మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 1/2 కప్పులు టార్ట్ చెర్రీస్ (తాజా, జాలి పడ్డాయి, మరియు సగం)
- 1/4 కప్ cornstarch
- 1 1/4 కప్పులు ప్లస్ 1 tablespoon చక్కెర
- 2 బ్యాచ్లు శాకాహారి పై క్రస్ట్ రెసిపీ
- 1 1/2 tablespoons vegan margarine (భూమి సంతులనం బ్రాండ్ ఈ వంటకం బాగా పనిచేస్తుంది)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 3-5 నిముషాల వరకు, రసంలో చాలా రకాన్ని సేకరించే వరకు మీడియం-తక్కువ వేడి, కవర్, మరియు ఉడికించాలిపై మీడియం సాస్పున్లో చెర్రీస్ ఉంచండి.
- ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో కార్న్స్టార్చ్ మరియు 1 1/4 కప్పుల చక్కెర మిళితం. చక్కగా కలపడానికి గందరగోళాన్ని, ఇప్పటికీ వేడిగా ఉన్నప్పుడు చెర్రీస్ జోడించండి.
- మరొక జంట నిమిషాల కోసం తక్కువ వేడి మీద పొయ్యి మరియు వేడిని మిశ్రమాన్ని తిరిగి, చిక్కని వరకు, తరచుగా గందరగోళాన్ని పొందండి. చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు.
- 375 కు ముందు వేడి పొయ్యి.
- పై పాన్ లో తయారు పై క్రస్ట్ న ప్లేస్, అప్పుడు చెర్రీ మిశ్రమం నింపి ఒకసారి చల్లబడి. చల్లని శాకాహారి వెన్న యొక్క dabs తో చెర్రీ మిశ్రమం పైన డాట్.
- పైన డబుల్ క్రస్ట్ ఉంచడానికి, క్రింద పై క్రస్ట్ యొక్క వెలుపలి అంచు moisten, అప్పుడు జాగ్రత్తగా అంచులు కలిసి crimping, పైన ఇతర క్రస్ట్ ఉంచండి.
- ఆవిరి మరియు తేమ తప్పించుకోవటానికి వీలుగా టాప్ క్రస్ట్లో కొన్ని చీలికలను తయారు చేయండి, తరువాత మిగిలిన 1 tablespoon చక్కెరతో టాప్ను చల్లుకోవాలి.
- రొట్టె పై సుమారు 50 నిమిషాలు. పొయ్యి నుండి తొలగించు మరియు అది చాలా వేడిగా ఉంటుంది, అందిస్తున్న ముందు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.
ఇంట్లో శాకాహారి పైస్ మాదిరిగానే? ఇక్కడ ప్రయత్నించండి మరింత గుడ్డు లేని మరియు పాల రహిత వంటకాలను: