క్యుబెక్ సీజనల్ పండ్లు మరియు కూరగాయలు

క్వీబెక్లో కనిపించే చిన్న పంట కాలం నాటికి అద్భుతమైన రుచిని ఉత్పత్తి చేసే అద్భుతమైన ఆహారంగా అద్భుతమైన ఆహారం ఉంది అని అందరూ అంగీకరిస్తున్నారు. ఖచ్చితమైన పంట లభ్యత మరియు పంట సమయాలు సంవత్సరం పొడవునా మరియు ఈ పెద్ద రాష్ట్రంలో ఉంటాయి, కానీ క్యుబెక్ మార్కెట్లు, ముఖ్యంగా మాంట్రియల్ మరియు క్యుబెక్ సిటీ ( వియక్స్ పోర్ట్ ) చుట్టూ ఉన్నవాటికి ఎప్పుడు వెతుకుతున్నాయో ఈ సారాంశం మీకు తెలుస్తుంది. సాధారణ నార్త్ అమెరికన్ సీజన్లు ( వసంతకాలం , వేసవి , పతనం లేదా శీతాకాలం ) ద్వారా మీరు ఉత్పత్తిని కూడా చూడవచ్చు.

APPLES, అక్టోబర్ ద్వారా జూలై (వసంత వరకు చల్లని నిల్వ)

ARUGULA, మే ద్వారా సెప్టెంబర్

ASPARAGUS, మే మరియు జూన్

BASIL, జూలై ద్వారా జూలై

BEETS, జూన్ నుండి జూన్ వరకు

బ్లూబెర్రీస్, జూలై మరియు ఆగస్టు

BROCCOLI, జూన్ నుండి నవంబరు వరకు

బ్రోక్కి RAAB, ఆగస్టు నుండి నవంబరు వరకు

BRUSSELS SPROUTS, సెప్టెంబర్ ద్వారా నవంబర్

CABBAGE, జూన్ ద్వారా అక్టోబర్

కాంటాలోప్స్, ఆగస్ట్ మరియు సెప్టెంబర్

CARROTS, జూన్ ద్వారా జూన్ (మార్చి ద్వారా నిల్వ నుండి అందుబాటులో స్థానిక పంట)

CAULIFLOWER, ఆగస్టు నుండి నవంబర్

CELERIAC / CELERY రూట్, నవంబర్ ద్వారా సెప్టెంబర్

CELERY, అక్టోబర్ నుండి ఆగస్టు వరకు

CHARD, మే నవంబర్ ద్వారా

చెర్రీస్, జూలై

చిక్కులు, సెప్టెంబరు మరియు అక్టోబర్

CORN, జూన్ ద్వారా ఆగస్టు

CRANBERRIES, అక్టోబర్ నుంచి డిసెంబర్ వరకు

కుక్బర్ర్స్, జూలై ద్వారా జూలై

CRANRANTS , ఆగస్టు

అక్టోబర్ ద్వారా జూలై, జూలై

ESCAROLE, సెప్టెంబర్ మరియు అక్టోబర్

FAVA బీన్స్, జూన్

ఫెన్నెల్, సెప్టెంబర్ మరియు అక్టోబర్

FIDDLEHEADS, ఏప్రిల్ మరియు మే

GARLIC, జూలై ద్వారా జూలై (నిల్వ సంవత్సరం పొడవునా)

గ్యారీక్ స్కేప్స్, మే మరియు జూన్

దస్త్రాలు, సెప్టెంబర్ మరియు అక్టోబర్

గ్రీన్ బీన్స్, జూలై ద్వారా జూలై

గ్రీన్ ఆన్షన్స్, సెప్టెంబర్ ద్వారా మే

హెర్బ్స్, ఏప్రిల్ ద్వారా సెప్టెంబర్

కలే, నవంబర్ నుండి జూన్

KOHLRABI , జూన్ మరియు జూలై, సెప్టెంబర్ మరియు అక్టోబర్

LEEKS, ఆగస్టు నుండి డిసెంబర్ వరకు

LETTUCE, మే అక్టోబర్ ద్వారా

MELONS, అక్టోబర్ ద్వారా జూలై

MINT, వసంత మరియు వేసవి

మొరెల్స్ , వసంత

మష్రూమ్స్ (సాగు) , సంవత్సరం పొడవునా

మస్హోరోస్ (అడవి), పతనం ద్వారా వసంత

NETTLES, వసంత

కొత్త పోటాయెట్లు , మే

ఒలింపిక్స్ ద్వారా జూలైలో, (శీతాకాలంలో నిల్వచేయబడుతుంది)

ఒరెగానో, జూన్ ద్వారా అక్టోబర్

PARSLEY, నవంబర్ ద్వారా మే

PARSNIPS, ఏప్రిల్ మరియు మే మరియు డిసెంబర్ వరకు అక్టోబరు వరకు మళ్లీ

పియర్స్, ఆగస్ట్ డిసెంబరు

పీ గ్రేనెస్, జూన్ ద్వారా ఏప్రిల్

పీపాలు మరియు బఠానీ ప్యాడ్లు, జూలై ద్వారా అక్టోబర్

పెప్పర్స్ (తీపి), జూలై అక్టోబర్ వరకు

ప్లమ్స్, ఆగస్టు మరియు సెప్టెంబర్

పాటోటోస్, జూలై డిసెంబరు (నిల్వ సంవత్సరం పొడవునా అందుబాటులో ఉంటుంది)

నవంబర్ ద్వారా సెప్టెంబర్, PUMPKINS

RADICCHIO, సెప్టెంబర్ మరియు అక్టోబర్

RADISHES, మే ద్వారా సెప్టెంబర్

RASPBERRIES, జూలై ద్వారా జూలై

RHUBARB, మే జులై ద్వారా

రుతుబాగస్, ఆగస్టు నుండి నవంబర్ వరకు

శాలలు, సెప్టెంబర్ ద్వారా మే

నవంబర్ ద్వారా సెప్టెంబర్ బీయింగ్ , సెప్టెంబర్

స్పిన్చ్, సెప్టెంబర్ ద్వారా మే

వాయిదా పనులు, మే మరియు జూన్

SQUASH - SUMMER, సెప్టెంబర్ ద్వారా జూలై

SQUASH - WINTER, ఆగస్టు నుండి డిసెంబర్ వరకు

స్టింగ్ నెట్టిల్స్, వసంత

స్ట్రాబెర్రీలు, జూన్

THYME, మే ద్వారా సెప్టెంబర్

టోమాటోస్, జూలై ద్వారా జూలై

TURNIPS, ఆగస్టు నుండి నవంబరు (శీతాకాలంలో నిల్వ నుండి స్థానిక పంట అందుబాటులో ఉంటుంది)

WATERMELONS, అక్టోబర్ ద్వారా ఆగష్టు

చలికాలం SQUASH, ఆగస్టు నుండి డిసెంబర్ వరకు

జుకిని, సెప్టెంబరు ద్వారా జూలై

జుకిని బ్లోస్సోమ్స్, జూన్ మరియు జూలై