- సిద్ధం రొట్టె పాన్ లోకి కొట్టుకుపోవు. రొట్టె మధ్యలో ఒక టూత్పిక్ చొప్పించబడే వరకు, 55 నుండి 65 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలు వేయాలి.
- 10 నిమిషాలు పాన్ లో ఒక రాక్ లో కూల్; పూర్తిగా చల్లబరచడానికి తొలగించండి.
నిపుణుల చిట్కాలు
పీచ్ క్రీమ్ చీజ్ స్ప్రెడ్: ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఒక ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో, పీచు సంరక్షణాల 1/4 కప్పుతో మెత్తగా క్రీమ్ జున్ను ఒకటి 8-ఔన్స్ ప్యాకేజీని కొట్టింది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 257 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 115 mg |
| సోడియం | 313 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 32 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |