06 నుండి 01
పై క్రస్ట్స్ క్రింగింగ్ శైలిని జోడిస్తుంది
ఆపిల్ పీ లాటిస్ క్రస్ట్ తో. JMichl / జెట్టి ఇమేజెస్ అగ్లీ మరియు దారుణంగా పైస్ ఇప్పటికీ మంచి రుచి చేయవచ్చు, కానీ అందమైన పైస్ ఒక టేబుల్ అప్ వేషం మరియు పండుగలను ఉత్సవ చేయండి. ("మీరు మా కళ్ళు మొదట తింటారు." అని మీరు తెలుసుకుంటారు.) ఒక మంచి పైకి కీ, సరిగా ఉడికించాలి మరియు గోధుమరంగుకు మంచి పండ్ల తయారీ మరియు బేకింగ్ చేయటంతో పాటు అంచు పై. పై క్రస్ట్లను క్రంచింగ్ డబుల్-క్రస్ట్డ్ పైస్ అంచులను ముద్రిస్తుంది, కానీ క్రస్ట్ అంచులు ఖచ్చితమైన చిత్రాన్ని లేదా కనీసం చాలా అందంగా ఉంటాయి.
పై క్రస్ట్ యొక్క అంచుని ముంచటం ఐదు రకాలుగా ఉన్నాయి. మీరు ఉత్తమంగా సరిపోయే పద్ధతిని మరియు చివరి ప్రదర్శనను ఎంచుకుని, ఆపై ఆచరించండి. సమానంగా మురికిగా ఉన్న అంచులలో మీ మొదటి ప్రయత్నాలు సంపూర్ణంగా అవ్ట్ చేయకపోవచ్చు-కాని దాన్ని ఉంచండి, త్వరలోనే మీరు సంతోషంగా ఉంటారు.
02 యొక్క 06
క్లాసిక్ స్కల్పడ్ పీ క్రస్ట్ క్రిమ్ప్
మినీ-స్కలోప్ పీ క్రస్ట్ క్రిమ్ప్. మోలీ వాట్సన్ ఈ క్లాసిక్ స్కల్ప్ క్రస్ట్ మాస్టర్స్కు చాలా సులభం. మరొక చేతి యొక్క thumb మరియు చూపుడు వేలు తో బయటి అంచుని చిటికెడు అయితే లోపలి అంచు వెనకకు ఒక చేతి యొక్క చూపుడు వేలు ఉపయోగించండి. పై మొత్తం అంచు చుట్టూ రిపీట్ చేయండి. ఫలితంగా మీ బామ్మగా (లేదా మూలలో బేకరీ) తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే ఒక గంభీరమైన చిన్న స్కల్ప్ అంచు.
03 నుండి 06
పెద్ద స్కూపోడ్ పీ క్రస్ట్ క్రిమ్ప్
పీ Crimping - పెద్ద Scallop ఎడ్జ్. మోలీ వాట్సన్ కొంచం ఎక్కువ ఆధునిక రూపానికి, ఈ పెద్ద స్కల్ప్ అంచు ఎంచుకోండి. ఒక చేతితో మీ చూపుడు వేలును వంగి, లోపలి అంచుని వెనక్కి వంచి వేలును మధ్యలో వేయండి, మీ ఇతర చేతి యొక్క బొటనవేలు మరియు చూపుడు వేలు బయటి అంచుని ముందుకు తీసుకుంటుంది. ఇది పెద్ద, అందంగా స్లాప్స్ తయారు చేస్తుంది. క్లాసిక్ క్రిప్మ్లో కొంచెం కొద్దిపాటి టేకాఫ్ కోసం పైప్ చుట్టూ అన్ని మార్గం రిపీట్ చేయండి.
04 లో 06
రోప్ పీ క్రస్ట్ క్రిమ్ప్
రోప్ ఎడ్జ్ - పీ క్రస్ట్ క్రిమ్ప్. మోలీ వాట్సన్ క్లాసిక్ స్లాల్లప్ పద్ధతిలో ఆసక్తి లేదు? ఒక సాధారణ చిటికెడు, సరిగ్గా పనిచేసినప్పుడు, ఒక సొగసైన తాడు లాంటి ప్రభావాన్ని సృష్టించవచ్చు. మీ thumb మరియు చూపుడు వేలు మధ్య శాంతముగా పై క్రస్ట్ పించ్, ఒక కోణం వద్ద చేయడం మరియు శాంతముగా ప్రతి చిటికెడు తో పిండి యొక్క వెలుపలి అంచు పైకి లాగడం. పై పై క్రస్ట్ చుట్టూ అన్ని మార్గం నడుపుతున్న తాడు యొక్క అంచులలాగా ప్రభావం కనిపిస్తుంది.
05 యొక్క 06
సాధారణ కోణం పై క్రస్ట్ క్రిమ్ప్
సాధారణ కోణం పై క్రస్ట్ క్రిమ్ప్. మోలీ వాట్సన్ స్లాల్లప్ అంచు యొక్క సాపేక్ష, కానీ తక్కువ నాటకీయ ప్రభావాన్ని సృష్టించడం, సాధారణ కోణ క్రంప్ ఏ పైకి కొద్దిగా ఫ్లెయిర్ జోడించడానికి ఒక సూక్ష్మ మార్గం. ఈ రూపాన్ని సాధించడానికి, వెలుపలి అంచుకు వ్యతిరేకంగా మీ మరోవైపు చూపుడు వేలుతో ముందుకు వెళ్లి మీ thumb తో ముందుకు వెళ్లి, మీ కోపంగా, పై పై క్రస్ట్ క్రిప్మ్ని చాలా ఆకర్షణీయంగా చూడనివ్వండి.
06 నుండి 06
ఫోర్క్ పీ క్రస్ట్ క్రిమ్ప్
ఫోర్క్ పీ క్రస్ట్ క్రిమ్ప్. మోలీ వాట్సన్ కేవలం ఇతర పద్ధతులు, వారు నిర్వహించదగిన, మీ ఆసక్తి లేదా వొంపు దాటి కేవలం, మీరు ఎల్లప్పుడూ కేవలం ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించవచ్చు! కేవలం అంచున క్రిందికి నొక్కండి, డౌను కలిపి రెండింటికీ ఒక ఫోర్క్ యొక్క టైన్స్ ఉపయోగించి మరియు అంచుల చుట్టూ ఒక హోమిని అలంకరణ నమూనాని వదిలివేయండి. మీరు పిల్లలు పాల్గొనడానికి చూస్తున్నట్లయితే ఇది గొప్ప పద్ధతి, లేదా మీకు సహాయపడటానికి వారు యాచించడం జరుగుతుంది!