రోటీ (ఫ్లాట్ బ్రెడ్) ఈ రుచికరమైన డిష్ చేయడానికి గుడ్డు మరియు వేయించిన పూత ఉంది. మీకు నచ్చినదానితో బైడా రోటీ నింపండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 మిగిలిపోయిన చాపటిస్ (క్రింద వంటకం చూడండి)
- 4 గుడ్లు
- రుచి ఉప్పు
- రుచి నల్ల మిరియాలు
- 1 కప్ కూరగాయల నూనె (లేదా కనోల / పొద్దుతిరుగుడు నూనె)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం మంటలో ఒక పెనము మీద వేగించు లేదా చదునైన పాన్ వేయండి.
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడం ఒక సమయంలో గుడ్డు ఒక గుడ్డు.
- కొంచెం చమురుతో పాన్ కొట్టండి. పాన్ మీద సగం గుడ్డు మరియు ఒక తిరుగులేని చేస్తే వంటి స్విర్ల్.
- 30 సెకన్ల తరువాత చపటిని గుడ్డు పైభాగంలో ఉంచండి.
- చపాటిలో మిగిలిన విస్కీడ్ గుడ్డును పోయండి మరియు మొత్తం ఉపరితలం కప్పబడి ఉంటుంది. నూనె తో చినుకులు మరియు మళ్లీ ఫ్లిప్.
- రెండు వైపులా వరకు కుక్.
- అన్ని గుడ్డు మరియు చపతి వరకు వాడండి.
- ఒక రోల్ లో బైడా రోటీని తయారు చేయండి మరియు మింట్-కొత్తియర్ చట్నీతో ముంచడం సాస్తో సేవ చేయండి. మీరు కత్తిరించిన చెడ్దర్ చీజ్, పనీర్ (కాటేజ్ చీజ్), ఖేమా మసాలా (స్పైసి ముక్కలు మాంసం) లేదా మీ ఎంపిక యొక్క ఇతర పొడిని పూర్తి చేయటం ద్వారా బైడా రోటీని పూర్తి చేయవచ్చు.